الدجاج المشوي على الفحم [ مثل المطاعم ] (صور )..لذيذ ..!!! - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

موضوع مغلق
قديم 14-08-2007, 05:46 PM
  #1
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
الدجاج المشوي على الفحم [ مثل المطاعم ] (صور )..لذيذ ..!!!

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نقلت لكم طريقة عمل الدجاج المشوي على الفحم مثل طريقة المطاعم ؛؛؛لذيذ [ مجرب ]

إن شاء الله يحوز على إعجابكم ؛؛

الطريقة :
دجاجه مقاس 1000 تقسم من الصدر وتفرش والسر هو انك تجيب مطرقه بلاستيك وتدقها بجميع الجهات

لكي تنفرش ؛؛ [ أو مطريقة البفتيك الخاصة للحوم ]



بعد ذلك تضع في الخلاط
عصير ليمون واحده
ملعقة ملح كبيره
فلفل اسود ملعقة صغيره
ملعقة كمون ملعقة صغيره
بصله صغيره
نصف ملعقه صغيره كركم
بيالة ماء
راس ثوم مكون من تقريبا عشر حبات
تخلط جميعها وتصب على الدجاجه وتوضع بوعاء صغير لكي تتشرب التتبيلة



بعد ذلك يوضع القدر في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا



بعد ذلك توضع في شبك الشوي





بعدها تشوى على الفحم وتقدم مع البطاطس المقلي أو حسب الرغبة ...

وبالهناء والعافية على قلوبكم ؛؛؛؛



.
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 14-08-2007, 05:58 PM
  #2
sosi-h
موقوف
 الصورة الرمزية sosi-h
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 254
sosi-h غير متصل  
مشالله شكلها مره طعمه عاد انا مره احب المشوي او بالاحرى مجبوره عليه عشان الدايت
قديم 14-08-2007, 06:06 PM
  #3
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sosi-h
مشالله شكلها مره طعمه عاد انا مره احب المشوي او بالاحرى مجبوره عليه عشان الدايت

حياك الله أختي الكريمة sosi-h ؛؛ بالعافية على قلبك جربيها لذيذة جداً

مرورك أسعدني جداً ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛؛
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 14-08-2007, 06:17 PM
  #4
jeans
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية jeans
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,360
jeans غير متصل  
ماشاء الله شكلها مشهي مره

مشكوره اختي
__________________


قديم 14-08-2007, 06:34 PM
  #5
سابرينا
قلم مبدع
 الصورة الرمزية سابرينا
تاريخ التسجيل: Nov 2003
المشاركات: 1,504
سابرينا غير متصل  
انا امووووووت في المشوي
حفظتها عندي وراح اطبقها
شووووووووكرررررن
__________________
أنتِ العفاف فداك الطهر أجمعه أنت الرضى والهدى يا غاية الشَّممِ
نفديك يا أمنا، في كل نازلةٍ من دون عِرْضِك عرضُ الناس كلهمِ
قديم 15-08-2007, 02:08 AM
  #6
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans
ماشاء الله شكلها مشهي مره

مشكوره اختي

حياك الله أختي الكريمة jeans ؛؛ عفواً ياحبيبتي الشكر لك لمرورك العطر

جربيها وبالعافية على قلبك ؛؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ....
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 15-08-2007, 02:10 AM
  #7
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سابرينا
انا امووووووت في المشوي
حفظتها عندي وراح اطبقها
شووووووووكرررررن

حياك الله أختي الكريمة سابرينا ؛؛ عفواً ياحبيبتي الشكر لك لمرورك العطر ؛؛

جربيها وبالعافية على قلبك ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ...
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 15-08-2007, 05:13 AM
  #8
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته



رووووووعه كأن ريحته واصله عندى

الله يعطيك العافيه


لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 16-08-2007, 12:39 AM
  #9
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته



رووووووعه كأن ريحته واصله عندى

الله يعطيك العافيه


لك فائق احترامى

حياك الله أختي الكريمة أم انس ؛؛ الله بعافيك ويسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

زادت روعته بمرورك العطر ؛؛ جربية وبالعافية على قلبك ؛؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛؛
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 17-08-2007, 02:54 PM
  #10
جمان وبس
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 87
جمان وبس غير متصل  
جزاك الله كل خير على هالطبخة الحلوه ان شاء الله اجربها واخبركم
في حفظ الله ورعايته
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:04 PM.


images