هذي الوصفة للتشيز كيك طلبتها مني اختي العزيزة . . ام سليمان . . . .
من عيوني يا ام سليمان . . يا غالي و الطلب رخيص . .
و الصراحة هذي اطيب وصفة تشيز كيك جربتها . . عندي اياها في كتاب . . بس والله طعمها خياااااااااااااااال و سهله جدا . .
و ان شاء الله تعجب الجميع . . . .

انتظر آرائكم . . . .

المقادير:

2 حليب نستلة محلى كبير.
2 2/1 جبن فيلاديلفيا.
2 ملعقة صغيرة جيلاتين "مذوب في ربع كوب ماء مغلي".
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
1 ملعقة صغيرة فانيلا.
2/1 قالب زبدة.
30 حبة بسكوت دايجستف مطحون.
1 جيلي توت.
شرائح فراولة طازجة.



الطريقة:

طبعا اول شئ نذوب الزبدة و نخلطها جيدا مع البسكوت . . ثم نضعه في قاعدة ماعون التشيز كيك الذي يتم فتحه من الاجناب.
نخلط الحليب و الجبن و الليمون و الفانيلا و الجيلاتين المذوب بالخلاط لمدة 20 دقيقة "ستلاحظين ظهور فقاعات مثل الرغوة بالخليط".
نصب الخليط على البسكوت و ندخله الفريزر الى ان يجمد جيدا.
نحضر الجيلي بنصف كمية الماء فقط "يعني اول شئ نضع نصف كوب ماء حار ثم نصف كوب ماء بارد".
نرص شرائح الفراولة فوق الكيك . . نصب فوقه الجيلي . . ندخله الفريزر لمدة نصف ساعة . .



و ان شاء الله الف صحة و هنا . . . .

طمنيني يا ام سليمان . . . . ان شاء الله عجبتك؟!





اختكم : دهن العود.

شكرا لك ياأخت دهن العود 00
صراحة هذه الوصفة اللي كنت أدورها من زمان لأني من عشاق التشيز كيك 0

__________________

ولك مني هذه الوصفة كمان ياأم سليمان 0000


المقادير :


7 بيضات 0
7 علب جبنة كيري ( 6 قطع ) 0
كوب سكر ( كوب القهوة ) 0
عصير حبة ليمونة 0
1 علبة بسكوت
قالب زبدة 0

الطريقة :

- يبس البسكوت مع الزبدة ويفرد في قالب متحرك ويفرد علي الجوانب أيضا 0
-تخلط بقية المقادير في الخلاط وتصب بحرص فوق البسكوت 0
-تدخل في فرن غير حار في الرف الأوسط لمدة 3\1 ساعة أو حتي تتجمد قليلا
ويراعي ان لا تتحمر الطبقة العلوية 0
-يبرد لمدة يوم ثم يزين بالمربى الجاهزة الخاصة بالتشيز كيك ويفضل التوت البري 0
وبالعافية عليكم

__________________

اختي العزيزة . . doda_2004 . .
مشكورة حبيبتي على المداخلة و المشاركة . . . .
عليك بالعافية . .



وشعليك يا ام سليمان . . . .
هذي وصفتين للتشيز كيك . .
وحده مني و هي التشيز كيك البارد . . لا يحتاج للفرن . .
و الاخى من الاخت العزيزة . . doda_2004 . . و هي التشيز كيك المخبوز . . . .

ننتظر رايك حبيبتي . . . .



اختكم : دهن العود.

يعطيك العافيه دهن العود....

فعلا طريقة سهله ...

تحياتي

__________________

مشكوووورة حبيبتي . . keep-In-touch . .
فعلا الطريقة سهلة جدا . . و الطعم رائع . .

عليك بالعافية . . . .



اختكم : دهن العود.

دهن العود

يعطيك العافيه عزيزتي

مبين على التشيز كيك روعه

تسلم يدينك 0

__________________

الله يرزقك سعادة الدارين ويجعل الجنه مسكنك يارب
تسلم يمينك على الكتابه

__________________

[/size][/color]