الطريقة
- يخلط البسكويت في الخلاط حتى يصبح ناعما ثم تضاف الزبدة اليه ويوضع في القالب بعد ضغطها باليد
- تضرب القشطة مع الجبن بالخلاط ثم يضاف الدريم ويب
- يضاف بعد ذلك الجلي وكاس عصير الليمون حتى يصبح الخليط متجانسا
- يسكب الخليط فوق البسكويت ويوضع في التلاجة حتى يجمد
- يزين بمربى العنب