معجناتي الطرية هدية لقسم المعجنات..gawlp (صور ) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

موضوع مغلق
قديم 02-07-2008, 02:42 PM
  #1
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
hi معجناتي الطرية هدية لقسم المعجنات..gawlp (صور )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

هذه هدية بسيطة أقدمها لقسم المعجنات ..يارب تنال إعجابكم ..


عملتها بعجينة الأخت همسه الشوق ..الله يجزاها الجنة ...بصراحة أعجز أمدح في هالعجينة ..

زي القطن وتبقى بطراوتها حتى اليوم الثاني ..جربوها راح تعجبكم..


أول شي ببدأ بمقادير وطريقة العجينة..

2/1-3 ك طحين (طحين رقم 1)
3 م ك حليب بودرة
3 م ك سكر
1 م ص ملح
1 م ك خميرة
1 م ص باكنج باودر
4/3 ك لبن دافئ أو روب
4/3 ك ماء دافئ
4/1 ك زيت

(( ك = كوب ... م ص = ملعقة صغيرة ... م ك = ملعقة كبيرة))

أول شي نخلط المقادير الجافة والطحين أول شي فقط نضيف 3 ك ونضيف السوائل ونخلط وبعد العجن نشوف اذا العجينة تحتاج طحين زيادة أو لا .. أنا بعض الأحيان تحتاج أزيد وبعض الأحيان لأ .. بس الأغلب 2/1-3 ك تكون العجينة ممتازة المهم في النهاية تكون عجينة طرية ولينة ..

استمري بالعجن فترة لأن كل ما استمريتي في العجن حصلت على عجينة لينة ..وبإمكانك استخدام

العجانة أفضل و أسرع ..





وهذا الشكل النهائي ..



وهذه صورة مقربة ..



اتمنى تنال إعجابكم ..وانتظروا المزيد بإذن الله ..



gawlp
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 10-10-2009 الساعة 11:11 AM
قديم 02-07-2008, 02:53 PM
  #2
barcha123
عضو مميز
 الصورة الرمزية barcha123
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 848
barcha123 غير متصل  
ما شاء الله روعة وشكلها يشهي ........ ان شاء الله اجربها

مشكورة اخية وفإنتظار المزيد
__________________
ربي لا تذرني فردا وأنت خير الوارثين
قديم 02-07-2008, 03:26 PM
  #3
جداوية و أفتخر
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 2,089
جداوية و أفتخر غير متصل  
من جد طباخة مـــــــــــــااااااااااااااااااااهرة

تسلم إيديك يا غالية ........................
قديم 02-07-2008, 03:38 PM
  #4
jeans
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية jeans
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,360
jeans غير متصل  
شكلها مررره مشهي

مشكوره اختي ماقصرتي

تحياتي
__________________


قديم 02-07-2008, 03:45 PM
  #5
hadifa
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 299
hadifa غير متصل  
مشكورة على الوصفة الرائعة
قديم 02-07-2008, 03:52 PM
  #6
قمر وبس
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية قمر وبس
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 217
قمر وبس غير متصل  
ماشاءلله عليك الله يسلم هاليدين
__________________
احبـــــــــــــــ ياأمي ـــــــــــــــكِ
قديم 02-07-2008, 04:00 PM
  #7
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

ما شاء الله عن جد منظرها شهي
يعطيكِ العافية غاليتي gawlp
والله لا يحرمنا من إبداعك
وبإنتظار جديدك المتميز
مع خاااااالص التقديرررر


[gdwl]يا رب يشفي أخاكِ عاجلاً غير أجل [/gdwl]
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 02-07-2008, 04:25 PM
  #8
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة barcha123 مشاهدة المشاركة
ما شاء الله روعة وشكلها يشهي ........ ان شاء الله اجربها

مشكورة اخية وفإنتظار المزيد
شاكرة مرورك يالغالية ..وإن شاء الله تعجبك ..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جداوية و أفتخر مشاهدة المشاركة
من جد طباخة مـــــــــــــااااااااااااااااااااهرة

تسلم إيديك يا غالية ........................
تسلمين يالغالية كلك ذوق ..مشكورة يالغالية ...


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans مشاهدة المشاركة
شكلها مررره مشهي

مشكوره اختي ماقصرتي

تحياتي
تسلمين شاكرة مرورك ...

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 02-07-2008 الساعة 04:33 PM
قديم 02-07-2008, 04:29 PM
  #9
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
تسلم الايادي ما شاء الله
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 02-07-2008, 04:30 PM
  #10
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hadifa مشاهدة المشاركة
مشكورة على الوصفة الرائعة
الله يسلمك ..وشاكرة مرورك الطيب..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمر وبس مشاهدة المشاركة
ماشاءلله عليك الله يسلم هاليدين
الله يسلمك ويبارك فيك ..مشكورة..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 مشاهدة المشاركة
ما شاء الله عن جد منظرها شهي
يعطيكِ العافية غاليتي gawlp
والله لا يحرمنا من إبداعك
وبإنتظار جديدك المتميز
مع خاااااالص التقديرررر


[gdwl]يا رب يشفي أخاكِ عاجلاً غير أجل [/gdwl]
هلا وغلا بالغالية ..نورتي وحياك الله ..شاكرة مرورك وكلماتك الطيبة ..

ودعواتك لأخوية الله يجزاك الجنة ..تشرفت بمرورك ..

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 02-07-2008 الساعة 04:32 PM
موضوع مغلق

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
معجناتي, لقسم, الطرية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:37 PM.


images