مجموعة اكلات من كباب الدجاج ولا أطيب !!! - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 10-11-2005, 08:54 AM
  #1
السوري
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 1,631
السوري غير متصل  
مجموعة اكلات من كباب الدجاج ولا أطيب !!!

كيلو من لحم الدجاج بدون عظم وبدون جلد يستحسن صدور دجاج.
100غرام (لية) لحم ابيض دهن .
قليل من الملح والكزبرة الناشفة والبهار وبعضا من الفلفل الاحمر.
يمزج الجميع مع بعضهم مع قليل من الماء البارد لتشكيل عجينة.
1ثم تشك باسياخ الكباب وتشوى .
2او تقرص وتقلى مع السمن .
3او تشكل بشكل كرات صغيرة وتقلى ويضاف لها شرائح البصل ووشرائح البندورة (الطماطم) وكوب من الماء ومكعب دجاج وتقدم مع الارز .
4او تمد عجينة الدجاج بالصينية ويوضع فوقه بعضا من شرائح البندورة والبطاطا والبصل وتوضع بالفرن حتى النضوج.
5ممكن ان تدهن رغيف الخبز من الداخل بالعجينة او تقسم الرغيف قسمين متساويين وتدهن القسم الاول وتغطيه بالقسم الثاني ويوضع داخل سخان السندويش.
6تقلي قليلا من الدجاج المفروم ويضاف له خليط البيض ويترك على نار هادئة ليتشكل رغيف من البيض يوضع فوقه قطع من البندورة الناعمة والفطر والفلفل الاخضر وماتريدون زيادة من الخضار الناعمة ويلف البيض كالرول ويوضع بصحن ويقطع دوائر ويمكن اضافة القليل من القشطة(نسله ) فوقه.
ويمكنكم ان تبتكروا ما تريدون من انواع مختلفة وصحة وهنا
__________________
دائما وابدا ,كل مكان وكل زمان.
الحمد لله والشكر لله .
ولا اله الا الله.

التعديل الأخير تم بواسطة السوري ; 10-11-2005 الساعة 08:59 AM
قديم 10-11-2005, 03:15 PM
  #2
ملاااك
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية ملاااك
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 3,176
ملاااك غير متصل  
شكرا لك
الله يعطيك العافية
قديم 10-11-2005, 06:10 PM
  #3
ألب أرسلان
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية ألب أرسلان
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 5,206
ألب أرسلان غير متصل  
مشكوور اخي الكريم ،،

والله يعطيك العافية ،،

وتقبل فائق احترااامي...
قديم 10-11-2005, 11:10 PM
  #4
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
اخى الحبيب : السورى

شكرا على الوصفه اللذيذة والجميله

ومبروك الترقيه

اخوك

احمد
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
قديم 10-11-2005, 11:59 PM
  #5
hanan-a
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,399
hanan-a غير متصل  
icon49

اكله جميله
الف شكر لك
وتحفنا بالجديد دوم
__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]




التعديل الأخير تم بواسطة ملاااك ; 15-11-2005 الساعة 11:25 PM
قديم 15-11-2005, 09:27 PM
  #6
LittleLulu
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية LittleLulu
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 11,241
LittleLulu غير متصل  
مشكور اخي السوري

تحياتي
قديم 16-11-2005, 12:13 AM
  #7
احلى غرام
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية احلى غرام
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,979
احلى غرام غير متصل  
شكرا لك على هذه الوصفه الشهيه
__________________
قديم 16-11-2005, 12:15 AM
  #8
alhanoof
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
 الصورة الرمزية alhanoof
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 4,250
alhanoof غير متصل  
روعه ..


جزاك الله الف خير
قديم 16-11-2005, 12:02 PM
  #9
Reemona
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية Reemona
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 22,767
Reemona غير متصل  
مشكور أخي السوري على الوصفة

تحياتي
__________________

اليوم حماهـ تذبح مره اخرى .. اللهم عليك بالطاغية واعوانه .. اللهم اهلكهم و سلط عليهم .. اللهم ارنا عجائب قدرتك فيهم

في هالزمن تقدر تقول أن المثلث مستقيم وشي طبيعي لو تقيس الدائرهـ بالمسطرهـ !!
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:05 AM.


images