مشكلتي مع الطبخ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
قديم 26-01-2015, 07:09 PM
  #1
سارھ
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Oct 2014
المشاركات: 22
سارھ غير متصل  
مشكلتي مع الطبخ

الله يجزاكم خير ساعدوني انا بنت من طلعت ع الدنيا و امي مدلعتني حتى الشغل م امس منه شي و بس جيت بعمر 14 بديت اشتغل باعمال المنزل بشكل طبيعي يعني امي مو حاجزتني زي اول.. لكن و لا مره فكرت اطبخ و كبرت و انا سنعه بالشغل فقط اما الطبخ ماجا ع بالي خاصة لوجود امي و اخواتي الثنتين اكبر مني ف ما كانوا يحتاجوني اطبخ اصلا
و و كبرت و انا منغمسة بأشياء ثانيه بعيدا عن المطبخ و تزوجوا خواتي و راحوا و فجأه صرت انا الكبيره بالبيت و الباقي بزران و تورطت ما اعرف اطبخ
و الحين عمري 17 و الله صرت اتفشل و احس بالنقص و حاليا الي تعلمته اشياء بسيطه بسبوسه و سوفليه و مكرونه بشمل فقط و الكبسه عجزت احفظ طريقتها اتشتت كل مره اجي بسويها
يمكن مشكلتي اني تعلمت ع كبر و متأخر جدا..
و ودي اتعلم من نفسي صراحة لاني احسني عبأ حتى ع اختي لما اطلب منها تجي للمطبخ و تعلمني و شكلي جمبها غلط غلط
ف الله يخليكم ايش الطبخات الي تحسونها سهله ابدأ فيها او اصلا كيف يصير لي نفس و لا احس بالملل ؟
ينقل للقسم المناسب

التعديل الأخير تم بواسطة آفاق المجد ; 27-01-2015 الساعة 09:49 PM
رد مع اقتباس
قديم 26-01-2015, 07:30 PM
  #2
جوهرة العطاء
عضو مميز
 الصورة الرمزية جوهرة العطاء
تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 1,279
جوهرة العطاء غير متصل  
رد : مشكلتي مع الطبخ

ماشاء الله عليك احساسك بالمسؤلية وحبك لمعرفة الطبخ بداية رائعة
والحمدلله عندك بدايات وحماس
عندما تطبخ والدتك او اختك راقبيها وطبقي الخطوات وشوئ شوئ وتصيرين احلى وامهر طباخة

وايضا اطلعي على منتديات الطبخ وهناك يوتوب للطبخ
وفقك الله على حبك للتعلم وجعلك الله من الماهرات والصالحاتlk
__________________
اللهم اصلح قلبي وقلب ابنائي

التعديل الأخير تم بواسطة جوهرة العطاء ; 26-01-2015 الساعة 07:32 PM
رد مع اقتباس
قديم 26-01-2015, 07:35 PM
  #3
مسز داني
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 10,079
مسز داني غير متصل  
رد : مشكلتي مع الطبخ

احس الكبسة و طبخات الغداء اهم شي ..
بما انك تنسين و تتشتتين...اجعلي لك دفتر خاص للطبخ
ودوني معه مقادير احدى الطبخات التي تودين تعلمها و الطريقة بالتفصيل
الأن النت مليان طبخات بضغطة زر ..تشوفين العجب والا ما يعجبك شي
بما انك تجيدين الباشمل..فابحثي عن طرق عمل الباستات بمختلف انواعها او اطباق تدخل المكرونة
بمقاديرها ..مثل الكشري..مرغوب للكل بما انك حابة تطبخين للعائلة فاختاري شي مألوف
دجاج بالفرن مثلا..مسقعة...الأرز الأبيض المشخول سهل مع مرقة لحم...وهكذا
بالتوفيق يا طباخة
__________________
[IMG]http://im68.***********/hCw6dK.jpg[/IMG]
( خيركم خيركم لأهله ، وأنا خيركم لأهلي ، ما أكرم النساء إلا كريم ، ولا أهانهن إلا لئيم
الدين المعاملة
رد مع اقتباس
قديم 26-01-2015, 07:50 PM
  #4
روح الطير
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 12,052
روح الطير غير متصل  
رد : مشكلتي مع الطبخ

