البقلاوة يا حلاوه - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 23-11-2006, 03:57 PM
  #1
noon02
قلم وفي
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 367
noon02 غير متصل  
icon47 البقلاوة يا حلاوه

طلب خاص مني للاخت ام علي اريد طريقة البقلاوة ويبدو انه وحام
قديم 24-11-2006, 05:22 AM
  #2
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
من عيوني يا غالية معليش تاخرت عليكي بس كنت مشغولة شوي وهي طريقة حلوة للبقلاوة بس الصور مش واضحين منيح لكن الطريقة موضحة ان شاء الله


المقادير:

-400 ملليتر زبدة مذابة .
_كيلو من عجينة الرقائق.
-300غرام فستق.
كوب وربع سكر.

الان الشربات:
كوب سكر.
ثلاثة ارباع الكوب ماء
-ملعقة طعام عصير ليمون
-ملعقة هيل مطحون.
-ملعقة ماء ورد .
ولا تعتلي هم المعيار اذا عندك الكوب اللي بتعيري فيه بكون مكتوب عليه ورح يكون سهل عليكي

اولا: قومي بإضافة الماء والسكر وضعيهما على النار حتي يذوب السكر وعندها أضيفي الهيل وماء الورد واليمون واغلي لمدة خمس دقائق.كما في الصورة



ثانيا إخلطي الفستق والسكر والنصف الباقي من الهيل وضعيه جانبا .



ثالثا :ادهني صينية بحجم التي في الصورة بالزبدة المذابة .



ضعي صفحة من الرقائق وادهني عليها بالزبدة وكثري الزبة ثم ضعي الثانية وهكذا حتى يصبح لديك عشرة رقائق فوق بعضها.



لا تنسي بين كل رقيقة والاخرى ضعوا الزبدة .

الان ضعي حشوة الفستق التي حضرتيها مسبقا .وغطي برقيقة فوقها .كما في الصورة .



الان بنفس الطريقة كرري وضع الرقائق وبينها الزبدة ولكن هذه المرة يكون عددها 15 شريحة من الرقائق .وعند النهاية ادهني الوجه ايضا بالزبدة .كما تشاهدين .



احضري سكين حاد وقومي بتقطيعها كما في الصورة .
وادخليها الفرن على درجة حرارة 200c___400f.



عندما يصبح لونها كما تشاهدين أخرجيها وصبي عليها الشربات (القطر).طبعا هو الان بارد لأنك حضرتيه مسبقا .............والف صحة على قلوبكم





ان شاء الله تكون الطريقة واضحة واي سؤال انا حاضرة
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 25-11-2006, 12:51 PM
  #3
ليتني اسلى
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 7,612
ليتني اسلى غير متصل  
حبيبتنا ريما الرقاق هذا السنبله الجاهزه

ونرقها قد أيش يعني رفيعه جدا

وتسلم يمينك ويعطيك ربي العافيه ويشفيلك ولدك يارب
قديم 25-11-2006, 03:28 PM
  #4
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليتني اسلى
حبيبتنا ريما الرقاق هذا السنبله الجاهزه

ونرقها قد أيش يعني رفيعه جدا

وتسلم يمينك ويعطيك ربي العافيه ويشفيلك ولدك يارب
هلا حبيبتي شوفي هي العجينة ما بتنرق هي بتجي جاهزة وبتكون رقائق رفاع كتير واسمها عجينة الجلاش او البقلاوة متل بعضها
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 26-11-2006, 09:30 AM
  #5
noon02
قلم وفي
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 367
noon02 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rima
من عيوني يا غالية معليش تاخرت عليكي بس كنت مشغولة شوي وهي طريقة حلوة للبقلاوة بس الصور مش واضحين منيح لكن الطريقة موضحة ان شاء الله


المقادير:

-400 ملليتر زبدة مذابة .
_كيلو من عجينة الرقائق.
-300غرام فستق.
كوب وربع سكر.

الان الشربات:
كوب سكر.
ثلاثة ارباع الكوب ماء
-ملعقة طعام عصير ليمون
-ملعقة هيل مطحون.
-ملعقة ماء ورد .
ولا تعتلي هم المعيار اذا عندك الكوب اللي بتعيري فيه بكون مكتوب عليه ورح يكون سهل عليكي

اولا: قومي بإضافة الماء والسكر وضعيهما على النار حتي يذوب السكر وعندها أضيفي الهيل وماء الورد واليمون واغلي لمدة خمس دقائق.كما في الصورة



ثانيا إخلطي الفستق والسكر والنصف الباقي من الهيل وضعيه جانبا .



ثالثا :ادهني صينية بحجم التي في الصورة بالزبدة المذابة .



ضعي صفحة من الرقائق وادهني عليها بالزبدة وكثري الزبة ثم ضعي الثانية وهكذا حتى يصبح لديك عشرة رقائق فوق بعضها.



لا تنسي بين كل رقيقة والاخرى ضعوا الزبدة .

الان ضعي حشوة الفستق التي حضرتيها مسبقا .وغطي برقيقة فوقها .كما في الصورة .



الان بنفس الطريقة كرري وضع الرقائق وبينها الزبدة ولكن هذه المرة يكون عددها 15 شريحة من الرقائق .وعند النهاية ادهني الوجه ايضا بالزبدة .كما تشاهدين .



احضري سكين حاد وقومي بتقطيعها كما في الصورة .
وادخليها الفرن على درجة حرارة 200c___400f.



عندما يصبح لونها كما تشاهدين أخرجيها وصبي عليها الشربات (القطر).طبعا هو الان بارد لأنك حضرتيه مسبقا .............والف صحة على قلوبكم





ان شاء الله تكون الطريقة واضحة واي سؤال انا حاضرة
تسلميييييييييييين ويسلمو يدياتك ويعطيك الف عافية
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:18 AM.


images