السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

خلية النحل من مطبخي

مقادير العجينة :ملعقة سكر - 1ملعقة ملح - 2ملعقة خميرة فورية - نصف كأس ماءدافي - نصف كوب لبن طازج-زيت -دقيق كويتي - سمسم .

الحشو :
جبن مثلث أو جبن كيري .

الطريقة :
توضع الخميرة والسكر والملح في وعاء العجن ثم يضاف إليها الماء الدافي واللبن معا ثم تذوب المقادير حتى تتجانس ثم نضيف بالتدريج الدقيق وقليلا من الزيت ونبدأبالعجن وهكذا يعني تضيفي الدقيق بالتدريج والزيت يكون بيدك بس حتى ماتلتصق العجينة بيدك يعني الزيت مايكون كثير وهكذا حتى تكون عجينة متماسكة مائلة لليونة وتترك للتخمر لمدة ساعة ألى ساعة إلا ربع ثم تدهن الصينية بالزيت ونأخذ قطعه من العجين وتفرد وتحشى بالجبن حتى تنتهي الكمية ثم تدهن بالبيض ويوضع عليها السمسم وتدخل للفرن لحد ماتحمر من أسفل أولا ثم من أعلى ونخرجها من الفرن وتسقى بالشيرة إذا كانت بارة أما إذا كانت الشيرة حارة لاتضعيها على الخلية حتى تبرد
ومعليش ماصورت الطريقة بس صورت الشغل النهائي


واترككم مع الصور




صورة ثانية




صورة قريبة




أتمنى إنكم تجربوها

وبالعافــــــــــــــــــــية عليكم

__________________
الحمد لله خلصت من الإختبارات

تسلم ايدك يالجمانه شكلها يميييييييييييي من جد يشهي..بألف هنا على قلوبكم حبيبتي..

__________________
بعض البشر طبعه مقدر ومحشوم,وبعض البشر عيب عليك احترامه,,واللي ستر عيبه عن الناس بهدوم,,وش يستره لاصار عيبه كلامه

وايدك
ومشكورة على المرور العطر

__________________
الحمد لله خلصت من الإختبارات

تسلم يدك ممممم شكلها مشهي

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

ماشاءالله تسلم ايديك

لا تحرمينا من جديدك

__________________

حبيبتي كم كميه الدقيق

تسلـم ايدينك ~

اشتهيت اسـويها من زمااااااااااااااان عنها ~


:

__________________
{ احبــــ ـــكم بلا استثنـاء ~

تسلم الأيااااادي غاليتي

وبالعااااافية عليكم

ما شاء الله شغل مرتب وراااائع

تحياااااتي

__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

تسلم يدك ياام جمانه

وشكلك طباخه ماااهره

عليكم بالف عافيه

__________________
لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين