برياني نمبر تو // يعني رقم 2 من امكم - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 29-11-2005, 10:21 AM
  #1
اميh
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اميh
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 867
اميh غير متصل  
icon59 برياني نمبر تو // يعني رقم 2 من امكم

.................................................. .................................................. .

برياني
الوصفة هي:

3بصل مقطع حلقات تحمسينه((تحمرينه))بالزيت لين يقول اح من الحمس(ألتحمير) يعني يصير لونه ادهم(بني غامق)
وبعدين تقطعين الدجاج اثمان وتحمسينه معه لين يحمر (ينحمس) هو الثاني
وبعدين تبشرين زنجبيل اخضر وتحمسينه معه وبعدين تحطين زبادي هاه وش رايكم الزبادي ينحمس ولالا؟؟

وبعدين تحطين ورق الغار تلقونه عند العطار
وحبحار اللي يبغاه حار

(والله قصيده)




وبعدين تحطين مطحون((هيل/قرنفل/قرفه/كمون)
وتخلطين الدنيا جميع وتقصرين النار عليها حيل


اما اخبار الرز اغسليه وانقعيه واسلقيه نص سلق بماء وملح


بعدين كبي الرز على الخلطه

ايه نسيت خلو القدر ضيق علشان تبان الابيض من الادهم(البني)(brown)

وخلوه لين يستوي الرز والدجاج يعني حوالي ساعة

طريقة التقديم

تحذير تحذير // لاتخلطون الرز بالدجاج بس اقلبو القدر على الصحن وهو يطلع شكله كانه جبل جليد فوقه ارض صحراء دهماء غنية بالطيور والاوراق ؟؟؟

يالله يالسنعات اطبخوه غداء اليوم وقولولي وش رايكم

........................

اه اه والله ان ظهري اوجعني بس وش اسوي بكم غالين علي وما اقدر اخلف وعدي لكم

وان شاالله اذا جبت المحمول باكتب لكم طريقة الحنيني والقرصان والمرقوق والمطازيز والفريك


والله ماشاالله علي اتاريني سنعة
__________________
[blink][blink]
ادعولي بظهر الغيب
[/blink][/blink]

التعديل الأخير تم بواسطة ملاااك ; 29-11-2005 الساعة 10:31 AM
قديم 29-11-2005, 10:31 AM
  #2
ام ليـان
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية ام ليـان
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 1,513
ام ليـان غير متصل  
tongue3

يالوم ظهرك والله من كثر التحميس الله يعينك ...

بعدين قلت لك كلي كالسيوم...

حتى يعود ظهرك كما كان جبل صامدا تبحر في امواجه الطيوور << تسمع بالشعر




بس بصرااحه




مبين عليه رووعه ومتعوب عليه ... كله حمس في حمس

ان شاء الله اجربه اليوم ,, لالا بكره احسن عشان ماعندي ورق غار << سر الطبخه

واقولك النتيجه يامميمتي .....

تحيااااااااتي
__________________
لا اله الا الله محمد رسول الله








التعديل الأخير تم بواسطة ام ليـان ; 29-11-2005 الساعة 10:34 AM
قديم 29-11-2005, 10:38 AM
  #3
لحظة وداع
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,006
لحظة وداع غير متصل  
شكله يجنن يالله ان شاء الله نصلحه اليوم غداء عاد تونى ماخذين محاضره من ابو عبدالله لازم نستقبل رجالنا زين مازين وريح الشغالات هههههههههههههههههههه ترى عاد ماعندي شغاله






وشكرا
قديم 29-11-2005, 11:18 AM
  #4
nunual7lwa
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 314
nunual7lwa غير متصل  
شكرا امي على هالوصفه الشهية اعقتد بتكون لذيذه وحلوه هاي لاتخلطون الرز بالدجاج بس اقلبو القدر على الصحن وهو يطلع شكله كانه جبل جليد فوقه ارض صحراء دهماء غنية بالطيور والاوراق ؟؟؟

وبانتظار المزيد

نونو الحلوه
قديم 30-11-2005, 02:09 AM
  #5
اميh
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اميh
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 867
اميh غير متصل  
هاه عساكم سويتوه غدا او عشاء

تراه مو مشكله يتسوى عشا لانه يدفي


قولولي رايكم
__________________
[blink][blink]
ادعولي بظهر الغيب
[/blink][/blink]
قديم 30-11-2005, 02:44 AM
  #6
kld
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Apr 2004
المشاركات: 8
kld غير متصل  
صباح الخيرات والنيرات ياأم الحلوه


أولأ شفت توقيعك أعجبني والله حلو ويفتح النفس
ماشاءالله عليك راااااااااااااااااااايقه

ثانيا بالنسبه لطبختك شكلها بتطلع حلوه وتعرفين حنا اهم شي عندنا الشكل وبعدين الطعم
لأن الشكل هو اساس الأغراء


عاد أنا هاليومين محتاجه طبخات حلوه للغداء مثلك عارف لاشغاله ولاشي




عموماً تسلم إدينك يالغاليه وتسلمين لنا بصحه وسلآمه
قديم 30-11-2005, 03:10 PM
  #7
alhanoof
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
 الصورة الرمزية alhanoof
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 4,250
alhanoof غير متصل  
تسلمين ياأمي على هالبرياني اللذيذ ..


لاخلى ولاعدم ياروحي
قديم 03-12-2005, 11:06 AM
  #8
اميh
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اميh
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 867
اميh غير متصل  
يالله يابنات اللي عجبها تردلي
__________________
[blink][blink]
ادعولي بظهر الغيب
[/blink][/blink]
قديم 03-12-2005, 10:19 PM
  #9
اميh
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اميh
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 867
اميh غير متصل  
ياكافي ماحد رد علي اكيد مااعجبتكم
__________________
[blink][blink]
ادعولي بظهر الغيب
[/blink][/blink]
قديم 03-12-2005, 11:39 PM
  #10
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
اشكرك اختى الكريمه امى

على الوصفه اللذيذة والجميله

تحياتى وتقديرى
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:52 PM.


images