دخيلكم يا طباخات المنتدى (( ابغى طريقة صنع المرسى الجيزانيه)) عاااجلا - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 13-01-2007, 01:50 AM
  #1
((سمر))
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 27
((سمر)) غير متصل  
mama دخيلكم يا طباخات المنتدى (( ابغى طريقة صنع المرسى الجيزانيه)) عاااجلا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دخيلكم يا طباخات المنتدى (( ابغى طريقة صنع المرسى الجيزانيه)) عاااجلا

فضـــــــــــــــــــــــــــــلا وليس امـــــــــــــــــــــــــرا

وشكرا مقدمـــــــــــــــــــــــــــــا
قديم 13-01-2007, 02:24 AM
  #2
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
المرسى الجيزانيه

المقادير

عجينة دقيق الكمية حسب الرغبة + ملح + قليل من الزيت +نصف كيلو موز + نصف كوب سمن بلدي + نصف كوب عسل .. الكمية حسب الرغبة

الطريقه



يعجن الدقيق بالماء ، ويخبز في التنور أو الفرن حتى تنضج تفرم العجينة بعد إخراجها من الفرن ويصب ثلاث ملاعق من السمن أثناء الفرم ( العجن ) ثم يضاف الموز مع العجن حتى تمتزج المقادير كل هذا في صحن متوسط لحجم ( حسب الرغبة ) ثم تسوى العجينة ، ويصب عليها العسل
وبالعافية
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 13-01-2007, 02:34 AM
  #3
((سمر))
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 27
((سمر)) غير متصل  
تسلمي والله يا مشرفتنا وعندي استفسارات لو تكرمتي

هل استخدم (دقيق الابيض الفاخر)؟؟؟
اكيد الملح نحطه مع العجينه؟
كيف اخلي سمك العجينه؟ لو فردتها احسن؟؟؟ عشن تنضج بسرعه؟
طيب كم احط العجينه في الفرن؟
يعني تحمر من الأسفل ولا كيف؟
افرمه بيدي ولا بإيش؟؟؟؟


:::::::::::::::::

ويـــــــــــــــــــــــارب يشفي ابنك وتشوفيه يجري ويركض ويصير احسن من اول
قديم 13-01-2007, 02:54 AM
  #4
((سمر))
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 27
((سمر)) غير متصل  
معليش ممكن تردي دحين لاني بسويها مفاجاة لزوجي
ويعطيك الف الف الف عافيه يارب
قديم 13-01-2007, 03:02 AM
  #5
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ((سمر))
تسلمي والله يا مشرفتنا وعندي استفسارات لو تكرمتي

هل استخدم (دقيق الابيض الفاخر)؟؟؟
اكيد الملح نحطه مع العجينه؟
كيف اخلي سمك العجينه؟ لو فردتها احسن؟؟؟ عشن تنضج بسرعه؟
طيب كم احط العجينه في الفرن؟
يعني تحمر من الأسفل ولا كيف؟
افرمه بيدي ولا بإيش؟؟؟؟


:::::::::::::::::

ويـــــــــــــــــــــــارب يشفي ابنك وتشوفيه يجري ويركض ويصير احسن من اول
حبيبتي اي نوع طحين يمشي اما الملح اكيد بتحطيه مع العجينة وحبيبتي طبعا لازم تفرديها شوي قبل ما تحطيها بالتنور وبالنسبة للوقت انتي قدري بتعرفيها بس تستوي اما العجن فاعجنيه بيدك وانا حاضرة لاي سؤال
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 13-01-2007, 03:06 AM
  #6
((سمر))
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 27
((سمر)) غير متصل  
شكرا لسرعة تجاوبك وحسن تعاونك
بروح اسويها دحين ويااااااااااااارب تظبط معايا
وبعطيك النتجه ان شاء الله


بيض الله وجهك اختي الحبيبه
وتصبحي على خير وابنك بعااافيه يارب
قديم 13-01-2007, 03:56 AM
  #7
((سمر))
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 27
((سمر)) غير متصل  
هلا بيك يا مشرفتنا
رحت ظبطت العجينه وحطيتها بالفرن
شكلها بتحمر من تحت وتصير قاسية شويه
اشيل منها الحمار اللي تحت ولا خلاص كله افرمه ؟؟؟؟؟مع الجزء المحمر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
قديم 14-01-2007, 01:18 AM
  #8
((سمر))
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 27
((سمر)) غير متصل  
تسسسسسسسسسسسسسلمي والله سويتها طلعت مرررة خطيرة وعجبت زوجي
الله يسعدك ويقوم ولدك بالسلامه والف الف الف شكر لك
قديم 14-01-2007, 08:49 PM
  #9
moonlight2007
قلم مبدع
 الصورة الرمزية moonlight2007
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,754
moonlight2007 غير متصل  
اول مرة اسمع عن هذه الأكلة
شكرا
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:37 AM.


images