بالصور /// ][ حلا الإيسكريم بالعشيرية ][ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 09-12-2007, 07:39 PM
  #1
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
Thumbs up بالصور /// ][ حلا الإيسكريم بالعشيرية ][




مساااااء الخيير


اممممم هذي طريقة حلا اسمة ايسكريم بالشعيرية

إن شاء الله يعجبكم ..



اولاً المقادير :




^ مثل ما مبين عندكم بالصورة

- نص كيس شيعيرية (إذا كان كبير) وإذا كان صغير نستخدمة كله.
- ظرف دريم ويب واحد.
- قيمر.
- ظرفين كريم كراميل (البوردة فقط)
- حليب محلا.
- حليب سائل (راح اتذكر الكمية بشرح الطريقة).



والحين انيي إلى طريقة العمل


اول شي نكسر الشعيرية ونقوم بتحميرها على النار
ووضعها في قالب (فايركس) جذي





^^ آنه الشعيرية إلي عندي لونه غامج من جذي تعييزت احمره على النار



بعدين نآخذ (كوبين حليب سائل) وظرفين الكريم كراميل نوضعهم في اي اناء
على النار نحركم قليلاً وننتظر السائل لين ما يغلي

وبعدها مباشرة يوضع في الفايركس على الشعيرية وهو حار

طبعاً يوضع بهدوء وحرص

وبكون عندج جذي مثل الصورة .. نلاحص ان الشعيرية امتصت او شربت السائل





وبعدها نقوم بخلط الايسكريم بالخلاط الكهربائي
وهو عبارة عن ظرف الدريم ويب ونص كأس حليب والقيمر معاه الحليب محلا
نضع ثلاث ارباع الحليب او الربع (لأن يصير حالي إذا حطيتو وايد)

راح يكون شكله جذي عند الخلط




وبعدها نضعه في القالب على الشعيرية




نقوم بتزينها بالمكسرات المطحونه حتى يصير شكلها حلوو




ووضعها بالثلاجة حتى تبرد ويتماسك الايسكريم



هذا شكل الطبقتين الي بتصير




وهذي شكلها من جريب





وكل العافية على قلوووبكم ..


وأي سؤال آنه حاضرهـ



ملاحظة : الصور من عدستي الخاصة , والحقوق محفووظة!


__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 10-12-2007 الساعة 10:53 AM
قديم 09-12-2007, 07:45 PM
  #2
زوجه محبوبه
عضو مميز و مثالي
 الصورة الرمزية زوجه محبوبه
تاريخ التسجيل: Oct 2006
المشاركات: 4,221
زوجه محبوبه غير متصل  
تسلم الايادي مشكوره حبيبتي شكلها يشهي
بس بغيت اسألك عن الشعيريه هل تقصدين الشعيريه
الباكستانيه
ولك كل الشكر
__________________
قديم 09-12-2007, 07:54 PM
  #3
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
اهليين حبووبة ,
الله يسلمج ويخليج
اي الشعيرية الباكستانية
واي سؤال آنه حاضرة =)
ومشكوورة
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 09-12-2007, 07:55 PM
  #4
jeans
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية jeans
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,360
jeans غير متصل  
مشكوره يالغاليه

ماقصرتي رووووووووووووعه
__________________


قديم 09-12-2007, 08:06 PM
  #5
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
العفووو حبووبة ,
وانتي بعد مشكوورة على الرد الحلو
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 09-12-2007, 08:44 PM
  #6
أم شا هين
عضو مثالي
 الصورة الرمزية أم شا هين
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 1,243
أم شا هين غير متصل  
تسلم الايادي كان ودي اشوف الصور ولكن ما طلعت معي
__________________
قديم 09-12-2007, 08:53 PM
  #7
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم شا هين
تسلم الايادي كان ودي اشوف الصور ولكن ما طلعت معي
الله يسلمج حبووبة ,

غريبة ليش ما تطلع الصور عندج ؟
يطلع على الصور اكس احمر ؟
والا ما يطلعون بالمرة ؟
انزين يمكن الانترنت بطيئ عندج , نطري الصور تتحمل
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 09-12-2007, 09:15 PM
  #8
هاايدي
عضو متألق
 الصورة الرمزية هاايدي
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,340
هاايدي غير متصل  
وااااااااااو شكلك مبدعه ..

تسلمين ياحلووه
__________________
قديم 09-12-2007, 09:30 PM
  #9
أم جوري 07
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 205
أم جوري 07 غير متصل  
سؤال بس ايش هو القيمر؟؟؟؟؟
ويسلمووووووو
قديم 09-12-2007, 09:46 PM
  #10
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هاايدي
وااااااااااو شكلك مبدعه ..

تسلمين ياحلووه
الله يسلمج هايدي
تشكراااتي لج
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:18 PM.


images