عشاء ليلة الخميس ^_^(صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 20-04-2008, 04:02 PM
  #1
بسمات الروح
عضو متألق
 الصورة الرمزية بسمات الروح
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 2,208
بسمات الروح غير متصل  
عشاء ليلة الخميس ^_^(صور)

السلام عليكم ورحمة والله وبركاته

مساء للطهر أنقى

وصباح للصفاء أندى



كيف احوالكم جميعا اخواتي الطبخات ^_^



الويكند الي طاف كان زوجي جاييني مثل مانتم عارفين انا ينزل عندي الاجازت

وكان مريض واعليه

وقعد يتدلل يبي اكل بمزاجه واطبخه له

المهم يوم الاربعاء ابتديت اطبخ له

وكان بيوصل المغرب فطبخت له عشاء وحلا

نوعا ما خفيف

سويت شوربة + معكرونة دجاج + فطاير بالجبن والدجاج + بابا غنوج + عصير مشكل + حلى تشيز كيك تطبيق اختي ليتني اسلى



الشوربة

مقاديرها

نص دجاجه مسلوقة + 10 ملاعق شوفان+ بطاطس عدد 1 صغييرة مبشورة + طمام عدد 1 صغيرة مبشورة + جزرة عدد1 مبشورة+ شوية معكرونة اقل من ربع الكيس + مكعب ماجي + بهارات ( شوية فلفل أسود - ملح - ملقعة بهارات مخلوطة متوسطة)

سلقت الجاج وشلته من المايه مالته وفتته صغاااااار وخليت الماي على جنب

لما فتته صغار صغار

رجعت شغلت على ماي الدجاج مررقته

واضفت له جميع المقادير السابقة

وخليته على نار متوسطة اول بعدين لمن شفته يغلي هديت النار شوي وخليته لين ينضج المعكرونة بداخلها




المعكرونة

مقاديرها

كيس معكرونة+ دجاج مسلوق مقطع قطع صغيرة ورقيقة+ بهارات+ مكعب ماجي + علبة فاصوليا+ علبة بازلاء أخضر + علبة معجون طمام + بصلتين مفرومتين + طمام عدد 2 مقطعه قطع صغيرة جدا + بطاطس عدد 2 متوسطين الحكم مقطع مربعات

مثل مانتو عارفين طريقة عمل المعكرونة الحمرا
سلقت المعكرونة مع البطاطس ومعاها شوية ملح وقليل دهن علشان لا تلتصق في الجدر وصفيتها من الماي وخليتها على جنب

حمست البصل المفروم واضفت عليه الطمام والبهارات والمعجون

ثم وضعت البازلاء مع الفاصوليا في اناء وغسلتهم واضفتهم للخليط وحطيت عليهم الدجاج المقطع صغيرا



ثم أضفت على الخلطة المعكرونة والبطاطس المسلوقة وخليتها شوي تعرق
وكان هذا شكلها






الفطاير


مقاديرها

نصف دجاجة مقطع صغيرا + بصل عدد 2 صغار + طمام عدد 2 صغار + حبة فلفل أخضر بارد مقطع قطع صغيرة + صلصلة الصويا + كاتشب + جبن شرايح او مبشور + بهارات حسب الرغبة انا طيت ( ملح - فلفل اسود - ملعقة بهارات مشكلة - شوية فلف اسود )+ رغيف خبز احنا نسميه في البحرين سليس












والخبز نسيت اصورة كفاية عارفينه ^_^

والدجاج المقطع مع الشرح الجاي صوره بيكون

الطريقة :

قطعت الدجاج قطع صغيرة كما في الشكل





بعدين بهرت الدجاج بالبهارات وخليتها تقريبا نص ساعة مثل الشكل




بعدين حمست البصل مع الفلفل الاخضر وحطيت عليه الدجاج المتبل اقلبه وحطيت عليهم صلصلة الصويا

وبعد ماستوى حطيت الطماطم لانه مايبغى لها استواء كامل



قصصت الخبز على شكل دوائر بالمقص وصفيته في القوالب ومسحتها بالكاتشب ووضعت عليها من خلطة الدجاج

ثم قصصت الجبن الشرائح الى اربع قطع ووضعتها فوق الدجاج

وادخلتها الفرن علشان بس يذوب الجبن عليه وتاخذ حرارة
وهذا شكلها النهائي بعد ماطلعتها من الفرن






وسويت بعد بابا غنوج
بس ماصورته ...!

التشيز كيك تطبيق مشرفتنا ليتني اسلى


الفاشل

ويني وين الطبخات والتشيز كيك حق مشرفتنا ليتي اسلى واهي العين تعلى على الحاجب؟!!

