السلام عليكم



هذه الاكله لذيذة جدا وطيبه تعلمتهامن حماتي


نبدا باسم الله المقادير



نحتاج الى قطع لحم بقر

جزر ننضفو ونقطعو دوائر

بصلتين مقطعة مكعبات

بودره ثوم او ثوم طازج انا استخدمت البودره لانه لم يكن متوفر عندي الثوم الطازج

كزبره طريه مفرومه

اعشاب منسمة
زعتر
ملح , فلفل اسود وزنجبيل

زبده وزيت لتقليه اللحم


هي في الاساس تستيو في طنجرة على نار هادئه جدا لكن انا مكنش عندي وقت فوضعتها في طنجرة

الظغط

في الطنجره نضع الزبده والزيت والبصل ونشوحه بعد ان يدبل ن





ثم ضيف الثوم واللحم ونقلبهم جيدا




بعدها نضيف الجزر ونقلب من جديد




بعدها نضيف باقي البهارات




نقلب من جديد ونضيف الماء ليغطي اللحم والجزر






نغطيه ونتركه يستوي 30 دقيقة حتى يصير اللحم طريا

وهنا بعد ان استوى وقدمته مع ارز ابيض






وبالهنا والعافيه عليكم






واتمنى انه ينال اعجابكم


في امان الله

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

ينقل لعالم التغذية والطبخ (عالم الاطباق الرئيسية)

وصفة مشهية وباين عليها لذيذة

لازم اجريها

سلمت يمناكي

__________________

ماشاء الله لا قوة إلا بالله ..

تسلم يدك أختي indienne

وجزاك الله خيراً على هذه الوصفة الشهية ..

شكلها النهائي ..يدووووووخ الجيعان ..ويصحي النيمان..

__________________

ما شاء تبارك الله بالعافية عليكم..

و تسلم الايادي.. مشرفتنا الغالية...

__________________
اللهم احفظ اخي و ارفع عنه..و اكشف ضره..و اعده الينا سالماً معافى..عاجلاً غير آجل..

و احفظ اهل بيتي من كل سوء...

يا حي يا قيوم برحمتك استغيث..
حسبي الله و نعم الوكيل..
لا تنسونا من الدعاء..

ما شاء الله, تسلم ايدك أختي

__________________

شكلها ماشاءالله شهي ورائع

بس ممكن توضحي ايش الاعشاب المنسمه

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


شكله حلو


بس ايش بهارات منسمه هذى؟


وبالعافيه عليكم


لك فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

أختي الفاضلة indienne

شكلها لذيذة جداً مع أني صائم

وسأحاول أن أجربها إن شاء الله في البيت

أسأل الله تعالى أن يرزقكِ الذرية الصالحة

ما شاء الله
شكلها شهي و لذيذ
تسلم الأيادي

__________________

شكلها ماشاء الله شهي
تسلم الأيادي يارب..
وبانتظار أن أعرف ماهي الأعشاب المنسمه؟

__________________
.. ربي لك الحمد والشكر ..