استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - الصفحة 3 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 29-01-2009, 07:18 PM
  #21
helwaya
عضو مميز
 الصورة الرمزية helwaya
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 1,413
helwaya غير متصل  
طيب هدور عليه

وممكن اعتقد استبداله بالفجل العادي

ميرسي على سرعة الاستجابة

ربنا يباركلك في صحتك وبيتك
__________________
قديم 01-02-2009, 05:52 PM
  #22
نهر عطاء
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 244
نهر عطاء غير متصل  
doodah كيف أحفظ الكوسا فترة طويلة؟؟

حبيباتي :عندي كمية من الكوسة فيا ليت تعطوني طريقة كيف أحفظها أطول فترة ممكنة,,
سواء بالفريزر أو الثلاجة,, جزاكم الله خيرا..
قديم 01-02-2009, 06:24 PM
  #23
salamalikum
عضو مميز و مثالي
 الصورة الرمزية salamalikum
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 741
salamalikum غير متصل  
ممكن تعملي شيخ المحشي و تحطيه في الفريزر

http://www.66n.com/forums/showthread...E1%E3%CE%D4%ED

حطيه في الفريزر بعد القلي بعد ما يبرد و لما بدك تطبخيه بس اغليه مع اللبن

ممكن تقطعي شرائح او طولي و تحطيه في الفريزر لصواني الخضار او مربعات صغيرة للشوربه

ما انصحك تحشي رز لانه رح يتكسر في الفريزر و شكله مش حيكون مرتب
__________________
بِسْمِ اللهِ تَوَكَّلْتُ عَلى اللهِ ، لا حَوْلَ وَلا قُوَّةَ إِلَّا بِاللهِ
قديم 01-02-2009, 06:35 PM
  #24
حرم المعلم
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 1,830
حرم المعلم غير متصل  
عندك العلب البلاستيك حقت العجن أو المستطيلات حقت حفظ الأطعمة اللي معاها غطاء
بدون ماتغسليها جيبي ورق حق القلي وحطيها تحت بعدين صفي الكوسة طبقة وحدة وحطي ورق وصفي كوسه وهكذا وحطيها بالثلاجة ماتكون برودتها عاليه تكون وسط
راح تجلس معك فترة طويله
__________________

من القلب كل الشكر لك بكر الشايب والله يرزقك ماتتمنين
قديم 01-02-2009, 06:37 PM
  #25
حرم المعلم
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 1,830
حرم المعلم غير متصل  
ممكن تقطعيها وتسلقيها 5دقائق واذا بردت حطيها بالفريزر
مجربه
__________________

من القلب كل الشكر لك بكر الشايب والله يرزقك ماتتمنين
قديم 02-02-2009, 10:40 AM
  #26
نهر عطاء
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 244
نهر عطاء غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salamalikum مشاهدة المشاركة
ممكن تعملي شيخ المحشي و تحطيه في الفريزر

http://www.66n.com/forums/showthread...e1%e3%ce%d4%ed

حطيه في الفريزر بعد القلي بعد ما يبرد و لما بدك تطبخيه بس اغليه مع اللبن

ممكن تقطعي شرائح او طولي و تحطيه في الفريزر لصواني الخضار او مربعات صغيرة للشوربه

ما انصحك تحشي رز لانه رح يتكسر في الفريزر و شكله مش حيكون مرتب

مشكوووورة حبيبتي , لكن حبات الكوسة صغيرة ما أقدر أعملها محشي..
بارك الله فيك......
قديم 02-02-2009, 05:41 PM
  #27
نهر عطاء
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 244
نهر عطاء غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حرم المعلم مشاهدة المشاركة
عندك العلب البلاستيك حقت العجن أو المستطيلات حقت حفظ الأطعمة اللي معاها غطاء
بدون ماتغسليها جيبي ورق حق القلي وحطيها تحت بعدين صفي الكوسة طبقة وحدة وحطي ورق وصفي كوسه وهكذا وحطيها بالثلاجة ماتكون برودتها عاليه تكون وسط
راح تجلس معك فترة طويله
طريقة حلوة .. سأعمل بها .. وسأدعي لك..
جزاك الله خيرا..
قديم 03-02-2009, 02:31 AM
  #28
كنافه كذابه
قلم مبدع
 الصورة الرمزية كنافه كذابه
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 1,677
كنافه كذابه غير متصل  
طريقة الباشميل ......

مراحب .......

ابغى طريقة باشميل مضبوطة وبالمقادير.......ولكم مني دعووووووووووووووووة
قديم 03-02-2009, 02:40 AM
  #29
cutiepie
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 3,918
cutiepie غير متصل  
تفضلي كنافة..معليش فهمت منك انه تبي بس الباشاميل (الصلصة ) مو وصفة المكرونة

قولولي طريقة البشاميل الخفيف و الثقيل

معكرونه بالباشميل ..
__________________
اللهم احفظ اخي و ارفع عنه..و اكشف ضره..و اعده الينا سالماً معافى..عاجلاً غير آجل..

و احفظ اهل بيتي من كل سوء...

يا حي يا قيوم برحمتك استغيث..
حسبي الله و نعم الوكيل..
لا تنسونا من الدعاء..
قديم 08-02-2009, 08:49 PM
  #30
nazihabenmadi
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 252
nazihabenmadi غير متصل  
tongue3 صلصة الطحينة

السلام عليكم
دائما اسمع عن صلصة الطحينة التي تضاف الى المأكولات اظن انها تحضر من السمسم
من تعرفها تكتب لي الطريقة ولها الف شكر
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:03 PM.


images