انا بصراحة ماعرف اطبخ حلو مايضبط معي ماعرف ليش

بس هذي الصور لاني وعدت مشرفتنا اسويه



اهرامات الجيزة الي بوسط التشيز كيك مادري من وين جات مادري شقصتها




العصير

المقادير

تفاحة + برتقالة + موزة + عنب + فراولة + مانجا + شوية سكر + ماء قشرتهم وقصصتهم
وحطيت كل شي بالخلاط

سويته عصير مشكل



اشكر متابعتكم

ومسامحة ماصورت السفرة ولا العصاير لانه القوات(زوجي) داهمتني قبل ماخلص تجهيزاتي
^_^
__________________
يا جابر كل كسيـــر..!

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 22-04-2008 الساعة 02:02 PM السبب: لهجة محلية
قديم 20-04-2008, 04:06 PM
  #2
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

تسلمي ويعطيك العافية على المجهود الطيب
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 20-04-2008, 04:10 PM
  #3
بسمات الروح
عضو متألق
 الصورة الرمزية بسمات الروح
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 2,208
بسمات الروح غير متصل  
اهلين حبابة سحب

شرفتيني

ربي يعافيك يالوردة

ماننحرم طلاتك ^_^
__________________
يا جابر كل كسيـــر..!

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 22-04-2008 الساعة 02:04 PM السبب: لهجة محلية
قديم 20-04-2008, 04:17 PM
  #4
**تعبت من البعد**
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية **تعبت من البعد**
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 2,178
**تعبت من البعد** غير متصل  
الله يعطيك العافية...ماقصرتي
__________________
اللهم اهديني وعافني واعفو عني واحفظ لي بنتي وولدي ووفقني في دراستي وحقق لي مااتمناه
قديم 20-04-2008, 04:20 PM
  #5
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
تسلم الايادي يارب على الاطباق اللذيذة
بالهنا والعافية عليكم
تحياتي
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 20-04-2008, 05:54 PM
  #6
بسمات الروح
عضو متألق
 الصورة الرمزية بسمات الروح
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 2,208
بسمات الروح غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **تعبت من البعد** مشاهدة المشاركة
الله يعطيك العافية...ماقصرتي
الله يعافيك يارب

تسلمي على المرور
ماننحرم^_^
__________________
يا جابر كل كسيـــر..!
قديم 20-04-2008, 06:00 PM
  #7
بسمات الروح
عضو متألق
 الصورة الرمزية بسمات الروح
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 2,208
بسمات الروح غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne مشاهدة المشاركة
تسلم الايادي يارب على الاطباق اللذيذة
بالهنا والعافية عليكم
تحياتي
الله يسلمك ويسلم غاليك

الله يعافيك غناتي

تسلمي على المرور يالوردة ^_^
مانرحم طلاتك
__________________
يا جابر كل كسيـــر..!

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 21-04-2008 الساعة 04:22 PM
قديم 20-04-2008, 06:44 PM
  #8
الوفية لوالديها
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية الوفية لوالديها
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 6,817
الوفية لوالديها غير متصل  
ما قصرتي يالغالية و الله

و تصدقين عاد احلى شيء اهرامات الجيزة ,, يمكن شكلها مو 100% لكن طعمها اكيد لذيذ مو صح؟

عن جد و الله انا متأكدة المرة الجاية راح تضبط معك

و المكرونة و الفطائر رائعة

بالعكس انت طباخة ماهرة يحتاج لك تشجيع مستمر و انا من المشجعين

سيري و عين الله ترعاك يالحبيبة
__________________
اللهم تقبل دعاء
قديم 20-04-2008, 06:49 PM
  #9
ليتني اسلى
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 7,612
ليتني اسلى غير متصل  

لي عوده يالغلا
قديم 20-04-2008, 07:07 PM
  #10
بسمات الروح
عضو متألق
 الصورة الرمزية بسمات الروح
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 2,208
بسمات الروح غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوفية لوالديها مشاهدة المشاركة
ما قصرتي يالغالية و الله

و تصدقين عاد احلى شيء اهرامات الجيزة ,, يمكن شكلها مو 100% لكن طعمها اكيد لذيذ مو صح؟

عن جد و الله انا متأكدة المرة الجاية راح تضبط معك

و المكرونة و الفطائر رائعة

بالعكس انت طباخة ماهرة يحتاج لك تشجيع مستمر و انا من المشجعين

سيري و عين الله ترعاك يالحبيبة

هلا والله بالغلا كله

احلى طلة حبيبتي

..............ماعليه الاعتراف بالذنب فضيلة الحلو ماعرف اطبخه بس اقدر ابدع في الموالح

الف شكر ياغالية على التشجيع
غلاتي انتي

ان شاء الله تضبط مرة ثانية

ماننحرم هالطلة الحلوة ياوردة ^_^
شرفتيني
__________________
يا جابر كل كسيـــر..!

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 22-04-2008 الساعة 01:52 PM السبب: خارج عن الموضوع الاساسي
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:09 PM.


images