مكرونة بالباشميل لذيذة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 11-03-2009, 06:35 PM
  #1
تيررا
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 1,456
تيررا غير متصل  
icon55 مكرونة بالباشميل لذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم اليوم جايبتلكم مكرونه بالباشميل يمممممممممممممم ماراح اقولكمن على طعمها انتم جربوا وقولولى
اولا
نسلق المكرونه ب (الماء والملح وقليل من الزيت حتى تمام النضج انا احبها مستويه )مكرونه بنى انابيب




الحشوة
نصف كيلوا لحم مفروم +بصله مفرومه ناعم +فلفل اخضر مقطع صغير +حبه صغيرة طماطم منزوع عنها الجلد ومقطعه صغير +ملح وفلفل وبهار لحم +معلقة زبده )نخلط الكل معا على النار حتى النضج




عمل الباشميل

3ملاعق طحين ابيض +لتر حليب يوضع بالتدريج حتى نحصل على القوام المناسب _رشة ملح وملعقة زبده
تخفق المكونات بالمضرب السلك او الكهرباء ويوضع على النار مع التقليب حتى يثقل ويمكن اضافة حليب بار اذا حبيتى اخف




نحضر قارب مدهون ثم نضع جزء النصف من المكرونه بعد خلطها بقليل من الباشميل ثم نضع فوقها الحشوة






ثم نضع الجزء الباقى من المكرونه مع رش حوالى ملعقتين جبن موزاريلا او رومى مبشور





ثم نصب باقى الباشميل وملعقتين اخريتين من الجبن المبشور ثم ندخلهم الفرن ونشغله من اسفل واعلى حتى تاخذ وجه محمر ولذيذ





بعد النضج ايش رايكم


التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 11-03-2009 الساعة 08:27 PM السبب: تعديل العنوان وتصغير الصور
قديم 11-03-2009, 06:59 PM
  #2
sa33
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية sa33
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 2,588
sa33 غير متصل  
روعة تسلم ايدك يارب
قديم 11-03-2009, 07:53 PM
  #3
زوجةاحمد
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زوجةاحمد
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,718
زوجةاحمد غير متصل  
بسم الله ماشاء الله شكلها يفتح النفس بجد تسلم ايدك
__________________
قديم 11-03-2009, 08:28 PM
  #4
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
تسلم الايادي عزيزتي

وبالهنا والعافية
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 11-03-2009, 08:35 PM
  #5
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 11-03-2009, 08:59 PM
  #6
ماريا
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية ماريا
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 10,538
ماريا غير متصل  
يسلمو ايديكي
شكلها لذيذة
__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه
قديم 11-03-2009, 09:16 PM
  #7
رومانسيه عاطفيه
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 3,076
رومانسيه عاطفيه غير متصل  
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
__________________
قديم 11-03-2009, 09:35 PM
  #8
الحائررة
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 60
الحائررة غير متصل  
يسلمو بس ممكن سؤال
كم غرام المعكرونه يعني كم الكميه بالغرام وشكرا
قديم 11-03-2009, 10:04 PM
  #9
الجوريه الحمراء
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية الجوريه الحمراء
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 260
الجوريه الحمراء غير متصل  
يسلمو و عوافي عليكم
__________________
اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك
قديم 11-03-2009, 11:12 PM
  #10
تيررا
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 1,456
تيررا غير متصل  
sa33
indienne

زوجة احمد

ماريا 13
اسبريسسو

رومانسية عاطفية

الجورية الحمراء

مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررررين يعطيكم العافية
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:24 PM.


images