دجاج اندنوسي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 05-12-2007, 03:15 PM
  #1
أم شا هين
عضو مثالي
 الصورة الرمزية أم شا هين
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 1,243
أم شا هين غير متصل  
دجاج اندنوسي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


كيفكم أحباتي 00البارحه كان عشانا ((((دجاج الاندنو سي ))))


تطبيقاً لا أختي جمانه الغاليه 000طبعاً سجلت الطريقة في كتابي الخاص للطبخات وقلت الليلة عشناً


هذا الدجاج المشهي وفعلا عملت الوصفه وكانت لذيذ 00اليكم الطريقة









دجاج منظف ومقطع + بهار +ماجي +زنجبيل +ثوم مدقوق + بصل



وهذا حليب جوز الهند نسيت ما صورته مع المقادير معليش طلعت الصورة غير شكل

معليش تحملوني




طبعاً قلبنا الدجاج مع البهارات وحليب جوز الهند والماجي في زيت قليل





ثم سكبت عليه لتر ماء ساخن جداً وتركتها على نار هادئه لمدة نصف ساعه


ثم سخنت زيت وعلى طول شلت قطع الدجاج وحطيتها في الزيت الساخن





وهذا شكلها النهائي وعليكم الف عافية





طبعاً لا تنسون طبق السلطه وهي من الاطباق الاساسيه على وجبه الغداء او العشاء

[



أما هذي الصورة فهي لسحلب الى طلبو أخواتي طريقته


والمقادير سهله وهي

كوب حليب بارد +2 م ك سحلب + مكسرات

الطريقة 000يسخن الحليب في ركوة ثم يضاف اليها السحلب ويحرك

جيداً حتى لا يتكتل ويغلظ قوامه ثم يسكب في أكواب ويزين

بالمكسرات ويقدم ساخن وعليكم الف عافية


)


تحياااااااااااااااااااتي للجميع بصحه والعافية

أختكم أم شاهين [/FONT][/SIZE][/COLOR]






الإشراف: تم تعديل العنوان




indienne
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 17-07-2008 الساعة 01:28 PM
قديم 05-12-2007, 03:30 PM
  #2
كردية وأفتخر
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية كردية وأفتخر
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 220
كردية وأفتخر غير متصل  
ما شاء الله

الله يعطيكي الف عافيه يا ام شاهين

وبانتظار أطباقك القادمة

تقبلي تحيتي
قديم 05-12-2007, 03:31 PM
  #3
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
ما شاء الله عليكي ام شاهين


تسلم الايادي

**** تم نقل وصفة التراميسو الي الموضوع السابق لكي



لكي تكون الوصفة متكاملة



تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 05-12-2007, 03:40 PM
  #4
أم شا هين
عضو مثالي
 الصورة الرمزية أم شا هين
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 1,243
أم شا هين غير متصل  
حياك الله أختي كردية وأفتخر وياهلا وسهلا فيك

والف شكر لكِ اختي مستكه على نقلك لموضوعي وبارك الله فيك

دمتم بالف خير
__________________
قديم 05-12-2007, 05:03 PM
  #5
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

ماشاء الله على هذا النشاط غدا وعشا وحلويات الله يعطيك الصحه والعافيه يارب

حبيبتى صوره حليب النارجين مداك تعدلى من الرسام
ملف ... فتح ... اختارى الصوره ... صورة ... انعكاس استداره ثم عدلى الصوره بما يناسبها

سلمت يداك غاليتى

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:30 PM.


images