اشكال من التورتات - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
الرئيسية
التسجيل
البحث المتقدم
المشاركات الجديدة
التحكم
اتصل بنا
اسم المستخدم :
كلمة المرور :
حفظ البيانات؟
نسيت كلمة المرور؟
منتدى عالم الأسرة والمجتمع
>
المرأة
>
مطبخ المرأة
>
حلويات
اشكال من التورتات
الملاحظات
حلويات
حلويات بأنواعها
المشاركة للنساء فقط
الذهاب إلى الصفحة...
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
السابق
التالي
26-12-2009, 01:28 AM
#
1
ام لؤي34
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,616
اشكال من التورتات
تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة وبالصوووووووووووور
نبدأ بالمقادير المطلوبة لعمل أي نوع من الكيك وتزيينه
علبة طحين كيك أي نوع تفضلينه
كريمة تزيين بودرة تقومين بخفقها .. أو علبة جاهزة كالتي في الصورة
وهذه تأتي بألون ونكهات متعددة وتجدينها بسهولة في أي سوبرماركت
تشكيلة من حلويات وكاكاو الأطفال
العاب صغيرة من البلاستيك أو أي تحفة أو هدية تفضلينها
شموع بالشكل الذي ترغبين به
طريقة الإعداد
حضري الكيك بحسب التعليمات التي خلف العلبة ، وبعد تمام نضجه اتركيه
ليبرد تماماً قبل التزيين ، وإن كنتي مستعجلة ضعيه في البراد لمدة ساعة
والآن إليك عدد من الأشكال والطرق .. إختاري منها مايعجبك ويناسب
حفلتك
( 1 )
* اخبزي الكيك في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد
* اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء
* غطي الكيك بكريمة بيضاء بواسطة سكين بشكل غير مرتب
* انثري قليل من الحلويات الملونة على السطح ثم اغرسي الشموع بشكل
جميل وبتدرج في الألوان
( 2 )
كعكة القلب بالشوكلاتة
* اخبزينها في قالب على شكل قلب .. وبعد أن تبرد ارفعيها اقلبي القالب
على وجهه ثم ضعيها عليه وكأنه صينية مرتفعة
* اسقي الكعكة بالشراب ثم اتركيها لدقائق
* صبي عليها الشوكلاته السائلة حتى تغطيها تماما ثم ادخليها الثلاجة حتى
تبرد
* بعد ذلك ازيحيها بهدوء من على القالب وضعيها في صحن التقديم مع إضافة
ديكور بسيط لها
( 3 )
كعكة ألبوم الصور بالشوكلاتة
............
* اخبزي مقادير العلبة في قالبين صغيرين .. وأتركيها لتبرد تماماَ
* ضعي القطعة الأولى في صحن التقديم واسقيها بقليل من الشراب ثم امسحيها
بطبقة كثيفة من الشوكلاتة حتى تنزل قليلاً على جوانبها
* ضعي القطعة الثانية من الكيك عليها وأيضاً اسقيها بالشراب ثم امسحيها بطبقة
من الشوكلاتة
* بواسطة قمع التزيين أو كيس صغير ككيس نقش الحناء اعملي خطوط
وإنحناءات على سطح الكيك .. ثم أدخليها الثلاجة لتبرد
* بواسطة اسلاك معدنية أو عيدان الشواء ثبتي الصور والعبارات التى تريدينها
على سطح الكيك
( 4 )
كاب كيك مقرش ومقرش
...............
* وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد
* اسقيها بقليل من الشراب
* ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين
* انثري عليها حبات الكاكاو الصغيرة وادخليها الثلاجة لتبرد
* عند التقديم ضعي شخصية مرقش في وسط صحن التقديم ووزعي الكيكات
حوله .. هذه الطريقة تعجب الأطفال كثيراً
( بحسب الشخصية الكرتونية المفضلة ) عندهم
( 5 )
كاب كيك سنارة صياد السمك
* وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد
* اسقيها بقليل من الشراب
* ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين
* خذي عود الشواء الصغير واربطيه من أعلى بخيط ونهاية الخيط ثبتي
فيها قطعة من الحلوى
* ثبتيها فوق الكريمة بشكل سنارة بها طعم استعداداً لصيد السمك
( هذه الطريقة جدأ مسلية للأطفال وتشجعهم على أكل الكيك )
( 6 )
كعكة الشيفون الناعمة بالليمون
* اخبزي كيك بطعم الليون في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد
* اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء
* غطي الكيك بكريمة بيضاء مضاف لها القليل من نكهة الليمون أو عصيره
بواسطة سكين بشكل بإنحناءات كبيرة ومتموجة كتموج قماش الشيفون عند قبضه باليد
* زيني سطح الكيك بشرائح الليمون الرفيعة وبالشموع العسلية ثم برديها قبل التقديم
( 7 )
كعكة المروحة
* بعد الأنتهاء من عجن طحين الكيك كسري قطع صغيرة من بسكويت أوريو
الأسود وامزجيها مع العجين بواسطة ملعقة ثم اخبزي الكيك في قالب مدور
واتركيه ليبرد تماماَ
* اسقي الكيك بالشراب
* غطي الكيك بكريمة بيضاء كثيفة مع محاولة عمل تموجات على أطرافها
* أدخليها الثلاجة لتبرد جيداً
* اقطعي بسكويت أوريو بالنصف واعملي مروحة بوسط الكيك ثم رشي
أطرافه بالبسكويت المطحون
( 8 )
كعكة آيسكريم الأعواد الخشبية
* وزعي عجين الكيك في قوالب دائرية صغيرة ثم اخبزيها واتركيها لتبرد
* خذي عيدان الآيسكريم وادهني أطرافها جيداً بالمربى واغرسيها ببط
في أحدى جوانب الكعكات
* ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء بواسطة ملعقة صغيرة
* شكلي الكعكات بأشكال مختلفة بواسطة الحلويات التي يحبها أطفالك
* أدخليها الثلاجة لحين وقت التقديم
( مناسبة جداً للتوزيع في الحفلات وللتعليم في رياض الأطفال )
( 9 )
كعكة آيسكريم البسكويت
* اخبزي كيكة بشكل عادي في أي قالب واتركيها لتبرد
* فتتيها جيداً بيدك حتى تصبح ناعمة
* اسقيها بقليل من الشراب ثم ضعي عليها القليل من الآيسكريم المذوب
واخلطيها جيداً بملعقة
* خذي القليل من الخلطة واملئي بها كاسات البسكويت
* ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء ثم زينيها بالحلويات
* برديها لحين التقديم
اتمنى من الله ان تكون نالت اعجابكم وحتعرفوا تسوها تحياتي لكم ام لؤي منقول
__________________
التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 08-01-2010 الساعة
01:28 AM
السبب: حذف الصور المخالفة
ام لؤي34
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها ام لؤي34
مواقع النشر
delicious
Digg
Facebook
twitter
StumbleUpon
Google
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي
الانتقال إلى العرض المتطور
العرض الشجري
ضوابط المشاركة
لا تستطيع
إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع
الرد على المواضيع
لا تستطيع
إرفاق ملفات
لا تستطيع
تعديل مشاركاتك
BB code
متاحة
الابتسامات
متاحة
كود
[IMG]
متاحة
كود HTML
معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع
لوحة تحكم العضو
الرسائل الخاصة
الإشتراكات
المتواجدون الآن
البحث في المنتدى
الصفحة الرئيسية للمنتدى
الحياة الزوجية
المقبلين على الزواج
المتزوجين
التوجيهات الزوجية (أرشيف)
ساعدني
رومنسيات زوجية
السعادة الزوجية
المطلقات والأرامل والمتأخرات
الحياة الاجتماعية
العلاقات الأسرية والإجتماعية
ركن الطفل
مراسلة أقسام الحياة الاجتماعية
المشاكل المحلولة
العين الثالثة
الفتاوى الشرعية
الثقافة الاسلامية
مقاطع مرئية وصوتية
مساحة مفتوحة
أخبار الاعضاء
سؤال وجواب
مساحة فكر
قناتنا على اليوتيوب
السفر والسياحة والرحلات
التقارير السياحية المصورة
المطاعم و المقاهي
الرجل
مطبخ الشباب
السيارات
التصاميم والدروس
التقنية والاتصالات
صحتك بالدنيا
الريجيم والحمية وضبط الوزن
صحة المرأة
استفسارات الحمل والولادة
استفسارات الامراض النسائية
عيادة الاسرة
الطب البديل
مراسلة أقسام صحتك بالدنيا
المرأة
مملكة المرأة
الديكور والأعمال اليدوية
مطبخ المرأة
حلويات
إستفسارات مطبخيه
مطبخ الشيف الصائمه لله
مطبخ الشيف gawlp
مطبخ الشيف مستكة_مستكة
المميزة
أخبارنا
الاستضافات
الدورات
المواضيع المميزة
إستشارات خاصة محلولة
استشارة بخصوصية
الاستشارات الطبية
الاستشارات الشرعية
الاستشارات الخاصة
عالم الادارة
المواضيع المنقولة
الساعة الآن
04:56 PM
.
-- Default Style
-- 2011
-- تصميم 6nn - تصميم مجموعه ترايدنت العربية
-- استايل بي إم دبليو - تصميم ترايدنت
الاتصال بنا
-
عالم الأسرة والمجتمع
-
الأرشيف
-
الأعلى