|
|
02-05-2013, 03:45 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي
انا عندي سؤال لجميع العضوات خاصة الخليجيات
شو هوة الايدام ؟ طبخة عندكو ولا شو الي بعرفه ايدام يعني دهن ولا شو بالزبط مرة لاقيت عالجبنة مكتوب جبن بالايدام او ايدام جبن صراحة صارلي ارق انا من سنوات ونفسي افهم المعنى الحقيقي لكلمة ايدام صرت انغاظ من هالكلمة مابفهم عليها  |
حسب علمي ... ايدام يعني غماس
02-05-2013, 10:57 PM
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Beta2
ملوكه
حسب علمي ... ايدام يعني غماسأي شي تضيفيه للرز أو مع الخبز حتى تاكليه ويعطي الخبز أو الرز نكهة اضافيه عن أبي سفيان عن جابر قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " نعم الإدام الخل ، ما أقفر بيت فيه خل "... ما أقفر يعني ما خلي ( ما فضي )... القفار يعني المكان الخالي والله أعلم |
02-05-2013, 11:35 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه
ما شاء الله عليك حبيبتي طلعت خليجية اصلية صح الايدام هو الغموس مع الرز او الخبز يعني المرق او الحساء الي نضيفه مع الاكل |
بس عشت 26 سنة بالخليج فقط لا غير 
02-05-2013, 11:52 PM
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Beta2
لا لا لا أنا مو خليجية ..أنا أينبية
بس عشت 26 سنة بالخليج فقط لا غير ما شاء الله مبين من معرفتك لامور عدة والنعم منك حبيبتي أشوف الموضوع قلب دردشة مثل موضوع الايس كريم ههههههه موضوع الايس للفرفشة --- اتمنى مشاركتك فيه وين المشرفات عنكم ؟؟ وين صور الطبييييخ |
02-05-2013, 12:20 PM
|
ولقيت فلسطينية شاطرة ماشاء الله وحسيت كأني في وحام وخلاص هذا حلمي الحالي |
06-05-2013, 08:27 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي
اوونا جبنة وسبانخ تطلع زاكية
بس الطريقة التقليدية دايما بتكون الافضل في امور مابحب التجديد والتغير فيها لانها تكون من التراث وتقليديه اما الاكلات العادية تلاقني االف فيها وازا حابة حطي موزاريلا بس وقتها ماتحطي لا فلفل احمر ولا البهارات السابقة لانو مابيجو مع بعض بالنسبة بطني طالعة انا ماقلت طالعة قلت كبرانة قصدي الكبر المعنوي هههههه يعني الفجعة و حب الاكل اما لا طالعة ولاشي ولاكنو في حمل لسة خخخخخ شو هادا مافهمت معناه ويلا طبقي الوصفة وتعالي وانصحك بشدة تجربي خلطة السبانخ تبعتي حتحبيها ويمكن الوالدة الله يحفظها مازبطته عايزة طبخة سبانخ تقليدية برضو ومابتسبح في اللحمة و حمرة؟ههههههه بقلك لو عايزة |
06-05-2013, 05:44 PM
)
08-05-2013, 04:02 PM
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Beta2
غدانا اليوم عادة أطبخها لما تخلص أغراض البيت
نسميها مجدرة (بسكون الميم وفتح الجيم وبشدة على حرف الدال وفتح الراء أتوقع اخوانا المصريين يسمونها كشري بس هم عندهم اضافات زيادة فيها وصورة ثانية عن قريب ] ويكون جنبها لبن وسلطة (ادام ) |
08-05-2013, 04:04 PM
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
08-05-2013, 05:43 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه
يا هلا وغلا يا اغلى الاحباب ما شاء الله عليك ما قصرتي حبيبتي والله شي يفتح النفس ما شاء الله عليكم بالف عافية لكن كالعادة لازم اسال ههههههههه بتطفشوا من كثر اسالتي الحين المجدرة هي رز وماش -ما اعرف اسم ثاني له - والي بالوجه شرائح بصل محمرة مو هيك ما في شي ثاني بالطبخة ان كان هيك عندنا نسميها تمن موش -مع سكون الواو لكن من غير البصل الي على الوجه وتقدم مع دبس وفيه شوية زبدة -يمي يمي وفي من يحب ياكله مع روب -الزبادي واحيانا نعمل معه لحمه --لكن مو دوم اكله عن جد لذيذة عاشت يدك خالتي وتسلمي لناااااا والف صحة وعافية على قلب الي اكلهااااااا شكرا لك ربي ما يحرمنا من وجودك بيننا ولا من مشاركاتك الرائعه |
| مواقع النشر |
| الكلمات الدليلية |
| اكلات متنوعه .. مطبخ .. |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض المتطور