مهرة
عرفتها من اول ما نزلت الاخت دندورمة الصورة
لاني جربتها و صرت اعلمها باستمرار و زوجي صار يطالب بيها
بس قلت بلاش أفتن

وهكذا قدمت لنا سابين دليلاً دامغاً على أن الطبق يمي يمي بالفعل ويستحق التجربة.

يالله يا شطورات كل وحدة جدامي على المطبخ تبدأ التطبيق .. وبلاش لكاعة




الله يرضى عليج يا سابين ويسعدج مثل ما رفعتي معنوياتي.

__________________


اللهم طِيبَ الأثر .. وحُسْنَ الرحيل.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يممممي فعلا شكلها يشهي
تسلم يمينك حبيبتي مهرة

__________________
اللهم اجبر كسر قلبي وروحي اللهم آآمين
دعواتكم لي بالوظيفة الصالحة فانا بأمس الحاجة إليها
سبحان الله وبحمده سبحان ربي العظيم
فزورة مطبخنا اليوم
علينا اللون وعليك التنسيق مسابقة ممتعة وشيقة
امممممممم ماذا لوو

هلا بالروح الغالية .. لج وحشة فديتج.

الله يسلمج حبيبتي.

__________________


اللهم طِيبَ الأثر .. وحُسْنَ الرحيل.

مهره
الطبق شكله يمي
ولكن احس ان النكهة مو كافية
مادري اجازف واسوف

وبعد سؤال ثاني مهرتي كون الفرن مايشتغل عندي
هل منال العالم اكتفت فقط بالتشويح في التاوة ؟!
والفرن اضافة من عندك


بالانتظار يا لزيزة

__________________
الحمدلله الذي بنعمته تتم الصالحات

فوفو اشوفج من زمان في الموضوع .. قلت لنفسي شكلها راحت تطبق وراجعة


الكزبرة تعطيه نكهة حلوة كثير .. وعن نفسي ما جربت أضيف أي بهارات أخرى لأني حابة نكهة الكزبرة.

أمي (أم زوجي) حاولت تقنعني بإضافة بهارات أخرى بس انا ما اقتنعت وحسيت ان الطعم بيخرب .. وفعلاً سوتها أمي مرة وأضافت لمساتها الخاصة وحطت كمون .. وبصراحة أبداً ما طلعت حلوة .. يمكن لأني أساساً ما أحب الكمون كثير في الطبخ فما عجبني طعمه.


بالنسبة لسؤالج الثاني .. نعم منال العالم اكتفت بالتشويح فقط بدون خطوة الفرن .. لأن الخضار الأساسية في وصفتها كانت كوسا وجزر وفلفل بارد (الملون) ومشروم .. وحتى أذكر أنها قالت إن المفروض الخضار ما تلين كثير .. يعني تشويح سريع بس عشان يأخذ طعم الحمسة مع زيت الزيتون.

لكن لما أنا قررت أضيف البطاطا والقرنبيط كان لازم أضيف خطوة الفرن عشان ينضجون تمام.





هاا؟ .. بتجازفين؟

__________________


اللهم طِيبَ الأثر .. وحُسْنَ الرحيل.

الي فترة بتخطر عبالي الصنية هي ولكن مابعرف اي صفحة كانت الطريقة في موضوع شو طابخين اليوم

ياعيني مهرة دايما قلبها عندي خخخ عطيت نفسي اكبر من حجمها
يسلم ايديك شكلها شهي وفريش و خفيفة

__________________

قدرج كبير فديتج بالصينية والا بدونها.

يالله عاد راوينا الهمّة

__________________


اللهم طِيبَ الأثر .. وحُسْنَ الرحيل.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله ..

طبق صحي بالعافية على قلبك ومن تحبين ..

ودمت بحفظ الله وتوفيقه

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

تسلمين عزيزتي الصائمة لله.

شاكرة إطلالتكِ.

__________________


اللهم طِيبَ الأثر .. وحُسْنَ الرحيل.