كعك العجوة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 25-12-2008, 05:26 PM
  #1
ترستال
عضو مميز
 الصورة الرمزية ترستال
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,546
ترستال غير متصل  
كعك العجوة



كعك بالعجوة




المقادير

كوب زبده لينة
¾ كوب سكر المقادير

2 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
5 كوب دقيق
½ 1 كوب لبن حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة ڤانيليا
عجوة للحشو
سمسم للتزيين
بيض مخفوق للدهن

الطريقة

- تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.
- يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
- يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد .
- يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.
- يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.
- يُدهن سطح الكعك بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين.
- يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

- يُمكن عدم حشو العجين و الأكتفاء برش السمسم عليه و تشكيله على هيئة أقراص و يُسمى بال منين .


__________________
قديم 25-12-2008, 05:44 PM
  #2
زوجةاحمد
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زوجةاحمد
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,718
زوجةاحمد غير متصل  
ماشاء الله تسلم ايدك روعه فعلا شكله شهي
__________________
قديم 25-12-2008, 06:36 PM
  #3
asaif613
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 262
asaif613 غير متصل  
يسلموا الايادي شكله يفتح النفس
قديم 25-12-2008, 10:11 PM
  #4
رومانسيه عاطفيه
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 3,076
رومانسيه عاطفيه غير متصل  
بارك الله فيكي
__________________
قديم 25-12-2008, 11:36 PM
  #5
موتى نوتى
عضو دائم
 الصورة الرمزية موتى نوتى
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 80
موتى نوتى غير متصل  
ما شاء الله شكله لذيذ جدا وطريقته كمان سهله...بارك الله لكى
__________________
اللهم انشر بينى وبين زوجى
الموده والمحبه وابعد عننا
الفسق والنفاق وسوء الاخلاق
قديم 25-12-2008, 11:49 PM
  #6
ملك نفسي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية ملك نفسي
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 748
ملك نفسي غير متصل  
تسلمين على هالكعك الرااائع

الله يديكي الف عافيه

دمتي بخير
__________________
قديم 26-12-2008, 10:19 AM
  #7
ترستال
عضو مميز
 الصورة الرمزية ترستال
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,546
ترستال غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد مشاهدة المشاركة
ماشاء الله تسلم ايدك روعه فعلا شكله شهي




__________________
قديم 26-12-2008, 10:22 AM
  #8
ترستال
عضو مميز
 الصورة الرمزية ترستال
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,546
ترستال غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة asaif613 مشاهدة المشاركة
يسلموا الايادي شكله يفتح النفس

__________________
قديم 26-12-2008, 10:27 AM
  #9
ترستال
عضو مميز
 الصورة الرمزية ترستال
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,546
ترستال غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه مشاهدة المشاركة
بارك الله فيكي

__________________
قديم 26-12-2008, 10:33 AM
  #10
ترستال
عضو مميز
 الصورة الرمزية ترستال
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,546
ترستال غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة موتى نوتى مشاهدة المشاركة
ما شاء الله شكله لذيذ جدا وطريقته كمان سهله...بارك الله لكى

__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:38 AM.


images