مكرونة مريم - الصفحة 3 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ الشباب طبخات الشباب في الرحلات السياحية والبرية

موضوع مغلق
قديم 25-02-2016, 12:52 PM
  #21
مــريم
موقوف
 الصورة الرمزية مــريم
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 14,245
مــريم غير متصل  
رد: مكرونة مريم

استغني عن الماجي بالبهارات العادية.. وفيه طريقة لعمل مكعبات ماجي منزلية .. تحضرينها في قالب ثلج وتجمدينها ..
قديم 26-02-2016, 09:39 AM
  #22
عيوشه22
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,026
عيوشه22 غير متصل  
رد: مكرونة مريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Neat Man مشاهدة المشاركة
بحكم أني شفت الاكلات المميزة عند الحريم، سويت لي مكرونة مريم ، ومكرونة مريم هذي أسميتها انا وأهلي، كانت مريم قبل أكثر من خمس وعشرين سنة جارتنا، وكنا أطفالاً نلعب مع أبنائها، وفي بعض الأحيان يصادف وجودنا في بيتها أنا وأخوي وأختي وأختي الأخرى فيكون الوقت وقت غداء أو عشاء، فعادة هي ماتصنع مكرونة لذيذة جداً شبيهة بالمكرونة التي عملتها اليوم، كانت مكرونة مريم لذيذة جداً لدرجة أنك تقوم من الصحن وتشعر أنك تريد المزيد والمزيد من لذة تلك المكرونة، قبل أكثر من خمسة عشر سنة، أختي المتزوجة والتي لها أبناءً يدرسون في الثانوية، استطاعت أن تضبط تلك المكرونة التي تشابه لمكرونة مريم، فكنتُ أقول لها يالله كأنها مكرونة مريم، وكنت إذا صادفتها في بيتنا أو ذهبت إليها في بيتها أقول لها أعملي لنا مكرونة مريم، فتعملها ونأكلها بكل شوق.

مؤخراً أصبحت أضبط مكرونة مريم، وأصبحت مبدعاً بها، وخلال هذا الأسبوع طبختها مرتين، الأولى يوم الأحد الماضي، والثانية هذا اليوم الثلاثاء، وأرسلت لأهلي صوراً، واعجبتهم كثيراً، وطلبوا مني أن أصنعها لهم ساعة عودتي إليهم قريباً، تفضلوا وحياكم الله







العاب




=




العاب
ما شاء الله لاقوة الإ بالله العلي العظيم
جدا الصورة جميله وشهية
عوافي على قلوبكم
__________________
الحمد لله الذي جعل بعد العسر يسرا... و بعد الضيق فرجا... و بعد الغم راحة ...وبعد الفراق عودة
« الْحَمْدُ للّهِ حَمْداً كَثِيراً طَيِّباً مُبَارَكاً فِيهِ »

التعديل الأخير تم بواسطة عيوشه22 ; 26-02-2016 الساعة 09:40 AM
قديم 26-02-2016, 11:40 AM
  #23
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,647
mimomea غير متصل  
رد: مكرونة مريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هاجر9 مشاهدة المشاركة
هذي مريم شكلها من عندنا
بنطبخ المكرونة بنفس الطريقة غالبا
و هي الطريقة الفرنسية يمكن بسبب الاحتكاك فيهم اثناء الاستعمار
في انتظار طريقتك
طريقتنا تعتمد علي عدم سلق المكرونة لوحدها انما نسقطها في المرق مباشرة و هي جافة و تنطبخ بدجاج او لحمة و معجون الطماطم و ابضا طماطم طازجة و اكيد بهار و ثوم






طريقتي قريبة لطريقتك هاجر بقلي الثوم والبصل بزيت الزيتون وبحط المعرونة من دون ما اسلقها بصوص البندورة مع بهار واوريجانو وحبق ورشة خفيفة زعتر
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
قديم 26-02-2016, 11:47 AM
  #24
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,647
mimomea غير متصل  
رد: مكرونة مريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Neat Man مشاهدة المشاركة
بحكم أني شفت الاكلات المميزة عند الحريم، سويت لي مكرونة مريم ، ومكرونة مريم هذي أسميتها انا وأهلي، كانت مريم قبل أكثر من خمس وعشرين سنة جارتنا، وكنا أطفالاً نلعب مع أبنائها، وفي بعض الأحيان يصادف وجودنا في بيتها أنا وأخوي وأختي وأختي الأخرى فيكون الوقت وقت غداء أو عشاء، فعادة هي ماتصنع مكرونة لذيذة جداً شبيهة بالمكرونة التي عملتها اليوم، كانت مكرونة مريم لذيذة جداً لدرجة أنك تقوم من الصحن وتشعر أنك تريد المزيد والمزيد من لذة تلك المكرونة، قبل أكثر من خمسة عشر سنة، أختي المتزوجة والتي لها أبناءً يدرسون في الثانوية، استطاعت أن تضبط تلك المكرونة التي تشابه لمكرونة مريم، فكنتُ أقول لها يالله كأنها مكرونة مريم، وكنت إذا صادفتها في بيتنا أو ذهبت إليها في بيتها أقول لها أعملي لنا مكرونة مريم، فتعملها ونأكلها بكل شوق.

