حلويات فخمه بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 29-03-2008, 03:55 PM
  #1
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
حلويات فخمه بالصور


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم حلويات فخمه اتمنى ان تعجبكم


حلى الكوسا لكن فخم وخطير



المقادير
كأس كوسا مبشور
ربع كاس زيت
نصف كاس سكر
ثلاث بيضات
كاس دقيق
ملعقة bb
مقادير الخلطة (نصف علبة حليب مركز +9 حبات جبن كيري)
الطريقة:
تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم يضاف اليها الدقيق وbb في الخلاط ثم توضع في( الصينية الدائرية التي تكون مقعرة مع الأطراف ومرتفعة من الوسط بحيث تكون بعد قلبها في صحن التقديم منخفضة من الوسط )
ثم تدخل الفرن مع تحت ثم فوق لمدة 25 دقيقة وبعد النضج تقلب ويوضع عليها الخلطة وتدخل في حرارة الفرن لمدة 10 دقائق
ثم تزين بالفستق المبشور وتدخل الثلاجة ............وبالهناء والعافية



*******************


-[ تشيز كيك السنكرز خطوة خطوة وبالصــور ]-

-------------




المقادير :

قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .

2 مغلف دريم ويب .

زبدة

نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب .

علبتين قشطة .

8 قطع جبن كيري .

ليمونه .

6 حبات سنكرز

الطريقة :

كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم ..

ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة




قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما ..

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة




الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..

ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..

اضيفي عليها الدريم ويب ..

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي




اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط ..

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط ..

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
..




اعصري الليمونه و انتي تخلطين ..

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها




تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ..

ساعه واحده اذا كثرتي يكون احسن ..

في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء

( طريقة الحمام المائي " تحطين قدر فيه ماي و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه
يعني يصير مب مباشر مع
النار ) ..


قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب




تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا ..

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة

ساعتين على الاقل ..




وفي النهايه شكلها بيكوون كذا




بالعافية عليكمـ...^^^

*****************


حلى الشاطيء

المقادير:
كيك امريكانا شوكولاته سويسرول
2 ظرف دريم ويب
نصف كوب حليب بارد
1 حليب نستله المحلى
1 قشطه
2 ملعقه بودرة شوكولاته
6 مغلفات من رينجو الاصابع
1 مغلف بسكويت بالشوكولاته
لون طعام ازرق


التحضير :
صفي اصابع الرينجو على جدار القالب المتحرك
قطعي السويسرول حلقات وصفيها
اخفقي الحليب مع الدريم ويب واستمري حتى تتكاثف
اضيفي الحليب المحلى وبعدين القشطه واستمري بالخفق ضعي ثلث الكميه على الكيك وثلث اخر ضعي
عليه لون الطعام الازرق ودعيه في الثلاجه
ثم ضعي طبقه اخرى من الكيك اضيفي بودرة الشوكولاته لمزيج الكريمه المتبقي وادهني الكيك صفي طبقه اخيره من الكيك وادهنيها بكريمة اللون الازرق
بسكينة الكيك الطويله امسحي سطح الكيك حتى يكون مسطح تماما
اطحني بسكويت الشوكولاته ورشي على نصف القالب حتى يكون شكله زي رمال الشاطيء
حطي أي حلويات تشبه الاحجار .. ضعيها في الثلاجه .. وفكي القالب عنها
ولاتنسين المظلات



تنبيه : حضري خلطة الدريم ويب قبل التحضير بساعتين وحطيها في الثلاجه .. تطلع لذيذه وماشيه معاك

وهذي صورته






للامانه منقووووووووووول
لا تحرموني من ردودكم
تحياتي لكم

**************
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
قديم 29-03-2008, 04:00 PM
  #2
kokar_2001
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية kokar_2001
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 1,872
kokar_2001 غير متصل  
جميل قوى التشيز كيك و كمان حلى الشاطئ

تسلم اديكى و تعبك على نقل الموضوع
__________________
ربنا يحفظلى اولادى من كل سؤ
فَأَنْبَتْنَا فِيهَا مِنْ كُلِّ زَوْجٍ كَرِيمٍ /اللهم ارزق اخواتى بالذرية الصالحة
قديم 29-03-2008, 04:11 PM
  #3
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
مشكورة على مرورك حبيبتي

تحياتي لكي
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
قديم 29-03-2008, 05:53 PM
  #4
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


ايش قصه الكوسا داخله فى الحويات

حلا الكوسا وعصير الكوسا


سلمت يداك كلها حلوه

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 29-03-2008, 06:00 PM
  #5
Sun_of_me
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية Sun_of_me
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 2,500
Sun_of_me غير متصل  
ما شاء الله تبارك الله

كلها رووووووووعة خصوصاً التشيزكيك يالسنكرس ، إن شاء الله نجربها قريب

تسلم الأيادي
__________________
[poem font="Simplified Arabic,5,,normal,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4," type=3 line=0 align=center use=ex num="0,black"]
أسير الخطايا عند بابك يقرع
يخاف و يرجو الفضل فالفضل أوسع
مقر بأثقال الذنوب و مكثر
و يرجوك في غفرانها فهو يطمع[/poem]


[blink]"و اصبر حتى يحكم الله و هو خير الحاكمين"[/blink]
قديم 29-03-2008, 06:41 PM
  #6
ترستال
عضو مميز
 الصورة الرمزية ترستال
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,546
ترستال غير متصل  
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حلويات رووووووووووووووووعة مشكورة أختى
فى الله soha44
وبارك الله فيك
__________________
قديم 29-03-2008, 06:52 PM
  #7
كلماتي
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 606
كلماتي غير متصل  
الله يحلي ايامك00 وتسلمين00

اما حلى الشاطئ000جنان00 شوقنا للبحر وهوى البحر 00

ومشكوووووره
__________________
قال تعالى00
(( فقل تعالوا ندع أبناءنا وأبناءكم ونساءنا ونساءكم وأنفسنا وأنفسكم ثم نبتهل فنجعل لعنة الله على الكاذبين
قديم 29-03-2008, 07:08 PM
  #8
<شيهانة نجد>
عضو دائم
 الصورة الرمزية <شيهانة نجد>
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 90
<شيهانة نجد> غير متصل  
يسلموووووووووووووووووو حلى الشاطئ قد جربنااااه

وحلوو

والله يجزاك خير على الوصفااات
__________________
لااله الا الله الملك الحق المبين
استغفر الله العظيم الذي لااله الاهوالحي القيومـ
سبحان الله والحمد الله ولااله الا الله والله اكبر
الله أكبر كبيراوالحمد الله كثيرا وسبحان الله بكرة واصيلاااا
قديم 29-03-2008, 08:30 PM
  #9
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
تسلمي عالنقل
وصفات رائعة
تحياتي
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 29-03-2008, 09:53 PM
  #10
سحابة الصحراء
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 6,406
سحابة الصحراء غير متصل  
كل حلى احلى من الثاني بس الثاني خطير ماشاء الله بارك الله فيك
__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:35 AM.


images