الغربة والعزوبية تصنع المعجزات (صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ الشباب طبخات الشباب في الرحلات السياحية والبرية

موضوع مغلق
قديم 17-02-2012, 08:30 AM
  #1
Neat Man
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية Neat Man
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 4,690
Neat Man غير متصل  
الغربة والعزوبية تصنع المعجزات (صور)

بحكم أني مغترب وعزوبي بامريكا، فأكلهم هنا غالباً لا يعجبني لذلك شبه يومي أعد طعامي بنفسي، أنا ممن يحب الخبز، لكن للأسف الخبز اللي هنا مو حلو أبد، فقلت لازم أسوي خبز وفطاير عربية ويكون شي أحلى ومن البيت، من زمان وأنا أفكر أعمل فطاير بس ما قررت، المهم قريت أمس موضوع في قسم مطبخ الأسرة لأحدى الأخوات، وهذ شجعني، واليوم أختي الكبيرة الله يحفظها معي بالمسنجر وقالت لي الوصفة حقت العجينة، المهم اليوم تأخرت على الجامعة وأنا بطريقي قلت ياولد دامك تأخرت مر السوبر ماركت واشتر لك أغراض الفطاير وسويها واسحب على الكلاس خصوصاً أن الكلاس ممل

المقادير بالنسبة للعجينة:
2 كأسين طحين أبيض
نصف كأس حليب
ربع كأس زيت
ملعقة خميرة
ربع فنجال سكر
شوية ملح


المقادير بالنسبة للحشوة :
جبن بوك سايل ( فيه بقالة آسيوية تبيعه)
لبنة أولكر
جبن شيدر
بيض


طبعاً سويت بس ثلاث فطاير بحكم أني ساكن لوحدي

والآن مع الصور
فرد العجينة
[img]http://im20.***********/2012-02-17/1329454559571.jpg[/img]

وضع الجبن السايل
[img]http://im20.***********/2012-02-17/1329454559612.jpg[/img]

وهنا بعد ماحطيت الجبن واكتملت
[img]http://im20.***********/2012-02-17/1329454559974.jpg[/img]

اللبنة بالزعتر
[img]http://im20.***********/2012-02-17/1329454559255.jpg[/img]

وهذي لما حطيت الزعتر فوقها
[img]http://im20.***********/2012-02-17/132945456077.jpg[/img]

جبن الشيدر بالبيض
[img]http://im20.***********/2012-02-17/1329454560429.jpg[/img]

[img]http://im20.***********/2012-02-17/13294545605710.jpg[/img]

والآن الثلاث فطاير جاهزات للفرن
[img]http://im20.***********/2012-02-17/1329454560438.jpg[/img]

هنا لما دخلتها الفرن
[img]http://im19.***********/2012-02-17/1329455018171.jpg[/img]

وأثناء ما الفطاير بالفرن عملت حليب بالزنجبيل بغلاية حقت القهوة التركية
[img]http://im20.***********/2012-02-17/1329454560586.jpg[/img]


الآن الفطاير استوت بالفرن
[img]http://im14.***********/2012-02-17/1329455493914.jpg[/img]


[img]http://im14.***********/2012-02-17/1329455493523.jpg[/img]


في الصحن
[img]http://im14.***********/2012-02-17/1329455492302.jpg[/img]


والآن جاهز للأكل مع الحليب، وبالهناء والشفاء
[img]http://im14.***********/2012-02-17/132945549385.jpg[/img]

*
*


صراحة فكرت أفتح مطعم فطاير لما ارجع للسعودية واصير الشيف حقه، وش رايكم؟
وتحياتي لكم ،،، ولا تنسوني من دعواتكم بأن يوفقني الله في دراستي وحياتي وييسر لي ما اتمناه وما سألته. .
__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..

التعديل الأخير تم بواسطة Neat Man ; 17-02-2012 الساعة 08:35 AM
قديم 17-02-2012, 01:06 PM
  #2
نيوتيلا
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 617
نيوتيلا غير متصل  
ههههههه ماشاء الله عليك تسلم الايادي
وبالعافية عليك ياشيف
قديم 17-02-2012, 02:53 PM
  #3
آفاق المجد
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركات: 2,480
آفاق المجد غير متصل  
ما شاء الله عليك !
الله يوفقك و ييسر أمرك
__________________
## مهم ##
هل تتعرضين للابتزاز في الانترنت؟


هنا من ينقذك
قديم 17-02-2012, 03:02 PM
  #4
روح الطير
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 12,062
روح الطير غير متصل  
والله انك خطييييييييير

تدري أني ماعمري عملت عجينة بس باتعلمها منكم
و خاصة أني احب الفطائر هذه ^^
قديم 17-02-2012, 07:49 PM
  #5
جوهرة العطاء
عضو مميز
 الصورة الرمزية جوهرة العطاء
تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 1,279
جوهرة العطاء غير متصل  
روعة جدا وفطائرك افضل من افخم مطاعم الفطائر
__________________
اللهم اصلح قلبي وقلب ابنائي
قديم 17-02-2012, 10:11 PM
  #6
Neat Man
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية Neat Man
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 4,690
Neat Man غير متصل  
مشكورين وبارك الله فيكم .
__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..
قديم 17-02-2012, 10:51 PM
  #7
فديت تاج راسي
عضو مثالي
 الصورة الرمزية فديت تاج راسي
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 156
فديت تاج راسي غير متصل  
ماشاء الله عليك
الله يعطيك العافية
صراحة شكلها مرة لذيذة عليك بالف عافية
والله يوفقك في دراستك وحياتك ويرزقك كل اللي تتمناه
قديم 17-02-2012, 11:26 PM
  #8
Neat Man
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية Neat Man
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 4,690
Neat Man غير متصل  
جزاك الله خير، والله يبارك فيك ويوفقك ويوفق كل من دعاء لي.
__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..
قديم 18-02-2012, 12:28 AM
  #9
الظروف وحشه
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 61
الظروف وحشه غير متصل  
اموت عالفطططططططططططططططاير خصوصن الجبن السايل ابسالك اخوي يصلح احط جبن كرافت السايل لاني ماحب بوك ابد
قديم 18-02-2012, 12:33 AM
  #10
ووووضحى
عضو متألق
 الصورة الرمزية ووووضحى
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 648
ووووضحى غير متصل  
الله يوفقك في دراستك وحياتك ويرزقك كل اللي تتمناه

من جد مشروووووع شيف ناجح
__________________

اللهم أنصر أخواننا في سوريا .... يارب ( حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله إنا إلى الله راغبون )
http://flash01.arabsh.com/uploads/fl...0935414d65.swf
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:20 PM.


images