السلام عليكم

أقدم لكم اليوم وصفة سريعة , لذيذة وخفيفة وهي سوفليه الجبن

نبدأ بالمقادير

نحتاج إلى



50 غ زبدة
40 غ دقيق أو نشا الذرة
ربع لتر حليب
ملح وفلفل أسود
4 بيضات
100 غ جبن مبشور

الطريقة :

نديب الزبدة ونضيف لها الدقيق أو النشا ونقلبها فوق النار مدة دقيقتين



بعدها نضيف الحليب والملح والفلفل الاسود مع التحريك حتى تصير مثل الكريما وقوامها متماسك




بعدها نرفعها من النار ونضيف إليها الجبن المبشور



ونضيف صفار البيض مع التحريك



نخفق بياض البيض جيدا نضيفه إلى الخليط السابق مع التحريك بلطف



نصب الخليط الجاهز في قوالب ثم ندخله لفرن مسخن مسبقا على 160 مدة 20 دقيقة



يقدم فور خروجه من الفرن وأنا وضعت إلى جانبه أوراق خس خلطتها مع خل وملح وزيت الجوز وفلفل أسود

وزينتها بالجوز






بالهنا والعافية وأتمنى انها نالت اعجابكم

في أمان الله

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

تسلم ايدك شكلها مررررررره حلو,ويعطيك ألف عافيه عالوصفه اللذيذه والسهله

__________________
بعض البشر طبعه مقدر ومحشوم,وبعض البشر عيب عليك احترامه,,واللي ستر عيبه عن الناس بهدوم,,وش يستره لاصار عيبه كلامه

وعليكم السلام ورحمة الله

تسلم الأيادي يارب

شكلها مررره لذيذة

__________________

واااااااو شكلها رهيب

تسلم يدك يالغالية

يعطيك الف عافية

__________________
إن الحسنات يذهبن السيئات


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

ومامن شيء في هذه الدنيا نحيط به * * * إلا احاطة منقوص بمنقوص

الشكل يحمس ان شاء الله اجربها

تسلم يدك ..

ياليتك قطعتيها وخليتينا نشوف شكلها من جوا هل هي سايحة من الداخل زي سوفليه الشوكولاته مثلا ولا مستوية تماما زي الكيكة؟؟

اهنيك على الوصفة الجديدة اللي ماقد سمعت عنها لا في بيوت ولا مطاعم .. كان نفسي بشي مميز شكرا حبيبتي..

__________________

بصراحة شكلها مررررررررررررررررررررة لذيذ تسلم يدك وان شاء الله رح اجربها في اقرب وقت

شكلها جميل ماشاء الله
جزاكى الله خيرا

روعه يا حبيبتي تسلم ايدك

__________________