السلام عليكم
هذي طريقة القهوه الحلوه وهي مثل السحلب واحلى منه 00
تعمل حليب عادي يعني لكل كاسة مويه ملعقتين حليب والسكر حسب الرغبةيعني ممكن لكل كاسة مويه ملعقة سكر 0000 وتجيب لوز وتسلقه وتقشره بعد ما تسلقه وتطحنه لمن ما تنعمه خليه خشن يطلع أحلى 00000 جيب دقيق الرز واذا ما عندك دقيق الرز تطحن رز مصري لأنه دقيق الرز هو الرز المصري بس مطحون 000 أهم شيء تحط الرز المصري واللوز المطحونه على الحليب وهو يغلي وتخليها مع بعض الى ما يصير ثخين " الرز المصري يكون نصف كاسه أو اكثر يعني الى ما يعطيك الثخن المطلوب للقهوه " وووووووبس هذي هي الطريقه حقت القهوه الحلوه
أما طريقة السحلب نفففففففس الطريقة لكن بدل اللوز تحط سحلب وتلاقي السحلب عند االلي يبيعون المكسرات وممكن تضيف له موية كااادي ويااااارب بالهنى 0000
وووووبس وأشوف صديقاتي اذا عندهم طريقه تانيه راح أكتبها
وأتمنى منك الدعاء بظهر الغيب وياااريت في آخر الليل تدعي لي ولأهلي
__________________
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك