استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - الصفحة 104 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 25-07-2011, 10:35 AM
  #1031
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متفائلهـ مشاهدة المشاركة
لا بنوته التخزين ينفع كثير ويفك ازمات كثير فرضا طب عليك احد من غير حساب ،، في يوم مالك مزاج تطبخين او تدهرين تعبانه لاسمح الله يعني من هالقبيل ،، والصلصه بتاعتي تاخذ وقت قريت بعالم حواء انهم يفرزنونها عشان كذا حبيت اعرف هل راح يتغير طعمها فيما لو فرزنته والا لا ،،

سلمتي غاليتنا .
هلا يالغلا

لا التفريز ما يغير الطعم أبدا
أنا متعودة إنه لازم تتوفر عندي الصلصة بالفريز للزنقات
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 29-07-2011, 03:06 PM
  #1032
احلم بكلمة ماما
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 11
احلم بكلمة ماما غير متصل  
السلام عليكم شطورات

بنات احنا مقبلين على الشهر الفضيل ربي يكون مدخله علينا بالخير و البركة و اليمن و البشاير يا رب

سؤالي عن عجينة العشر دقائق هل يمكن اعملها بكمية كبيرة و اقسمها و احطها بالفريزر تخرج عند الحاجة

تقبلوا تحيتي
قديم 30-07-2011, 04:26 AM
  #1033
كرز وفراولة
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 166
كرز وفراولة غير متصل  
جدولكم الرمضاني

السلام عليكم

حبيباتي اتمنى كل وحدة منا تكتب لنا جدول طبيخها في الفطور والسحور علشان الكل يستفيد

انا عن نفسي لسه ماسويت الجدول لاني مو عارفة وش اسوي هههههههه

اتمنى من الجميع التفاعل
__________________
قديم 30-07-2011, 04:44 AM
  #1034
شوقهـ2009
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 147
شوقهـ2009 غير متصل  
انا بالنسبة لي عمري ماسويتلي جدول ففي العاده افكر لفطور اليوم من ليلته وحتى السحور على حسب وجودنا في البيت وغالبا السحور يكون خفايف وقليل مااسوي وجبات دسمه وعموما حبيبتي انا باصف لك قاائمه من الوجبات التي توضع على الفطور وبعدها السحور


بالنسبه للفطور ...
بيتزا
كروسان
فطاير مفتوحه
الاقماااع
السمبوسه طبعا
شورما
موالح بالتوست
بيبي كباب
كفته
كبه
ورق عنب
شيش طاوووق-بفتيك-بروستد
صواني الدجاج عموما
محاشي -ايدامات - مسقعه - صواني البطاطس
الشوربات طبعا باانواعها
لقيمات-بلح الشام-الهنغاري-الكنافه-الدونات-البف باستري-اصابع الجبن-مخدات التفاح-المساويك-القطايف-خلية النحل-الجبنيه-التاوه-البقلاوات بانواعها


اما بالنسبه للسحور احيانا تكون وجبه دسمه كالكبسه او المرقوق اوالمطازيز وغيرها كثير او تكون خفايف كسندوتشات سريعه

واذا كنت ناسيه شئ ذكروني والشكر لك اختي
قديم 30-07-2011, 05:06 AM
  #1035
متفائلهـ
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 1,553
متفائلهـ غير متصل  
عليكم السلام والرحمه،،

اتوقع موضوعك بيدمجونه مع موضوع استشارات ^*^،،

مم انا عن نفسي ناويه احط لي منيو بسيط من صنفين لثلاثه بالكثير بس بكرا باتفرغ له ،،

اول شي عندك الشوربات تقدرين تنوعين فيها،،

مره شربة شوفان مره شربه خضروات مره حروف مره كنور الجاهزه بالدجاج هاذي حلوه او شربة الدجاج بطريقة بنت مكه ،،

ممكن بالاضافه للي ذكرت الاخت الشوقه سلطات عاد متوفره بالانترنت اشكال والوان ،،

هاذا اللي طلع معي للان ،،

موفقه يارب.
__________________
1-5-1433هـ
الحمد لله رزقت بأجمل بنوته ربي يخليه ويصلحه ..
قديم 30-07-2011, 05:13 AM
  #1036
متفائلهـ
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 1,553
متفائلهـ غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي مشاهدة المشاركة
هلا يالغلا

لا التفريز ما يغير الطعم أبدا
أنا متعودة إنه لازم تتوفر عندي الصلصة بالفريز للزنقات
شكراً خيه بكرا بازينه ارتاح ،،

احلم اي عجين بيكون افضل بوقته بس ماراح يضر لو بتفرزنينه انا ناويه افرزن كل ماصلحت كميات الصراحه اريح واسرع للزنقات على قولة عشوئه.
__________________
1-5-1433هـ
الحمد لله رزقت بأجمل بنوته ربي يخليه ويصلحه ..
قديم 30-07-2011, 03:38 PM
  #1037
شيها نة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية شيها نة
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 2,731
شيها نة غير متصل  
سؤالي:
كم عدد السمبوسات التي تنتجها ( حشوة من دجاجة كاملة ) مع البصل والبقدونس ....إلخ
؟
__________________
{ اللهم صلي وسلم على محمد وآله وصحبه تسليما كثيرا }
قديم 30-07-2011, 11:42 PM
  #1038
قلبي معاك
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 123
قلبي معاك غير متصل  
السلام عليكم مبارك عليكم الشهر
اخواتي هل استخدام النشاء والماء في تسكير اطراف السمبوسه صحيح او مع القلي ممكن يفك ؟؟
__________________
يارب فرج همي ويسر امري واصلح شأني
قديم 31-07-2011, 03:43 AM
  #1039
متفائلهـ
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 1,553
متفائلهـ غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيها نة مشاهدة المشاركة
سؤالي:
كم عدد السمبوسات التي تنتجها ( حشوة من دجاجة كاملة ) مع البصل والبقدونس ....إلخ ؟
عاده نستخدم مثلا 5 او ست لفائف سمبوسه كل لفه فيها مية حبه على اربع صحون دجاج مفروم .
__________________
1-5-1433هـ
الحمد لله رزقت بأجمل بنوته ربي يخليه ويصلحه ..
قديم 31-07-2011, 03:45 AM
  #1040
متفائلهـ
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 1,553
متفائلهـ غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلبي معاك مشاهدة المشاركة
السلام عليكم مبارك عليكم الشهر
اخواتي هل استخدام النشاء والماء في تسكير اطراف السمبوسه صحيح او مع القلي ممكن يفك ؟؟
عليكم السلام والرحمه وعلينا وعلى الجميع يارب ،،

النشأ ماسمعت فيه بس عاده تتسكر السمبوسه من غير شي تقصين طرفه الاخير مثلث وتدخلينه او اذا حبيتي تحطين طحين مع مويه افضل من النشاأ،،

موفقه يارب ؟
__________________
1-5-1433هـ
الحمد لله رزقت بأجمل بنوته ربي يخليه ويصلحه ..

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:36 PM.


images