ãÇåí ØÑíÞÉ ÊÌÝíÝ ÇáãÔãÔ - ãäÊÏì ÚÇáã ÇáÃÓÑÉ æÇáãÌÊãÚ
logo

ÇáãáÇÍÙÇÊ

ãØÈÎ ÇáãÑÃÉ ÇØÈÇÞ ÑÆíÓíÉ¡ãÞÈáÇÊ¡ÓáØÇÊ¡ãÚÌäÇÊ¡ÔæÑÈÇÊ ÇáãÔÇÑßÉ ááäÓÇÁ ÝÞØ

ãæÖæÚ ãÛáÞ
ÞÏíã 11-06-2007, 07:44 PM
  #1
darag1967
ÚÖæ ÌÏíÏ
ÊÇÑíÎ ÇáÊÓÌíá: Jun 2007
ÇáãÔÇÑßÇÊ: 1
darag1967 ÛíÑ ãÊÕá  
æÇááå íÇ ÇÎæÇÊí Çááí ÚäÏåÇ ÇáØÑíÞå ãÇ ÊÈÎá ÈåÇ ÚáíäÇ
ÞÏíã 12-06-2007, 09:17 AM
  #2
indienne
ßÈÇÑ ÔÎÕíÇÊ ÇáãäÊÏì
ÊÇÑíÎ ÇáÊÓÌíá: May 2006
ÇáãÔÇÑßÇÊ: 4,409
indienne ÛíÑ ãÊÕá  
ÇáÓáÇã Úáíßã
áÇ ÇÚÑÝ ÇáØÑíÞÉ
áßä áãÇ áÇ ÊÔÊÑíå ÌÇåÒÇ Ýåæ íÈÇÚ ãÌÝÝÇ æÇáÍãÏ ááå
ÊÍíÇÊí
__________________
Çááåã ÇÛÝÑ áÃÈí æÃÑÍãå íÇ ÃÑÍã ÇáÑÇÍãíä
Çááåã ÇÌãÚäí Èå Ýí ÇáÝÑÏæÓ ÇáÃÚáì æÃåáíäÇ æÇáÕÇáÍíä Çááåã ÇÛÓáå
ÈÇáãÇÁ æ ÇáËáÌ æ ÇáÈÑÏ Çááåã äÞå ãä ÎØÇíÇå ßãÇ íäÞì ÇáËæÈ ÇáÃÈíÖ ãä ÇáÏäÓ Çááåã ÇÌÚá ÞÈÑå ÑæÖå ãä ÑíÇÖ ÇáÌäå
Çááåã ÈÇÑß áí Ýí Ããí æãÊÚåÇ ÈÇáÕÍÉ æÇáÚÇÝíÉ íÇ ÃÑÍã ÇáÑÇÍãíä


ÑÈ áÇ ÊÐÑäí ÝÑÏÇð æÃäÊ ÎíÑ ÇáæÇÑËíä



ÞÏíã 12-06-2007, 09:58 AM
  #3
ÇáÓæÑí
ßÈÇÑ ÔÎÕíÇÊ ÇáãäÊÏì
ÊÇÑíÎ ÇáÊÓÌíá: Sep 2004
ÇáãÔÇÑßÇÊ: 1,631
ÇáÓæÑí ÛíÑ ãÊÕá  
ÝíãÇ ãÖí ßÇä ÇáãÔãÔ íÌÝÝ ÈæÇÓØÉ ÇáÊÌÝíÝ ÇáÔãÓí ÅáÇ Ãäå ÎáÇá ÇáÍÑÈ ÇáÚÇáãíÉ ÇáËÇäíÉ ÇÊÌå Åáí ÊÌÝíÝå ÕäÇÚíÇ äÙÑÇð áÇÒÏíÇÏ ÇáØáÈ æÍÇÌÉ ÇáÌíæÔ Åáíå æäÞÕ ÇáÚãÇáÉ ÇáãÊæÇÝÑÉ ááÊÌÝíÝ ÇáÔãÓí æßÐáß ÇáÑÛÈÉ Ýí ÇáÍÕæá Úáí ãäÊÌ ãØÇÈÞ ááÔÑæØ ÇáÕÍíÉ . ÍíË ÇÞÊÑÍ ÅÌÑÇÁ ÚãáíÉ ÓáÞ ááãÔãÔ ÞÈá ÊÌÝíÝå áÅäÊÇÌ ãÔãÔ ãÌÝÝ ãÔÇÈå ááãÔãÔ ÇáãÌÝÝ ÔãÓíÇ ÅáÇ Ãä ÇáÊÌÝíÝ ÇáÕäÇÚí áã íáÞ ÞÈæá Ýí ÇáÕäÇÚÉ íÑÌÚ Ðáß Åáí ÇÑÊÝÇÚ ÊßÇáíÝ ÇáÅäÊÇÌ ßãÇ Ãä ÇáãÔãÔ ÇáãÌÝÝ ÕäÇÚíÇ íÎÊáÝ Ýí ãÙåÑå Úä ÇáãÌÝÝ ÔãÓíÇ ÍíË Åä ÇáãÔãÔ ÇáãÌÝÝ ÔãÓíÇð Ðæ áæä ÈÑÊÞÇáí æÔÝÇÝ Åáí ÍÏ ãÇ ÃÝÖá ãä ÇáÕäÇÚí .
ãÚÙã ÇáãÔãÔ ÇáãÌÝÝ íÊã ÊÌÝíÝå ÈÊÚÑíÖ ÇáËãÇÑ Åáí ÇáÔãÓ áãÏÉ 3-5ÓÇÚÇÊ Ëã íÊã ÊÌÝíÝå ÕäÇÚíÇ ÈÚÏ Ðáß æåÐå ÇáØÑíÞÉ ÊÚØí ãäÊÌ ãÙåÑå ÃÝÖá ãä ÇáÐí íÊã ÊÌÝíÝå ÕäÇÚíÇ ÝÞØ æáßä ÇáãÔãÔ ÇáãÌÝÝ ÕäÇÚíÇ íÙá ãÎÊáÝÇ Ýí ãÙåÑå Úä ÇáãÌÝÝ ÔãÓíÇ æÈÏÑÇÓÉ ãÙÇåÑ ÇáÇÎÊáÇÝ Ýí ßá ãä ÇáãÔãÔ ÇáãÌÝÝ ÕäÇÚíÇ æÇáãÌÝÝ ÔãÓíÇ æÌÏ :
1) ãä äÇÍíÉ ÇáãÙåÑ ÇáÚÇã : æÌÏ Ãä ÇáãÔãÔ ÇáãÌÝÝ ÕäÇÚíÇ ÈÚÖ ËãÇÑå ãÙåÑåÇ ÌíÏ æÇáÈÚÖ ÓííÁÓæÇÁ Ýí ÇáËãÇÑ ÇáßÇãáÉ Ãæ ÃäÕÇÝ ÇáËãÇÑ Úáí ÚßÓ ÇáãÔãÔ ÇáãÌÝÝ ÔãÓíÇ . ÝíæÌÏ ÊÌÇäÓ Ýí ãÙåÑ ÇáËãÇÑ ÇáãÌÝÝÉ .
2) áæä ÇáãÔãÔ : ÇáãÌÝÝ ÔãÓíÇ ÈÑÊÞÇáí ÛÇãÞ æÇáÓØÍ áÇãÚ æÈÑÇÞ ÈíäãÇ ÇáãÔãÔ ÇáãÌÝÝ ÕäÇÚíÇ Ðæ áæä ÈÑÊÞÇáí ÎÝíÝ Åáí ÃÕÝÑ áíãæäí . ßãÇ Ãäå áÇ íæÌÏ áæä ÃÍãÑ Ýí ÇáãäÊÌ ÇáãÌÝÝ ÔãÓíÇð
3) ÇáÞæÇã : ÇáãÔãÔ ÇáãÌÝÝ ÕäÇÚíÇ ãÓÇãí æÅÓÝäÌí ÃßËÑ ãä ÇáãÌÝÝ ÔãÓíÇð
ßãÇ áæÍÙ Ãä ÇáãÔãÔ ÇáãÌÝÝ ÔãÓíÇð áãÏÉ 4 ÓÇÚÇÊ íßæä ÃÝÖá ÈÚÏ ÊÌÝíÝå ÕäÇÚíÇð ãä ÇáãÔãÔ ÛíÑ ÇáãÚÑÖ ááÔãÓ áåÐå ÇáãÏÉ æäÙÑÇð áÃä ÝÊÑÉ ÇáÊÚÑÖ ááÔãÓ ÞÕíÑÉ ÝÅä ÊÃËíÑåÇ áÇ íßæä ßÈíÑÇ. áÐáß ÝÅä ÇáÊÌÝíÝ ÇáÕäÇÚí íÒíÏ ãä ÎæÇÕ ÇáÌæÏÉ ÛíÑ ÇáãÑÛæÈÉ ááãÔãÔ ÇáãÌÝÝ.
æááÍÕæá Úáí ãäÊÌ ÌíÏ íÌÈ Ãä Êßæä ÇáËãÇÑ äÇÖÌÉ æØÑíÉ æáÐáß íãßä Ãä ÊÌÑí ÚãáíÉ ÅäÖÇÌ ÕäÇÚí ááËãÇÑ ááæÕæá Åáí ÏÑÌÉ ÇáÌæÏÉ ÇáãØáæÈÉ Ýí ÇáãäÊÌ ÇáäåÇÆí æÇáãÌÝÝ, ßãÇ Ãä ÊÔÑÈ ÇáãÔãÔ Ðæ ÊÃËíÑ åÇã Úáí ãÙåÑå ßãäÊÌ äåÇÆí ÝÚäÏ ÊÔÑÈ ÇáãäÊÌ ááÑØæÈÉ ææÕæá ÏÑÌÉ ÇáÑØæÈÉ Åáí 03% Ãæ ÃßËÑ ÝÅä ÏÑÌÉ ÇááãÚÇä æÇáãÙåÑ ÇáÚÇã íÍÏË áå ÊÍÓä ÈÍíË íÚØí ãäÊÌ ãÞÈæá.
æÇáãÔãÔ ÇáãÑÇÏ ÊÌÝíÝå íÊã ÊÞØíÚå Åáí ÔÑÇÆÍ Úáí ÕæÑÉ ÃäÕÇÝ Ëã íæÖÚ Úáí ÇáÕæÇäí ÈãÚÏá 2ÑØá/ÞÏã ãÑÈÚ ãä ãÓÇÍÉ ÇáÕæÇäí Ëã ÊæÖÚ ÇáÕæÇäí Ýí ÇáÚÑÈÇÊ æíÊã ÅÏÎÇá ÇáÚÑÈÇÊ Åáí ÍÌÑÇÊ ÇáßÈÑÊÉ ÍÊì íÕá ÊÑßíÒ ËÇäí ÃßÓíÏ ÇáßÈÑíÊ Åáí 1500 ÌÒÁ Ýí Çáãáíæä Ëã íÌÝÝ ÇáãÔãÔ ÈÚÏ Ðáß áãÏÉ 8 ÓÇÚÇÊ Úáí ÏÑÌÉ ÍÑÇÑÉ áÇÊÒíÏ Úä 150Ý æÈÍíË Êßæä ÏÑÌÉ ÇáÑØæÈÉ 18.%
æãä ÇáÎØæÇÊ ÇáÊí íÌÈ ÅÊÈÇÚåÇ áÊÌÝíÝ ÇáãÔãÔ áÅÚØÇÁ ãäÊÌ ÔÝÇÝ – ÓÑíÚ ÇáØÈÎ æÐæ äßåÉ ããÊÇÒÉ ßãäÊÌ ãÌÝÝ ßãÇ íáí:
ÝÑÒ ÇáËãÇÑ – ÇáÛÓíá – ÇáÊÞØíÚ ÃäÕÇÝ æäÒÚ ÇáÈÐæÑ – ÇáßÈÑÊÉ Ýí ãÍáæá ÈÇíÓáÝíÊ – ÇáÊÌÝíÝ ÍÊì 50 % ãä ÇáæÒä Ýí ãÌÝÝ ãäÇÓÈ ãä äæÚ ÇáãÌÝÝ (ÇáäÝÞ) Ëã íÊã ÓáÞ ÇáËãÇÑ Ýí ÌåÇÒ ÓáÞ ÈÇáÈÎÇÑ Ëã ÊÚÇÏ Åáí ÇáãÌÝÝ áÇÓÊßãÇá ÇáÊÌÝíÝ. æåÐå ÇáØÑíÞÉ ÃÚØÊ ãäÊÌ íÞÊÑÈ Ýí ÎæÇÕå ãä ÇáãÔãÔ ÇáãÌÝÝ ÔãÓíÇ ãä ÍíË ÇáãÙåÑ æÇáÑÇÆÍÉ, æÊÚÑÝ åÐå ÇáØÑíÞÉ ÈÇÓã ( Dry - Blanch-Dry ( DBD
ÊÌÝíÝ – ÓáÞ – ÊÌÝíÝ.
__________________
ÏÇÆãÇ æÇÈÏÇ ,ßá ãßÇä æßá ÒãÇä.
ÇáÍãÏ ááå æÇáÔßÑ ááå .
æáÇ Çáå ÇáÇ Çááå.
ÞÏíã 12-06-2007, 10:42 AM
  #4
ãÓÊßÉ_ãÓÊßÉ
ßÈÇÑ ÔÎÕíÇÊ ÇáãäÊÏì
 ÇáÕæÑÉ ÇáÑãÒíÉ ãÓÊßÉ_ãÓÊßÉ
ÊÇÑíÎ ÇáÊÓÌíá: May 2005
ÇáãÔÇÑßÇÊ: 9,448
ãÓÊßÉ_ãÓÊßÉ ÛíÑ ãÊÕá  
ÈÓã Çááå ÇáÑÍãä ÇáÑÍíã


ÈÍËÊ áßí Ýí ÇáÔÈßÉ ÝæÌÏÊ ãÇíáí

ÕäÇÚÉ ÇáãÔãÔ
ÇáÕäÝ ÇáãáÇÆã åæ ÇáãÔãÔ ÇáÍãæì ÇáÐì íãÊÇÒ ÈÃäå áÍãì æÐæ ÏÑÌÉ ÍáÇæÉ ÚÇáíÉ ¡ æÊßËÑ ÒÑÇÚÊå Ýì ÈÚÖ ÞÑì ãÍÇÝÙÉ ÇáÞáíæÈíÉ ãËá ÈÑÔæã æ ÇáÚãÇÑ ¡ æááÍÕæá Úáì ãäÊÌ ÌíÏ ÊäÊÎÈ ÇáËãÇÑ ÇáßÈíÑÉ ( ÇáÝÑß ) æÇáÊì ÛÇáÈÇð ãÇ Êßæä ãÔÞæÞÉ ãä ÃÍÏ ÌæÇäÈåÇ ÈÕæÑÉ ØÈíÚíÉ ÈÍíË íÓåá ÝÕá Çáäæì ãäåÇ ÈãÌÑÏ ÝÑß ÇáËãÑÉ ÈÇáíÏ .

ÎØæÇÊ ÇáÕäÇÚÉ :
ÇáÊÎáÕ ãä ÇáäæÇå .
ÛãÑ ÇáËãÇÑ ãäÒæÚÉ Çáäæì Ýì ãÇÁ ãÛáì ãÖÇÝ Åáíå ÕæÏÇ ßÇæíÉ ÈäÓÈÉ 0.5 % áãÏÉ ËáÇË ËæÇä .
ÊÑÕ ÇáËãÇÑ Úáì ØÇæáÇÊ ÎÔÈíÉ æÊßÈÑÊ ÏÇÎá ÍÌÑÉ ÇáßÈÑÊå ÈÇÓÊÎÏÇã ÃÈÎÑÉ ÇáßÈÑíÊ ÇáäÇÊÌÉ Úä ÍÑÞ ÒåÑ ÇáßÈÑíÊ áãÏÉ áÇ ÊÞá Úä 8 ÓÇÚÇÊ .
ÊäÞá ÇáØÇæáÇÊ ÇáÎÔÈíÉ ááÊÌÝíÝ ÇáÔãÓì áãÏÉ íæãíä Ãæ ËáÇËÉ ãÚ ÖÑæÑÉ ÊÞáíÈ ÇáËãÇÑ ãÑÉ æÇÍÏÉ íæãíÇð ¡ æÊÛØíÊåÇ Ýì ÇáÝÊÑÉ ãä ÈÚÏ ãäÊÕÝ Çááíá ÍÊì ÇáÔÑæÞ áßì áÇ ÊÊÔÑÈ ÇáËãÇÑ ãÑÉ ÃÎÑì ÈãÇÁ ÇáäÏì .
ÊäÞá ÇáËãÇÑ ãä ÇáÃÓØÍ ÇáãÚÑÖÉ ááÔãÓ Åáì ÃãÇßä ãÙááÉ ÊÏÎáåÇ ÇáÔãÓ ÈÕæÑÉ ÛíÑ ãÈÇÔÑÉ æãÊÌÏÏÉ ÇáåæÇÁ ÍÊì íßÊãá ÌÝÇÝåÇ Åáì ÇáÍÏ ÇáãØáæÈ .
ÅÐÇ áæÍÙ æÌæÏ ÃÊÑÈÉ Úáì ÃÓØÍ ÇáËãÇÑ Ýíßæä ãä ÇáÖÑæÑì ÅÌÑÇÁ ÚãáíÉ ÛÓíá ÓÑíÚ ááËãÇÑ ÈæÖÚåÇ Ýì ÛÑÇÈíá Ãæ ãÕÇÝì æÊÚÑÖåÇ áÑÐÇÐ ÎÝíÝ ãä ÇáãÇÁ ÇáÈÇÑÏ .