سارة

ماشاء الله عليك

اخواتي تعلموا الطبخ في بيوت أزواجهم و انا بعد ما جبت بيبي
كويس انك تحاولي من دحين

شوفي منال العالم في اليوتيوب و خدي منها طريقة مندي الدجاج

ابداي بالرز الأبيض مع الملوخية
هذه سهلة

مكرونة اسباجيتي

شوربة كويكر
رد مع اقتباس
قديم 26-01-2015, 08:38 PM
  #5
مهره
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية مهره
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 17,491
مهره غير متصل  
رد : مشكلتي مع الطبخ

عزيزتي..

ليس ضرورياً أن تحفظي الخطوات .... كما قالت مسز داني اكتبي مقادير وطريقة كل طبخة بدقة .. وإن أردت إجراء تغيير مثلاً فاكتبيه كذلك حتى لا تنسيه عند التطبيق التالي.

شخصياً لازلت أفعل هذا مع الوصفات التي أعملها على فترات متباعدة.
__________________


اللهم طِيبَ الأثر .. وحُسْنَ الرحيل.
رد مع اقتباس
قديم 26-01-2015, 09:46 PM
  #6
ميس11
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Aug 2014
المشاركات: 1,100
ميس11 غير متصل  
رد : مشكلتي مع الطبخ

مع نصاءح الاخوات اضيف انه اي طبخة تتعلميها .عشان تتقنيها كرريها علي اوقات متقاربة عشان تتمكني منها

ما تزبط معك الا بالمداومة

و مع النت و اليوتيوب ما صار الطبخ مشكلة .و الهيارات فيه تعددت
__________________

(انما يوفي الصابرون اجرهم بغير حساب )
رد مع اقتباس
قديم 27-01-2015, 11:17 AM
  #7
Hafsaِِa
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Jan 2015
المشاركات: 83
Hafsaِِa غير متصل  
رد : مشكلتي مع الطبخ

مااقدر افيدك بشي والله
انا بنفسي اكره الطبخ والمطبخ :/
رد مع اقتباس
قديم 27-01-2015, 12:43 PM
  #8
شوك11
عضو مثالي
 الصورة الرمزية شوك11
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 7,448
شوك11 غير متصل  
رد : مشكلتي مع الطبخ

يا عصفورة الدنيا انت
ما تعلمنا الا بالجامعة وما بعدها
وانت لسا كتكوتة
اجعلي الطبخ هواية وتسلية لك
مو هم لازم ترتاحين وتتخلصين منه
وباذن الله بتتعلمين
رد مع اقتباس
قديم 27-01-2015, 12:47 PM
  #9
مسز داني
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 10,079
مسز داني غير متصل  
رد : مشكلتي مع الطبخ

بما ان عندها رغبة و دافع..لما الانتظار للجامعة
بالعكس اشجعها والطبخ فن..ستصبح ممتازة لو بدأت مبكرا
__________________
[IMG]http://im68.***********/hCw6dK.jpg[/IMG]
( خيركم خيركم لأهله ، وأنا خيركم لأهلي ، ما أكرم النساء إلا كريم ، ولا أهانهن إلا لئيم
الدين المعاملة
رد مع اقتباس
قديم 27-01-2015, 12:59 PM
  #10
شوك11
عضو مثالي
 الصورة الرمزية شوك11
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 7,448
شوك11 غير متصل  
رد : مشكلتي مع الطبخ

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسز داني مشاهدة المشاركة
بما ان عندها رغبة و دافع..لما الانتظار للجامعة
بالعكس اشجعها والطبخ فن..ستصبح ممتازة لو بدأت مبكرا
هل في ردي ما يقول لها اجلي او طنشي الموضوع؟!
R-read
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:36 PM.


images