×× خبز طازج من مطبخ * سحب77 * رائع لجميع الحشوات ×× (صور ) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
قديم 05-08-2008, 08:53 AM
  #1
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3 ×× خبز طازج من مطبخ * سحب77 * رائع لجميع الحشوات ×× (صور )



خبز طازج من مطبخي



2 كوب وربع طحين

2 ملعقة شاي بيكنج باودر

ثلاثة أرباع ملعقة شاي ملح

30 جرام زبدة

كوب ماء دافئ







ينخل الطحين واليبكنج باودر والملح








تقطع الزبدة وتضاف إلى الخليط





يضاف الماء وتخلط المقادير حتى الحصول على عجينة متماسكة





توضع العجينة على سطح مرشوش بالطحين وتعجن حتى تلين وتتماسك





تقسم العجينة إلى 12 كرة وتغطى لمدة ربع ساعة على الأقل





تفرد كل كرة فرداً رقيقاً ثم تقطع بواسطة قطاعة دائرية وتزال الأطراف











(ملاحظة: لا تعاودي استخدام الأطراف المزالة مرة أخرى)


تسخن مقلاة تيفال ثم تشوى الخبزات واحدة بواحدة من الجهتين








توضع شرائح الخبز في طبق وتغطى إلى حين الإستخدام








يتبع
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام








التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 05-08-2008 الساعة 03:09 PM
 

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
لجميع, مطبخ, خبز, رائع

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:50 AM.


images