طريقة عمل { البروستد المقرمش } مع سلطة الثوم ..(صور).. - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 14-05-2008, 08:14 PM
  #1
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
طريقة عمل { البروستد المقرمش } مع سلطة الثوم ..(صور)..

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم الله ....نقلت لكم { طريقة عمل اليروستد المقرمش } مع سلطة الثوم

والطحينية ...إن شاء الله يحوز على رضاكم .....


{{ الطريقة }}

اولا،،،،،،،،،
قطعي الدجاج وغسليه ورشي عليه شوية ملح



ثانيا،،،،،،،،
خذي قدر اكسري فيه حبه بيضه
ملعقتين كبار بهارات مطحونه
ملح
طبعا البيض يكون حسب عدد الدجاج
لكل دجاجه حبه بيضه
وحركيها مع بعض واتركيها لمدة ساعه
ولو تكوني متبله الدجاج من اليوم الي قبله يكون افضل


ثالثا،،،،،،،،،،
اخلطي الدقيق مع ملعقتين كبيره نشا
وقلبي الدجاج فيها
ملاحظه.... النشا هو الي يخلي الدجاج مقرمش بس لا تكثري النشا لانك لو كثرتيه
مايحمر معاك الدجاج بسرعه
خلي كميته اقل من كمية الدقيق

رابعا،،،،،،،،،،،
اقليه في زيت غزير
ولو يكون القلي في القلايه الكهربائيه يطلع احلى واحلى


خامسا،،،،،،،،
طبعا البروست كذا بيكون ناقص
لانه ما يكتمل الا بسلطة الثوم والبطاطس
طريقة سلطة الثوم........
هي طريقه سهله وطعمها روعه
تحطين في الخلاط
فص ثوم
بيضه
تفرمينها مع بعض لمن تطلع معاك رغوة البيض
صبي عليها فنجال شاي زيت وشغلي الخلاط مره ثانيه
اضيفي عليها شوية ملح وممكن تضيفين عليها ملعقه كبيره ما يونيز اذا حابه
طريقه ثانيه لسلطه......
في الخلاط .....
ملعقتين طحينيه...ملعقتين مايونيز...ملعقتين زبادي



وبالعافية على قلوبكم ...

مارأيكم إن شاء الله حازت الطريقة على إعجابكم ؟؟؟

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ...

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================


التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 15-05-2008 الساعة 09:01 AM السبب: روابط خارجية للصور
قديم 14-05-2008, 08:14 PM
  #2
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
وهذ القطعة المقرمشه لأول وحدة ترد




__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 14-05-2008, 08:30 PM
  #3
mero-m
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 485
mero-m غير متصل  
انا فوزت بالقطعه
جزاكى الله خيرا اختى على طريقه البروستد
ولكن اسمحى لى بتعليق بخصوص سلطه النوم فانا اعرف والله اعلم ان البيض النى يكون به ضرر
ارجوا انا اعرف مدى صحه المعلومه
وشكرا
قديم 15-05-2008, 11:41 AM
  #4
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ****-m مشاهدة المشاركة
انا فوزت بالقطعه
جزاكى الله خيرا اختى على طريقه البروستد
ولكن اسمحى لى بتعليق بخصوص سلطه النوم فانا اعرف والله اعلم ان البيض النى يكون به ضرر
ارجوا انا اعرف مدى صحه المعلومه
وشكرا
حياك الله أختي الكريمة ****-m ؛ وإياك ياغاليتي ؛ وبالعافية على قلبك القطعة

نعم أناسمعت مثلك ..أنا أستعمل البياض فقط ..مو أخلط مع الصفار ..وكذلك الثوم

قاتل لأي ميكروب شيئ وأيضاً أضيف شوية خل لضمان السلامة ؛

وإذا ادرت طريقة حلوة ومجربة من قبلي ...تخلطي 1\2 ؛ كأس ماء + ملقعة نشاء

لما يتماسك ..أطفي النار وأتركيه يبرد شوية ثم أخلطية بالخلاط ملعقة ثوم مهروس

حسب الحاجة وزيت + وملعقة مايونيز حسب الرغبة ...ويصير لذيذ وخفيف ومن غير

بيض ..وإذا صار عليك ثقيل خفيه بالمايونيز أو إذا أنت حابة دايت روب وبالعافية على

قلبك ؛؛ وهذه أضمن للذين معهم { كرسترول } ...

مرورك أسعدني ودمت بحفظ الله وتوفيقه
...
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 14-05-2008, 08:31 PM
  #5
فوفو
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Oct 2004
المشاركات: 4,622
فوفو غير متصل  
حاولت ارد اول وحده بس ما زبط راحت علي القطعه
تسلم ايدك واليوم بعملها ان شاء الله
جزاك الله خيرا
__________________
سبحانك اني كنت من الظالمين
قديم 15-05-2008, 11:48 AM
  #6
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فوفو مشاهدة المشاركة
حاولت ارد اول وحده بس ما زبط راحت علي القطعه
تسلم ايدك واليوم بعملها ان شاء الله
جزاك الله خيرا
حياك الله أختي الكريمة فوفو ...وإياك ياغاليتي ؛؛ الله يسلمك ويحفظك من كل شر ...

أعمليها وبالعافية على قلبك وعلى أسرتك ...

ولايصير خاطرك إلا طيب ياقلبي وهذه قطعة لكِ ..



مرورك أسعدني ودمت بحفظ الله وتوفيقه ...
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 14-05-2008, 08:35 PM
  #7
smor33
عضو مميز و مثالي
 الصورة الرمزية smor33
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 679
smor33 غير متصل  
اممممممم يسلموا اختي وشكرا على الطريقه
بس اسمحيلي اضيف من طريقتي اللي تشبه طريقتك كثيرا وصراحه من ما يذوق ما يصدق شغل البيت
نفس التتبيله اللي عملتيها ضيفي لها مكعب ماجي اغليه مع فنجان ماء صغير ذوبيه وزيديه للخلطه يعطي طعم رائع

اما سلطه المايونيز او الثوم بس يجب وضع بياض البيض فقط ليس بيضه كامله مع فص الثوم حتى يثخن القوام ويبقى اللون ابيض فقط للتوضيح

اشكركي واعذريني للتدخل لكن اسال مجرب وللفائده
بس صراحه من الصور رووعه
__________________
****



اهجر قيل وقال ,فعندك من الاعـــمــــال كـــــــــالجبـــــــال


تسعة أعشــــــــــار حســــــــن الخلق في التغافل عـــن الأ خطــــــــاء







[blink](( فلا الروووح ))[/blink]
قديم 15-05-2008, 11:54 AM
  #8
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة smor33 مشاهدة المشاركة
اممممممم يسلموا اختي وشكرا على الطريقه
بس اسمحيلي اضيف من طريقتي اللي تشبه طريقتك كثيرا وصراحه من ما يذوق ما يصدق شغل البيت
نفس التتبيله اللي عملتيها ضيفي لها مكعب ماجي اغليه مع فنجان ماء صغير ذوبيه وزيديه للخلطه يعطي طعم رائع

اما سلطه المايونيز او الثوم بس يجب وضع بياض البيض فقط ليس بيضه كامله مع فص الثوم حتى يثخن القوام ويبقى اللون ابيض فقط للتوضيح

اشكركي واعذريني للتدخل لكن اسال مجرب وللفائده
بس صراحه من الصور رووعه

حياك الله أختي الكريمة smor33 ؛ عفواً ياقلبي الشكر لك أنت على مرورك العطر

والله يجزاك خيراً ياغاليتي ؛ على هذه المداخلة الرائعة المفيدة ؛

طلتك البهية على الموضوع أسعدتني ؛

ودمت بحفظ ربي ورعايته ..
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 14-05-2008, 09:10 PM
  #9
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


روووووعه ماشاء الله

سلمت يداك


الله شهييتينى نتعشى اليوم بروست بإذن الله


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 15-05-2008, 11:59 AM
  #10
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


روووووعه ماشاء الله

سلمت يداك


الله شهييتينى نتعشى اليوم بروست بإذن الله


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
حياك الله أختي أختي الكريمة ...أم أنس ...الأروع طلتك البهية على الموضوع ..الله

يسلمك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ..

جربيه وتعشي وتغدي به ؛؛ وبالعافية على قلبك وأسرتك ...

مرورك أسعدني ودمت بحفظ ربي ورعايته ...
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:50 AM.


images