سمك الفيلية على الطريقة الايطالية - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

09-06-2007, 09:11 PM

أم شا هين

عضو مثالي

تاريخ التسجيل: Aug 2006

المشاركات: 1,243

سمك الفيلية على الطريقة الايطالية

بــــسم الله الرحمــــن الرحــــيم

لـــهذا الطبــــق يمــــكن استــــخدام سمـــك الكد أو أي نـــوع آخر من فيلــــية السمك الأبيض ويراعى ألا تـــكون قطع الفيلـــية سميـــكة حتى تنضج فــــي الوقت المحدد.

يقدم هذا الطبق مع الرز المفلفل.

المقـــــــــادير

2 ملعقة زيت زيتون

1 بصلة مقطعة الى شرائح رفيعة

2 سن ثوم مبشور أو مدقوق

5 حبات طماطم متوسطة الحجم

2/1 كوب شرائح زيتون أسود

1 ملعقة بقدونس مفروم

2/1 كوب عصير ليمون

2/1 كيلو سمك فيلية

الطـــريــــــقة

_ يسخن الزيت فى مقلاه عميقه يضاف البصل ثم الثوم ويقلب على النار
حتى يذبل البصل ويصبح اصفر اللون.

_ تقطع الطماطم الى مكعبات كبيره وتضاف الى المقلاه ثم يضاف الزيتون
والبقدونس وعصير الليمون.

_ تغطى المقلاه وتوضع على نار خفيفه لمده خمس دقايق .

_ تضاف قطع فيليه السمك الى الصلصه وتغمر بها ،تغطى المقلاه وتوضع على نار خفيفه حتى يتحول لون السمك الى اللون الابيض الناضج .

وبــــألف هنــــا وشـــــفا

10-06-2007, 01:42 AM

طيـ القلب ـب

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 2,363

انجن في حاجة اسمها فيليه سمك اصلا احب السمك مرررة تسلمين اختي على الوصفة حلوة وسهلة

10-06-2007, 10:20 AM

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

بسم الله الرحمن الرحيم

تسلم الايادي

تحياتي

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2393848#post2393848

10-06-2007, 02:54 PM

أم شا هين

عضو مثالي

تاريخ التسجيل: Aug 2006

المشاركات: 1,243

الف شكر وتحيه لكم 000000000وأكيد فيه فلية سمك متوفر عن محلات ومراكز الاسماك 000

10-06-2007, 03:43 PM

فتاه الاسلام

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Apr 2007

المشاركات: 387

تسلم ايدك يا اخت ام شاهين وصفاتك دايما جميله وبتعجبنى جدا وهعمله ان شاء الله

__________________
ربى لا تذرنى فردا وانت خير الواثين
ادعوا لى بالذيه الصالحه

10-06-2007, 08:48 PM

أم شا هين

عضو مثالي

تاريخ التسجيل: Aug 2006

المشاركات: 1,243

مشكورة اختي فتاه الاسلام على ردك الجميل

11-06-2007, 03:02 PM

رقة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Apr 2005

المشاركات: 6,337

فعلا الاسماك من احب الاكلات

تسلم ايدك اختى الكريمة ... بارك الله لك

__________________

** اللهم اهدى لى نفسى وزوجى واولادى واهلى والمسلمين والمسلمات وفرج كربتنا واقضى حاجتنا **

اللهم أمين

نسعد بزيارتكم : فى ركن الثقــافة الزوجيــة

هل تريد ان تعرف اين تذهب مشاركاتك .. اضغط هنا

11-06-2007, 04:52 PM

أم شا هين

عضو مثالي

تاريخ التسجيل: Aug 2006

المشاركات: 1,243

مشكورة أختي {{رقة}}على ردك الجميل

لك خالص اشكر

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه