المسخن الفلسطيني ومكرونتي - الصفحة 3 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 18-04-2013, 07:27 PM
  #21
اوناا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اوناا
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3,793
اوناا غير متصل  
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي

والله ما عندي خبر يقين مثل جهينه ... ولا سمعت من أحد من الكبار عن السبب
لكنني أفترض وأخمن لأنه بعد ما تجهزي كل الخبز وتحطي عليه كل حاجة ترجعي تسخنيه بالفرن جتى يتحمر ويسخن مرة ثانية ..
بتعرفي خلال التجهيز ولأن الخبز يكون بارد والزيت كميته مو كثير فيبرد .
تسخنيه ويصير مسخن

بس هدول الأسئلة ؟؟؟ طلعوا مو كتار والله [/QUOTE]


باقي الرد
الكمبيوتر تعبني اليوم

يعني اللوز او الصنوبر كلها تخلي الطبق احلى
اوكي ان شاء الله مرة جاية

لكن على حد علمي اللوز ارخص من الفستق
ممكن عندنا هنا
الله اعلم
لكن حتى في ليبيا اللوز ارخص
ممكن لانهم يزرعو فيه مش استيراد يعني

والتسمية اقنعني ردك

بارك الله فيك حبيبتي
شفت المطبق الفلسطيني
ماشاء لله روووووووعه ووفن
ممكن انجربه في يوم ما
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام
رد مع اقتباس
قديم 19-04-2013, 12:13 PM
  #22
خاله بيتا
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 9,516
خاله بيتا غير متصل  
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اوناا مشاهدة المشاركة
والله ما عندي خبر يقين مثل جهينه ... ولا سمعت من أحد من الكبار عن السبب
لكنني أفترض وأخمن لأنه بعد ما تجهزي كل الخبز وتحطي عليه كل حاجة ترجعي تسخنيه بالفرن جتى يتحمر ويسخن مرة ثانية ..
بتعرفي خلال التجهيز ولأن الخبز يكون بارد والزيت كميته مو كثير فيبرد .
تسخنيه ويصير مسخن

بس هدول الأسئلة ؟؟؟ طلعوا مو كتار والله

باقي الرد
الكمبيوتر تعبني اليوم

يعني اللوز او الصنوبر كلها تخلي الطبق احلى
اوكي ان شاء الله مرة جاية

لكن على حد علمي اللوز ارخص من الفستق
ممكن عندنا هنا
الله اعلم
لكن حتى في ليبيا اللوز ارخص
ممكن لانهم يزرعو فيه مش استيراد يعني

والتسمية اقنعني ردك

بارك الله فيك حبيبتي
شفت المطبق الفلسطيني
ماشاء لله روووووووعه ووفن
ممكن انجربه في يوم ما
[/QUOTE]

أقصد فستق العبيد (الفول السوداني) peanut اللي كان واحد من رؤساء امريكا عنده مزرعة منه .. مش الفستق الحلبي

ولو كان هذا قصدك وفهمتيني صح ولا زال عندكم غالي فاستعملي اللوز لأنه اطيب .. احنا عندنا سعره ينزل للنص تقريبا عن سعر اللوز

__________________
رد مع اقتباس
قديم 19-04-2013, 01:47 PM
  #23
شقـردية
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية شقـردية
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 4,994
شقـردية غير متصل  
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي

تسلم بيتا على الجواب المتوقع ..
لاني فكرت .. قلت اكيد انه يطبخوه البارح ويسخنوه اليوم ،، ههههه

اوانا ..
شوفي المكرونه تحمسي البصل والطماط بالزيت والفلفل الاسود . والملح والصلصه
وبعدين تضيفي الدجاج او اللحمه وتحميسهم شوي ..
وبعدين اضيفي المويه المغليه بمقدار .. وبعدين المكرونه .. وبس !
وبالهنا والعافيه ..
__________________



رد مع اقتباس
قديم 19-04-2013, 06:55 PM
  #24
ام بدر وسميه
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 650
ام بدر وسميه غير متصل  
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي

تسلم ايدج على الطبخ الحلو
__________________
رد مع اقتباس
قديم 19-04-2013, 08:10 PM
  #25
أم رغد1
عضو متألق
 الصورة الرمزية أم رغد1
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 2,412
أم رغد1 غير متصل  
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي

يعطيك ألف عافيه أونا على الطبخه اللذيذه اشتهيت أطبق طريقتك
بالعافيه عليك
__________________
《اللهم استودعتك أطفالي الذي لا تضيع ودائعه》
رد مع اقتباس
قديم 20-04-2013, 02:26 AM
  #26
مسز داني
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 10,079
مسز داني غير متصل  
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي

تسلم يدك اونا
بصراحة ابداااااااع
و عجبتني المداخلات في الموضوع
حول تسمية الطبق و اللحمة و الدجاج و السمك و الصنوبر
اضاف نكهة مميزة للموضوع
بالعافية عليك اونا,ست بيت شاطرة ما شاء الله
__________________
[IMG]http://im68.***********/hCw6dK.jpg[/IMG]
( خيركم خيركم لأهله ، وأنا خيركم لأهلي ، ما أكرم النساء إلا كريم ، ولا أهانهن إلا لئيم
الدين المعاملة

التعديل الأخير تم بواسطة مسز داني ; 20-04-2013 الساعة 02:27 AM
رد مع اقتباس
قديم 20-04-2013, 04:52 PM
  #27
العمرية
عضو ذهبي
 الصورة الرمزية العمرية
تاريخ التسجيل: Mar 2012
المشاركات: 343
العمرية غير متصل  
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي

يسلمهن هالايادي ست اونا
صحتين على قلبكن
والله يعطيها العافية للطنت بيتا مداخلاتها لحالها موضوع
__________________

شكرا الزهرة الجميلة على التوقيع الرائع
الله لا يحرمنا منك
رد مع اقتباس
قديم 21-04-2013, 09:37 PM
  #28
ملَك شادي
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 6,393
ملَك شادي غير متصل  
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي

اهلين اونا
الفلسطينية كلهم بحكولك اهلا وسهلا و هاتيلنا مسخن
يسلم ايديكي
بس اقلك طريقة اكثر غنى بالطعم؟
مرحلة البصل
قطعيه ناعم و حطيه عالنار مع ملح و فلفل اسود خفيف و سماق كتير وزيت زيتون كتيييير
وحطي معاه الدجاج الي لسة مش مسلوق
وشوفي شو بيصير
بتنزل مية الجاج والبصل وبصيرو يستوو كلهم سوا
ودوقي طعم الجاج اديش مختلف بهالطريقة كتير غير
المهم بعدين بتروحي تاخدي البصل مع مرقته بعد نضج الجميع
بتحطيهم عالخبز والجاج بتكوني حمرتيه عجنب وبترجعي عليهم وترشي صنوبر او لوز
وبتحطيهم في الفرن عشان ينشف شوي الخبز يتحمر بس مايصير قاسي يعني طري ولزيز ومقرمش
يمممم جربيها ابقي
ونامي بعد هالاكلة عشرين سنة لانو البصل بينعسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس ههههه

عفكرة السماق حامض حتى لو انت متعودة عليه لانو هوة حامض بطبيعته
وانصحك حطيه عالسلطات رشات خفيفة
وعالفتوش
وممكن يوم عايزة تحمري الجاج بتدهني الجاج بزيت مخلوط بسماق وفلفل اسود وملح
وحمريه
يم يم
وخلطة زاكية بالسماق
بقدونس مقطع ناعم مع بصل ناعم و سماق و ملح وفلفل اسود مفروكين سوا ومرغي فيهم الجاج وخليهم يتحمرو في الفرن
وشوفي الطعم بس ماتخلي البقدونس كتير عشان بنحرق بسرعة يعني خليه للطعمة ومايكون متكتل
اسفة لتطفلي عموضوعك
__________________
{ اللهم صل و سلم على سيدنا محمد }
رفيق العمر سافر حيث شئت وجرب في حياتك ماأردت
سترجع ذات يوم حيث كنت فعمرك في يدي والعمر أنت

رد مع اقتباس
قديم 22-04-2013, 06:15 PM
  #29
اوناا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اوناا
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3,793
اوناا غير متصل  
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي

أقصد فستق العبيد (الفول السوداني) peanut اللي كان واحد من رؤساء امريكا عنده مزرعة منه .. مش الفستق الحلبي

ولو كان هذا قصدك وفهمتيني صح ولا زال عندكم غالي فاستعملي اللوز لأنه اطيب .. احنا عندنا سعره ينزل للنص تقريبا عن سعر اللوز

[/QUOTE]

اهاااااااااااااا
لا فهمتك الان
لا صح هذا ارخص انواع المكسرات
ان شاء الله انجرب اللوز
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام
رد مع اقتباس
قديم 22-04-2013, 06:19 PM
  #30
اوناا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اوناا
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3,793
اوناا غير متصل  
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقـردية مشاهدة المشاركة
تسلم بيتا على الجواب المتوقع ..
لاني فكرت .. قلت اكيد انه يطبخوه البارح ويسخنوه اليوم ،، ههههه

اوانا ..
شوفي المكرونه تحمسي البصل والطماط بالزيت والفلفل الاسود . والملح والصلصه
وبعدين تضيفي الدجاج او اللحمه وتحميسهم شوي ..
وبعدين اضيفي المويه المغليه بمقدار .. وبعدين المكرونه .. وبس !
وبالهنا والعافيه ..
الله يعافيك ويسلمك
هذي هي المعتادة لكن في المسخن صفيت اللحم واستفدت من الرق لعمل المكرونه
بس انا نسيت نكتب البصل مع انه مهم في طبخ اي شي
ان شاء الله روح تقرأ ردك يا شقردية

وبارك الله فيك
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:48 PM.


images