السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



حبيبات قلبى اعتذر وبشده هذى الاكله مافيها مقادير ابدا لذالك البنات الى مايعرفو يشتغلو بنظر حاولو شوفو الصوره وسو زيهاوحاولو راح تنجحو بإذن الله

نجى للطريقه

جيبى قدر وحطى فيه دقيق وزيت وقلبيه تمام وحطيه على النار
حتى يسير لونه ذهبى محمر قليلاويكون بهذا الشكل



نطفى النار

ثم نضيف التمر المعجون ونقلبه تمااام






وهنا انتى حره تكوريها وتحفظيها فى علبه بلاستيك او تقدميها فى الصحن بدون تكوير بكيفك

ممكن تكوريها ثم تكوريها فى لوز بجلى محمر او نارجين او سمسم او فستق انتى حره

لاكن انا افضل ان اللوز يكون بداخلها كدا


ثم اكورها واحفظها فى علبه بلاستيك واقدمها وقت الطلب

وفى ناس تخليها مثل ماهى كدا ويحموها قبل لايرجعو ياكلوها

انا اقول نحميها فيها ايه الدنيا برد على طول تبرد خخخخخ



يارب تعجبكم

ملاحظه: انتظرو العريكه قريبا ان شاء الله

لكم فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

لصراحة روعة الحيسة اللي عملتيها يا ام انس اليوم
وطبعا انا خير شاهد لاني اللي اكلت منها اليوم
والصراحة طعمها روعة والواحد قد ما ياكل منها ما يشبع
الله يديك العافيه وسلمت يداك

الله يسلمك حبيبتى وبالعافيه يارب

محل مايسرى يمرى

وانستينى الشويه الى جيتيها

نورتى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

[img]ثم نضيف التمر المعجون ونقلبه تمااام[/img]

يعني كيف معجون وبشو معجون .............ومشكوره مقدماً على هذه الاكله السهله والمفيده

__________________

مشكورة اختي ماء القمر

تسلم يدك

هذه قريبة لطريقتنا بس احنا نضيف الهيل ونفضل احيانا بدل الزيت سمنة وطبعا المكسرات..

__________________

يسلم الايادي ياعسل

بصراحه

احنا دائما نعملها

ونحط التمر بالنواة

يعني كل حبه بحبتها

ونحطها بصحون صغيره

من القدر على الصحن على الفم


يعني بعد مانتجمع على طول نحمي الدقيق مع الزيت ونرمي عليها التمر وعلى طول ناكلها وندفى صحيح

عموما تسلم الايادي


الله يحفظك ويحيمك وينور بصيرتك

__________________

لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين .. ربي اني مسني الضر وانت ارحم الراحمين .. إنا لله وإنا إليه راجعون ولاحول ولا قوة الا بالله .. يامغيث أغثني

إلهي احفظ لي(سلطان وسعود) واقر عيني ببرهم وصلاحهم وعوضني واياهم الرجل الصالح الذي يخافك فينا

تسلمولى حبايبى على مروركم وردكم

عزيزتى التمر المعجون يعنى التمر الى من غير بزر ومعجون باليد وتلاقى تمر معجون فى السوق موجود

نورتو

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ياسلاااااااااام أنا أحب الحيسة بالتمر واحب السويق بالتمر أكيد تعرفيه

بس بسألك إذا عندك فكرة هل السويق هو نفسه دقيق الدخن وهل أسويه بنفس طريقة الحيسة؟؟

لأن نحن نحط السويق على التمر مباشرة كدقيق

وخالتي تسويه مثلك بس بالزبدة وماتلخبطه مع التمر تحطه في صحن كتغميسة للتمر أو تصبه فوق التمر المعجون كالصلصة من فوقه

ألف ألف شكر وتسلم إيدينك ياأم أنس على طبخاتك الحلوة وانا مجهزة كم طبق عندي في جهازي بس كسلانة أكتب الطريقة وأحمل الصور وأنزل موضوع

بإنتظار جديدك دائماً بشوق

__________________

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


ايوه حبيبتى اعرف السويق بس مااعرف ايش مكوناته لاكن ابشرى بعزك حبيبتى

وطريقه خالتك برضو نعملها انه نخلى الحيسه فى صحن ونغمسها بالتمر وبرضو لذيذه

يالله ذكرتينى لمن اشتهيتها وانا حامل فى انس وقمت عملتها ومن العجله انحرق اصباعى

انتظرى اجابتى ان شاء الله

نورتى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

يعطيك العافية أختي الكريمة أم أنس على الطريقة اللذيذة ؛؛؛ أدعي ياغاليتي أحب التمر ؛؛

لأني ماأحبه كثيراً وهو مفيد جداً الحمد لله على النعة ؛؛؛ ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛؛

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================