وهذا ثاني طبق من اطباق غدانا
سلقت اسباجتي .........وسويت لحمه مفرومه بالطريقه المعتاده ...لحم مفروم وبصل وفلفل حلو مفروم ناعم وملح وفلفل .........وقليت باذنجان .......وسويت صلصه حمرا وهاي طريقه صف المواد بالصور
حطيت طبقه اسباجتي وحطيت عليها اللحم المفروم
بعدين قليت الباذنجان وصفيته فوق اللحم المفروم .......وخليت فوقهم نص الصلصه
وحطيت باقي الاسباجتي وفوقهم باقي الصلصه
ورشيت عليهم الجبن ودخلتهم الفرن بعد ما سلفنتهم
وهذا شكلهم بعد خروجهم من الفرن
ان شا ءالله عجبتكم.........وبصراحه كان طعمها رووووعه