صينية الدجاج مع شوربة الفريكة (غداي اليوم انا وزوجي )(صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 13-01-2008, 08:35 PM
  #1
ام عبد الله 84
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية ام عبد الله 84
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 374
ام عبد الله 84 غير متصل  
صينية الدجاج مع شوربة الفريكة (غداي اليوم انا وزوجي )(صور)



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم ؟؟؟؟؟؟؟؟ ، شو اخباركم؟؟؟؟؟؟؟ شو عاملين ؟؟؟؟؟؟؟ كيف انتو وهالبردات ؟؟؟


حبيت اليوم انقل لكم غداي اليوم انا وزوجي اكله كتير منحبها هي بسيطة كتير وما بدها اي شي طبختها انا زوجي هههههههه وطبعا هوي كان مشرف على الطبيخ علشان هيك طلع زاكي على قوله ههههههههه

اول شي المقادير

1- دجاج (انا عملت صدر دجاج وفخدة يعني قطعتين علشان عنا اكل كمان غير هاي الصينية بس اعملنا الدجاج علشان بدنا شوربة واحنا ما منحب نعمل شوربة بالماجي بس بمرقة لحم او دجاج )
2- 4 حبات بطاطا
3- حبة بندورة
4-حبة بصل
5- بهارات
6- للشوربة الفريكة (الفريكة وحمص منقوع وشوية بقدرونس )


الطريقة كما يلي :

1- نسلق الدجاج بالطريقة المعهودة (انا بخلي المية تغلى الدجاج واحط لها بصله صغيرة بدون تقطيع ، واضع الملح والبهارات والغار والهال)

صورة الدجاج على النار


2- نقشر البصل والبطاطا والبندورة




3- نقطع البصل والبندورة والبطاطا


4 نقلي البطاطا والبصل والبندورة طبعا بزيت الزيتون لانه نكهته بالطعام ما الها مثيل











5- نضع البطاطا والبصل والبندورة المقلية في صينية الشوي ونضع عليهم القليل من مرق الدجاج



6- ثم نضع الدجاج فوقهم ونضع بهار الدجاج على قطع الدجاج ثم ندخلها الفرن حتى تغلي بالفرن وتصبح البطاطا طرية جدا ثم نشويها



7- شكلها النهائي

__________________
يارب

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 26-01-2010 الساعة 05:05 AM
قديم 13-01-2008, 08:43 PM
  #2
ام عبد الله 84
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية ام عبد الله 84
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 374
ام عبد الله 84 غير متصل  
شوربة الفريكة

مقادير الفريكة :

1- نصف كوب فريكة طبعا بتكون مغسوله ونضيفة

2- حمص منقوع

3- بقدونس

الطريقة نضع الفريكة والحمص والبقدونس على مرق الدجاج بعد ازالة البصلة منه

ونتركها تغلي مدة نصف ساعة



زوجي يحاول ازالة البصلة من مرق الدجاج ههههههه







الشكل النهائي للطبق

اللبن مع الطيق رائع جدا







وصحتين وعافية


__________________
يارب

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 13-01-2008 الساعة 08:56 PM السبب: روابط خارجيه للصور
قديم 13-01-2008, 08:59 PM
  #3
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
ما شاء الله


تسلم الايادي



يتساهل التميززززز



جزاكي الله كل خير



تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 13-01-2008, 09:24 PM
  #4
sunshine545
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية sunshine545
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 6,910
sunshine545 غير متصل  
يسلموا ايديكي

شوربة الفريكة اكثر شوربة احبها وخاصة اذا كانت الفريكة من القرى وليست الفريكة المعلبة

الله يعطيكي الف عافية
__________________











قديم 13-01-2008, 11:14 PM
  #5
Wingz_of_Hope
شيف مع مرتبة الشرف
 الصورة الرمزية Wingz_of_Hope
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,427
Wingz_of_Hope غير متصل  
ما شاء الله طبق راائع..و خاصة شوربة الفريكة

يعطيك العافية خيتو
__________________
قديم 14-01-2008, 12:08 AM
  #6
ام عبد الله 84
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية ام عبد الله 84
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 374
ام عبد الله 84 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة مشاهدة المشاركة
ما شاء الله


تسلم الايادي



يتساهل التميززززز



جزاكي الله كل خير



تحياتي


وجزاكي الخير وبارك فيكي يا مشرفتنا الغالية

سلمت يمناكي
__________________
يارب
قديم 14-01-2008, 12:09 AM
  #7
ام عبد الله 84
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية ام عبد الله 84
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 374
ام عبد الله 84 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sunshine545 مشاهدة المشاركة
يسلموا ايديكي

شوربة الفريكة اكثر شوربة احبها وخاصة اذا كانت الفريكة من القرى وليست الفريكة المعلبة

الله يعطيكي الف عافية

ويعافيكي يارب ويسلم ايديكي انتي كمان الفريكة هاي مش معلبة وانما جبناها خضرا وقت الفريكة وعملناها بالبيت

كتير طيبة
__________________
يارب
قديم 14-01-2008, 12:10 AM
  #8
ام عبد الله 84
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية ام عبد الله 84
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 374
ام عبد الله 84 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Wingz_of_Hope مشاهدة المشاركة
ما شاء الله طبق راائع..و خاصة شوربة الفريكة

يعطيك العافية خيتو
الله يعافيكي ويسلمو ايديكي على المرور
__________________
يارب
قديم 14-01-2008, 12:18 AM
  #9
شمعة الجلاس2005
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية شمعة الجلاس2005
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,769
شمعة الجلاس2005 غير متصل  
تسلم ايدينك يا أم عبدالله
وما شاء الله عليكِ إنتِ وزوجك الله يخليكم لبعض ويزيدكم محبة يارب
أما عن طبق الدجاج والشوربة
وفعلاً يستاهل التميز
وعليكم بالصحة والعافية

في أمان الله وحفظه

__________________
قديم 14-01-2008, 12:28 AM
  #10
ام عبد الله 84
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية ام عبد الله 84
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 374
ام عبد الله 84 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمعة الجلاس2005 مشاهدة المشاركة
تسلم ايدينك يا أم عبدالله
وما شاء الله عليكِ إنتِ وزوجك الله يخليكم لبعض ويزيدكم محبة يارب
أما عن طبق الدجاج والشوربة
وفعلاً يستاهل التميز
وعليكم بالصحة والعافية

في أمان الله وحفظه



مشرفتنا الغالية بارك الله فيكي

ومشكورة على المرور العطر
__________________
يارب
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:26 AM.


images