|
تفضلي خلطتي المفضلة وبطريقتي (مضمونة)
المقادير 3 كوب حليب سائل 3 ملاعق طعام نشا 3 ملاعق طعام سكر علبة قيمر نستله قليل من ماء الورد الطريقة تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في إناء على نار مرتفعة مع التحريك المستمر حتى تتكثف وتصبح مثل الجبنة ثم تحشى بها القطائف مع إضافة الفستق |
أختي الفاضلة
عندي طريقة أخرى وهي ضعي الحليب على نار هادية أضيفي للحليب عصرة ليمون وعندما يفقس الحليب عن المية ويصبح بشكل قشطة زلي المية وأضيفي للقشطة جوز هند وسكر وهذه الخلطة أستعملها كثيراً لعمل القطايف وصحتين وعافية |
أنا بقى بأخلط لوز محمص ومجروش وفستق مجروش وزبيب وجوز هند وسكر خشن وقليل من السمن البلدى وأحشى بيهم القطايف ياريت تجربيها ولن تندمى
تحياتى لكى وكل سنه وانتى طيبة |
جبنه بيضاء مالحه وهي الأفضل بالنسبه لنا
بس تكون القطايف مسكره من جميع الجهات وتقلينها في الزيت واذا تحمرت تشيلينها من الزيت وعلى طول في الشيره قلبيها شوي وطلعيها لصحن التقديم اممممممممممممممم شهيتيني بالقطايف |
مواقع النشر |
الكلمات الدليلية |
حسنة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
ضوابط المشاركة |
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|