كيكة الشوكولاتة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 30-07-2006, 02:38 PM
  #1
سواري الذهب
عضو جديد
 الصورة الرمزية سواري الذهب
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 22
سواري الذهب غير متصل  
كيكة الشوكولاتة

المقادير
للكيك
2/1 زبدة
2/1 1 ك سكر
2 بيض
2/1 1 ك لبن زبادي
3/2 1 ك دقيق
2/1 ك كاكاو
2/1 1 م/ص بيكربونات صودا
2/1 م/ص باكينج باودر
ڤانيليا
ذرة ملح


للحشو
لبن زبادي (مصفى من الماء)
جبن كريم
كريمة لبتني مخفوقة
شيكولاتة سايحة

الطريقة
للكيك
- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تًخفق الزبدة والسكر حتى تصبح كالكريمة.
- يُضاف البيض ويُخفق الخليط حتى يصبح لونه فاتحاً.
- يُضاف لبن الزبادي ويُخفق الخليط حتى يندمج.
- يُنخل الدقيق والكاكاو وبيكربونات الصودا والباكينج باودر والڤانيليا والملح ويُضاف خليط الدقيق للخليط ويُقلب حتى تندمج كل المكونات.
- تُدهن صينية فرن مستديرة بقليل من الزبدة ويُصب فيها عجين الكيك ويُسوى سطحه.
- تُخبز في الفرن لمدة 50 دقيقة.
- تُقلب على شبكة معدنية وتُترك حتى تبرد.


للحشو
- يُخلط لبن الزبادي والجبن الكريم والكريمة اللباني المخفوقة حتى تندمج المكونات.
- تُضاف الشيكولاتة السايحة ويُقلب الخليط حتى يندمج.
- يُقطع الكيك عرضياً إلى ثلاثة أجزاء.
- يوضع أول جزء وتوضع فوقه جزء من كريمة الحشو ثم طبقة من الكيك ويُكرر السابق.
- يُغطى سطح الكيك وجوانبه بكريمة الحشو ويُسوى بسكين.
- يُزين بالكريمة ويُقدم.
__________________
قديم 30-07-2006, 03:13 PM
  #2
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
كيكة لذييييييييييذة

الف شكر جزاكي الله خيرا
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 30-07-2006, 07:09 PM
  #3
احساس..!
عضو جديد
 الصورة الرمزية احساس..!
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 41
احساس..! غير متصل  
يعطيك العافية ..
شكلها كذا لذيذ..
ان شاااء الله اجربها ..



اختك..احساس
__________________
دقــــائــق الإنتظـــــــار ..
امـــــلأها بالإستغفــــــار..
قديم 31-07-2006, 11:03 AM
  #4
دلع ودلع
عضو مميز و مثالي
 الصورة الرمزية دلع ودلع
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,803
دلع ودلع غير متصل  
يممممممممم سلمت الأيادي وأنا أموووووووووووت بكيك الشوكولا
قديم 31-07-2006, 12:40 PM
  #5
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
باين عليها روعه

يعطيك العافيه اختي
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 31-07-2006, 07:08 PM
  #6
جنة لبنان
عضو جديد
 الصورة الرمزية جنة لبنان
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 20
جنة لبنان غير متصل  
سلمت الايادي ويعطيك العافيه
__________________


صامدون
قديم 01-08-2006, 04:49 AM
  #7
أم علاء 1
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية أم علاء 1
تاريخ التسجيل: Jan 2005
المشاركات: 210
أم علاء 1 غير متصل  
تسلم الأيادي .. حبيبتي .. رووووووووووعة
__________________
قديم 01-08-2006, 06:49 AM
  #8
همـ القلوب ـس
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية همـ القلوب ـس
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 236
همـ القلوب ـس غير متصل  
تسلمين حياتي اكيد مجربه ولذيذه
رح اجربها ان شاء الله مع اني اسوي رجيم اليحن وبفتره لا يسمحلي باللخبطه لاكن بسويها لما اروح لمرت عمي زياره لسلامتها على الولاده ببنتها سارونه الله يحميها ويخليها لاهلها
مشكوره اختي

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 02-08-2006 الساعة 01:30 PM
قديم 02-08-2006, 01:30 PM
  #9
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
بسم الله الرحمن الرحيم


تسلم الايادي

في انتظار جديدك


ارق التحيات


مستكة_مستكة
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:09 AM.


images