كيكة الفواكه مع القشطه والجلي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 28-05-2005, 10:19 AM
  #1
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
كيكة الفواكه مع القشطه والجلي

كيكة الفواكه مع القشطه والجلي


المقادير:

الكيكه:
7 بيضات -
7 ملاعق ماء بارد-
كأس ونصف سكر بودره -
كأسين دقيق أبيض -
ملعقه بكنج باودر -
الحشوه والزينه :
3-4علبه جلي بالفراوله -
2 علبه قشطه بلادي -
1 علبه فواكه مشكله -
شرائح أناناس .


الطريقة:

1)يسخن الفرن ويفصل البياض عن الصفار ويوضع البياض في زبديه ويوضع عليه الماء ويخلط جيدآ حتى يصبح مثل الكريمه (يجب أن يكون الخفق في إتجاه واحد).
2)يوضع السكر على الخليط بالتدريج ويخلط جيدآ بإتجاه واحد لمدة 2-3دقائق.
3)يوضع صفار البيض الواحده تلو الأخرى مع الإستمرار في الخفق.
4)يخلط البكنج باودر مع الدقيق ويوضع بالتدريج ويخلط جيدآ.
5)يوضع الخليط في صينيه دائريه مزركشه مدهونه بقليل من الزيت ويدخل إلى الفرن وتترك حتى تنضج.
6)بعد أن تنضج تخرج الكيكه من الصينيه وتترك لتبرد.
7)يخلط الجلي كما هو موضح في العلبه, ويؤخذ منه مقدار كاسه ويوضع في قاع الصينيه نفسها ويوضع عليه شرائح الأناناس وبعض الفواكه وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.
8)بعدها توضع الكيكه فوق الجلي في الصينيه وتحفر الكيكه من الوسط حفره كبيره ويخرج منها اللب بعد ذلك تخلط القشطه مع باقي الفواكه المشكله وتوضع في الكيكه وتسوى جيدآفي الكيكه.
9)يفتت اللب ويوضع فوق القشطه ويكبس باليد بخفه ويصب باقي الجلي على الكيكه وأطرافها حتى ينتهي الجلي وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.
10)وعند التقديم توضع الصينيه على ماء حار في ثواني وتقلب وتقدم بالهناء والعافيه.



وبالعافيه على قلوبكم

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
قديم 28-05-2005, 10:48 AM
  #2
احلام المحيط
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 955
احلام المحيط غير متصل  
طريقة اكثر من رائعة
ولكن اذا ممكن

لو سمحتي اذا كان في صور للخطوات للتوضيح


وشكرا
قديم 28-05-2005, 11:59 AM
  #3
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oceandream
طريقة اكثر من رائعة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oceandream
ولكن اذا ممكن

لو سمحتي اذا كان في صور للخطوات للتوضيح


وشكرا


اختى الكريمه اشكرك على مرورك الطيب

اما طلبك فاعتذر عن عدم وجود صور للطريقه ولكن اذا اتبعتى الطريقه سوف تكون صحيحه مع ملاحظة ترتيب الخطوات

ولقد قلتى لو سمحتى المفروض لو سمحت لانى رجل وليس بنت

تحياتى وتقديرى وبعافيه
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
قديم 28-05-2005, 03:53 PM
  #4
بهجة الروح
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية بهجة الروح
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 1,142
بهجة الروح غير متصل  
احمد شوبير تسلم على الوصفه



انا ما احب كيك الفواكه

بس هاز بند يموووووووووووت بشي اسمه كيك بالفواكه


حتى كيكة عيد ميلاد بنتي بنتي جاب لها مليانها توت وكرز وفراوله وزعلت منه هههههههههه

تحياتي لك
بهجه
قديم 28-05-2005, 04:25 PM
  #5
المسالمة200
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 658
المسالمة200 غير متصل  
باين عليها لذيذة جدا

والطريقة سهلة

شكرا لك على الوصفة الممتازة
__________________




قديم 28-05-2005, 05:39 PM
  #6
وجه الخير
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية وجه الخير
تاريخ التسجيل: Nov 2003
المشاركات: 10,270
وجه الخير غير متصل  
مشكور على الكيكه
بوركت
احترامي
__________________





قديم 28-05-2005, 06:26 PM
  #7
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بهجة الروح
احمد شوبير تسلم على الوصفه



انا ما احب كيك الفواكه

بس هاز بند يموووووووووووت بشي اسمه كيك بالفواكه


حتى كيكة عيد ميلاد بنتي بنتي جاب لها مليانها توت وكرز وفراوله وزعلت منه هههههههههه

تحياتي لك
بهجه
اشكرك اختى بهجة الروح على مرورك الطيب والف عافيه على قلبك

بس لا تكرهين الكيكه مرة ثانية

تحياتى وتقديرى
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
قديم 28-05-2005, 06:28 PM
  #8
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المسالمة200
باين عليها لذيذة جدا

والطريقة سهلة

شكرا لك على الوصفة الممتازة
شكرا اختى مسالمة على مرورك الطيب

وبالعافيه على قلبك

تحياتى
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
قديم 28-05-2005, 06:29 PM
  #9
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجه الخير
مشكور على الكيكه
بوركت
احترامي
شكرا اخى الحبيب وجه الخير على مرورك الطيب

تقبل تحياتى والف عافيه على قلبك
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
قديم 28-05-2005, 06:30 PM
  #10
ta2ba
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية ta2ba
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 907
ta2ba غير متصل  
اخي احمد...

تسلم على هذه الوصفة اللذيييييذة

100 من 100
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:06 AM.


images