ÊäÞá ÇáËãÇÑ ãÑÉ ÃÎÑì Åáì ÇáØÇæáÇÊ ÇáÎÔÈíÉ æÊÚÑÖ áÃÔÚÉ ÇáÔãÓ áãÏÉ 5 – 7 ÓÇÚÇÊ ÈÛÑÖ ÊÈÎíÑ ÇáÑØæÈÉ ÇáÓØÍíÉ ÇáÊì ÇßÊÓÈÊåÇ ÇáËãÇÑ ãä ÚãáíÉ ÇáÛÓíá ¡ æíÝÖá ÊÛØíÉ ÇáËãÇÑ ÈÞØÚ ãä ÇáÔÇÔ ÍÊì áÇ ÊÊÃËÑ ãÑÉ ÃÎÑì ÈÃì ÃÊÑÈÉ ÈÝÚá ÇáåæÇÁ ÇáÌæì .
ÊÌÑì ÚãáíÉ ÊÈØíØ ááËãÇÑ ÇáãÌÝÝÉ ÈÃÕÇÈÚ ÇáíÏ ¡ æÊáãÚ ÈØÈÞÉ ÑÞíÞÉ ÌÏÇð ãä ÒíÊ ÇáÈÑÇÝíä ãÚ ÇÓÊãÑÇÑ ÚãáíÉ ÇáÊÈØíØ áÍãÇíÉ ÇáËãÇÑ ÇáãÌÝÝÉ ãä ÇáßÑãÔÉ .
ÊæÖÚ ÇáËãÇÑ Ýì ÕäÇÏíÞ ÎÔÈíÉ ãÈØäÉ ÈæÑÞ ÇáÒÈÏå ¡ æÊÖÛØ ÈÇáíÏ ¡ æÊÛØì æÊÞÝá ÇáÕäÇÏíÞ æÊÎÒä ÏÇÎá ËáÇÌÇÊ ãÈÑÏÉ áÍíä ÊÓæíÞåÇ ¡ æíÊã ÎáÇá åÐå ÇáÝÊÑÉ ÊÌÇäÓ ÊæÒíÚ ÇáÑØæÈÉ ÈÇáËãÇÑ æíÑÇÚì Ãä ÃäÓÈ ÏÑÌÉ ÍÑÇÑÉ áÊÎÒíä ÇáËãÇÑ æÍÝÙåÇ Ïæä ÍÏæË ÊÛíÑÇÊ áæäíÉ åì 5 – 8 ÏÑÌÉ ãÆæíÉ .
æÊÌÏÑ ÇáÅÔÇÑÉ Åáì Ãä äÓÈÉ ÇáÊÌÝíÝ Ýì ÕäÇÚÉ ÇáãÔãÔíÉ åì 5 : 1 Ãì Ãä ßá 5 ßÌã ãä ËãÇÑ ÇáãÔãÔ ÇáÍãæì ãäÒæÚÉ Çáäæì ÊÚØì ßíáæ ÌÑÇãÇð æÇÍÏÇð ãä ÇáãÔãÔíÉ ÇáãÌÝÝÉ

ããÇ ÓÈÞ ÇÚÊÞÏ Çä æÓíáÉ ÇÚÏÇÏ ÈÇáãäÒá ÕÚÈÉ

ÊÍíÇÊí
__________________
ãÈÑæß ááãÈÏÚÇÊ
æ ÇáãÔÇÑßÇÊ Ýí ÇÞÓÇã ÇáÊÛÐíÉ æ ÇáØÈÎ ÎáÇá ÔåÑ ãÇÑÓ 2010
ãæÖæÚ ãÛáÞ

ãæÇÞÚ ÇáäÔÑ

ÃÏæÇÊ ÇáãæÖæÚ
ÇäæÇÚ ÚÑÖ ÇáãæÖæÚ

ÖæÇÈØ ÇáãÔÇÑßÉ
áÇ ÊÓÊØíÚ ÅÖÇÝÉ ãæÇÖíÚ ÌÏíÏÉ
áÇ ÊÓÊØíÚ ÇáÑÏ Úáì ÇáãæÇÖíÚ
áÇ ÊÓÊØíÚ ÅÑÝÇÞ ãáÝÇÊ
áÇ ÊÓÊØíÚ ÊÚÏíá ãÔÇÑßÇÊß

BB code ãÊÇÍÉ
ßæÏ [IMG] ãÊÇÍÉ
ßæÏ HTML ãÚØáÉ

ÇáÇäÊÞÇá ÇáÓÑíÚ


ÇáÓÇÚÉ ÇáÂä 12:39 PM.


images