الطريقه الصحيحه لصنع شاي كرك محترم - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 16-11-2015, 09:30 PM
  #11
دُجى الليل
موقوف
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 2,349
دُجى الليل غير متصل  
رد: اريد الطريقه الصحيحه لصنع شاي كرك محترم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهره مشاهدة المشاركة
الكرك وما أدراك ما الكرك.


ثلاث أكواب ماء.
ثلاث ملاعق صغيرة مملوءة شاي ليبتون بمعدل ملعقة لكل كوب.
ست ملاعق سكر بمعدل ملعقتين لكل كوب ويمكن أن تزيدي أو تنقصي السكر حسب رغبتكِ.
علبة حليب أبو قوس كاملة (تكفي إذا بتعملين ثلاث أو أربع أكواب).
نصف ملعقة هيل مطحون أو سبع حبات هيل صحيح .... أو نصف ملعقة زنجبيل مطحون.


أغلي الشاي مع السكر أولاً لدقيقتين أو ثلاث .. ثم أضيف حليب أبو قوس والهيل .. وعند الغليان أخفف النار وأتركه يغلي حوالي أربع أو خمس دقائق .. ثم أصفّيه وأصبه في الدلة.



في فترة سابقة جربت شاي ريد ليبل .. ورأيت أن طعم الكرك كان مختلف قليلاً .... بالليبتون ألذ.
نعم انه الكرك
هي مثل طريقه زين الاختلاف فقط هي الزعفران .. وانت الزنجبيل
... الا اني استخدمت شاي ريد لبيل ...لانه كان المتوفر وقتها
اجرب المره الثانيه باللبتون
واضعه هنا ان شاء الله ...

التعديل الأخير تم بواسطة دُجى الليل ; 16-11-2015 الساعة 09:32 PM
قديم 16-11-2015, 10:13 PM
  #12
مهره
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية مهره
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 17,491
مهره غير متصل  
رد: الطريقه الصحيحه لصنع شاي كرك محترم

جربته بحليب طازج.

مش لذيذ خالص.
__________________


اللهم طِيبَ الأثر .. وحُسْنَ الرحيل.
قديم 16-11-2015, 10:34 PM
  #13
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد: الطريقه الصحيحه لصنع شاي كرك محترم

طيب سؤال يا صبايا حليب ابو قوس هو حليب عادي او حليب مكثف لاعرف هون اي حليب استعمل انا بجيب العلب فما بعرف اذا رح تفرق😂😂
لانو حابة جربو مع اني مش شاريبة شاي بس حلو التجربة 😁😁😁
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
قديم 17-11-2015, 12:30 AM
  #14
دُجى الليل
موقوف
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 2,349
دُجى الليل غير متصل  
رد: الطريقه الصحيحه لصنع شاي كرك محترم

اهلا بك ميمونه ...
حليب مركز ...ما فيه سكر ..
المكثف يستخدم في الحلويات
يكون مكتوب علي العلبه ..حليب مركز ..مبخر
جربيه وخبرينا ...

التعديل الأخير تم بواسطة دُجى الليل ; 17-11-2015 الساعة 12:36 AM
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:24 PM.


images