مؤخراً أصبحت أضبط مكرونة مريم، وأصبحت مبدعاً بها، وخلال هذا الأسبوع طبختها مرتين، الأولى يوم الأحد الماضي، والثانية هذا اليوم الثلاثاء، وأرسلت لأهلي صوراً، واعجبتهم كثيراً، وطلبوا مني أن أصنعها لهم ساعة عودتي إليهم قريباً، تفضلوا وحياكم الله







العاب




=




العاب















ماشاءالله تبارك الرحمن شو هالمعكرونة الطيبة ممممم
ريتو مأكووول الهنا وتسلم الايادي اخي الكريم نيت مان
بالفعل انك شيف وشيف الشيفات كمان
الله يقويك ويعطيك الف عافية

احترامي
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
قديم 26-02-2016, 02:32 PM
  #25
لوريت!
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 164
لوريت! غير متصل  
رد: مكرونة مريم

ماشاء الله الشكل خرافي و اكيد الطعم لذيذ

انا اصلحها زيك و امي كمان و احلى طريقة مكرونه عندي
لكن انا ما احط دجاج لاني ما احبه مع المكرونه لكن امي تسويها زيك لكن تخلي قطع الدجاح اصغر
قديم 26-02-2016, 08:03 PM
  #26
روح الطير
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 12,062
روح الطير غير متصل  
رد: مكرونة مريم

ماشاء الله

أحلى شي اسم المكرونة و الذكريات ^_^
قديم 27-02-2016, 05:18 PM
  #27
أُقْحُوَآنّ ♡
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية أُقْحُوَآنّ ♡
تاريخ التسجيل: Sep 2013
المشاركات: 4,209
أُقْحُوَآنّ ♡ غير متصل  
رد: مكرونة مريم


ايهبببب
والله منت بهين 😳😳😳 ( ماشاء الله الله لا يجعلني اضرك )
الشكل جرح مشاعري 💔😢
لاني من عشاق المكرونه بكافة انواعها بس مدري ليش اتعيجز اسويها
حمرا مع انها اسهل من طريقتي !



قديم 27-02-2016, 07:17 PM
  #28
Neat Man
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية Neat Man
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 4,690
Neat Man غير متصل  
رد: مكرونة مريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيوشه22 مشاهدة المشاركة
ما شاء الله لاقوة الإ بالله العلي العظيم
جدا الصورة جميله وشهية
عوافي على قلوبكم
الله يعافيك ويقويك ويعطيك الصحة
__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..
قديم 27-02-2016, 07:18 PM
  #29
Neat Man
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية Neat Man
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 4,690
Neat Man غير متصل  
رد: مكرونة مريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimomea مشاهدة المشاركة
ماشاءالله تبارك الرحمن شو هالمعكرونة الطيبة ممممم
ريتو مأكووول الهنا وتسلم الايادي اخي الكريم نيت مان
بالفعل انك شيف وشيف الشيفات كمان
الله يقويك ويعطيك الف عافية

احترامي
شكراً على هذا الإطراء الجميل موميا
شكلي بشوف نفسي بعد ماوصفتيني شيف الشيفات
من قدي تمدحني الشيف موميا
__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..
قديم 27-02-2016, 07:20 PM
  #30
Neat Man
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية Neat Man
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 4,690
Neat Man غير متصل  
رد: مكرونة مريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوريت! مشاهدة المشاركة
ماشاء الله الشكل خرافي و اكيد الطعم لذيذ

انا اصلحها زيك و امي كمان و احلى طريقة مكرونه عندي
لكن انا ما احط دجاج لاني ما احبه مع المكرونه لكن امي تسويها زيك لكن تخلي قطع الدجاح اصغر
شكراً لك لوريت
يعني لكل شيخٍ طريقته كما يقال
عاد لاسويتيها أعزمينا لاتنسين
__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:42 AM.


images