حلويتنا فى ليبيا الحبيب - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 23-10-2006, 05:42 PM
  #11
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
مشكوووووووووووووووووورة عزيزتي على الوصفات الحلوة والسهلة

وكل سنة وإنتي طيبة والله يعيده عليكم بخير وسلامة
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 23-10-2006, 06:31 PM
  #12
marwazubi
عضو نشيط
 الصورة الرمزية marwazubi
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 108
marwazubi غير متصل  
tongue3 السلام عليكم

شكرا حبيبتى على مرورك الكريم وكل عام وانت بخير مع حبى
__________________
ليبياالحبيبة
قديم 28-10-2006, 09:11 PM
  #13
ginan
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية ginan
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 367
ginan غير متصل  
السلام عليكم
مشكورة حبيبتى مروة على الوصفات الحلوة وانا ليبية وح نشارك معك ببعض الحلويات الليبية وندعو الجميع لمعرفتها وتجربتها
__________________
ولرب نازلة يضيق بها الفتىذرعا وعند الله منها المخرج
ضاقت فلما استحكمت حلقاتها فرجت وكان يظنها لا تفرج
قديم 28-10-2006, 09:19 PM
  #14
ginan
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية ginan
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 367
ginan غير متصل  
اول نوع حلو هو
الغريبة الليبية وهى سهلة جدا ولذيذة ان شا الله
1كوب سمن
1كوب زيت
نصف كوب سكر او كوب الا ربع
دقيق حسب العجينة بحيث تكون العجينة لينة وتتشكل دوائر تقريبا كيلو دقيق مع نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
نعجن العجينة باطراف الاصابع حتى يتشرب القيق كل السوائل وتتكون معك عجينة لا تلتصق فى اليد وطرية تشكل دوائر او اصابع كما ترغبين ويمكنك اضافة بعض المكسرات المجروشة للعجينة والفانيليا اذا احببتى ويسخن الفرن قبله بفترة
اى عند تجهيز الغريبة يكون الفرن ساخنا لوضعها وبعد فترة بسيطة من وضعها فى الفرن ستلاحظين تشققها من فوق وهذا هو شكلها تكون مشققة وتترك فى الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا او مائل للاحمرار تكون قد نضجت وتؤكل بالهناء والشفاء واتمنى ان تعجبكم
وساعود بالمزيد
__________________
ولرب نازلة يضيق بها الفتىذرعا وعند الله منها المخرج
ضاقت فلما استحكمت حلقاتها فرجت وكان يظنها لا تفرج
قديم 29-10-2006, 10:21 PM
  #15
marwazubi
عضو نشيط
 الصورة الرمزية marwazubi
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 108
marwazubi غير متصل  
tongue3 االسلام عليكم

شكرا اختى الحبيبة على مرورك ومشاركتك الرائعة وانا كمان ساعطيكم وصفة جميلة لااحد اشهر الحلويات الليبية وهى الدبلة
وهى انك تاخدى كوب ماء طبعا فارغ من الماء وتحطين

ملعقة سمن وعلى السمن تكسرى بيضة وبقية الكوب ماء العطر وهو كاماء الزهر وان لم يوجد فاماء عادى من الصنبور وملعقة صغيرة من البكنج بودر وتحطيهم فى طبق عميق وتحطى عليهم 2 ونصف كوب دقيق
وتعجنى لمدة 10 دقائق ولو شفتى العجينة طرية زيد كمية الدقيق المفروض تكون عجينة قاسية شوية وخليها ترتاح ساعة وبعدين تقسمى العجينة الى كرات بحجم المشمش وتحطيها على فوطة
منثور عليها النشاء وتغطيها بالنيلون
تخدى الكورة الاولى وتفرديها شريط طويل ورقيق جدا اما بالعصا اوبمكينة فرد وتقطيع الكرونة

ثم تخدى الشريط وتلفيه بطريقة حلزونية وتلصقى الاطراف ببعضها وتقليها تم تحطيها فى الشربات وترشيها بالسمسم وتكليها بالهناء مع حبى
__________________
ليبياالحبيبة
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:34 PM.


images