باوند كيك بالجبن من مستكة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 31-10-2009, 08:24 PM
  #1
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
باوند كيك بالجبن من مستكة







باوند كيك بالجبن




اخذت الطريقة من احدي المنتديات




المقادير
3 بيضات + 2 كيس فانيليا
برش برتقالة ( الكمية حسب الرغبة )
ثلاثة ارباع الكوب زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة
كوب ونصف سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ملعقة صغيرة بكينج بودر
6 حبات جبن كيري ( انا استعملت حبن لافشكيري )
كوب ونصف دقيق
انا اضفت حوالي 100 مللي و يمكن ازيد قليلا من اللبن الحليب

الطريقة

نخفق الزبدة مع الجبن ثم نضيف مقدار السكر ليصبح الخليط مثل الكريما





ثم نضيف البيض بيضة ثم الاخري و هكذا مضاف لها الفانيليا ونخفق جيدا و نضيف برش البرتقال






ثم ننخل الدقيق مع الملح والبكينج بودر والصودا مع بعض

ونضيفهم الى الخليط على مراحل ونخفق جيدا

يصبح عندنا خليط ثقيل نوعا ما

انا لا افضل الخليط يكون غليظ فاضفت اللبن و حصلت علي نتيجة خرافة


نصب الخليط في قالب مدهون جيدا بالزيت او الزبدة ومرشوش بالدقيق




ونضع القالب بالفرن الساخن مسبقاً حتى تنضج

اخذت تقريبا ساعة و علي حسب فرنك

نتركها تبرد قليلا ثم نقلبها






انا جملتها بصوص الشيكولاته

و اخذت منها الي عملي و عجبتك الكل

طرية جدا و مذاقها خرافة

و اعتمدتها عندي خلاص






__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 31-10-2009 الساعة 08:58 PM السبب: إضافة شعار التمير
قديم 31-10-2009, 08:29 PM
  #2
حديث الوقت
عضو مثالي
 الصورة الرمزية حديث الوقت
تاريخ التسجيل: Jul 2009
المشاركات: 1,527
حديث الوقت غير متصل  
ما شاء الله تبارك الله

تسلم الأيادي طبق ولا أروع

ليس غريب إبـــــــــــــــدعاتك تملئ القسم

يعطيك ألف عاااافيه عزيزتي
قديم 31-10-2009, 08:40 PM
  #3
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
ما شاء الله

رووعة

و فعلا" المقادير متوفرة و غير مكلفة و الطريقة سهلة جدا"

الله يعطيك ألف عافية
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 31-10-2009, 08:41 PM
  #4
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
تسلم يدك ماشاء الله تبارك الله

رووووعه

دا تعذيب شكلها مرررره وااااااو ومع الرجيم شكلها احلى
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 31-10-2009, 08:51 PM
  #5
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايادي عزيزتي شكلها خرافه واكيد المذاق رائع

ان شاء الله ساقوم بتطبيقها

في امان الله
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 31-10-2009, 08:53 PM
  #6
بكر الشايب ياسمين
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بكر الشايب ياسمين
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 3,613
بكر الشايب ياسمين غير متصل  
تبارك الرحمن ماشاء الله

انا زدت 2 كيلو بهالزيارة يا مستكه




تسلم الأيادي دائما مبدعة
__________________
اللهم ارزقني بالذرية الصالحة يا رب
قديم 31-10-2009, 08:56 PM
  #7
سحابة الصحراء
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 6,406
سحابة الصحراء غير متصل  
شكلها خيال ماشاء الله واكيد طعمها سيكون رائع يكفي انها من يداك حفظك الله
قديم 31-10-2009, 09:03 PM
  #8
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايادي

شكلها مشهي و لذيذ

سؤال حبيبتي مستكة

لازم بيكربونات الصودا و اللبن اللي اضفتيه تقصدين لبن الزبادي

بأذن لله اطبقها قريبا

يعطيك العافية

تحياتي
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
قديم 31-10-2009, 09:23 PM
  #9
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حديث الوقت مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تبارك الله

تسلم الأيادي طبق ولا أروع

ليس غريب إبـــــــــــــــدعاتك تملئ القسم

يعطيك ألف عاااافيه عزيزتي

مشكورة غاليتي


اسعدني مرورك العطر


ان شاء الله تعجبك الوصفة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي مشاهدة المشاركة
ما شاء الله

رووعة

و فعلا" المقادير متوفرة و غير مكلفة و الطريقة سهلة جدا"

الله يعطيك ألف عافية
مشكورة حبيبتي الغالية

و الطعم خرافة بجد

جربيها و ادعيلي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 مشاهدة المشاركة
تسلم يدك ماشاء الله تبارك الله

رووووعه

دا تعذيب شكلها مرررره وااااااو ومع الرجيم شكلها احلى

يا سلام علي الرجيم

انا عن نفسي اعمل رجيم و قاسي كمان

و كان يوم الفري و اخذت بالضبط شريحة واحدة

و الله تستحق افساد الرجيم
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايادي عزيزتي شكلها خرافه واكيد المذاق رائع

ان شاء الله ساقوم بتطبيقها

في امان الله
ان شاء الله حبيبتي

و يا رب تعجبك

اهم شئ خلي الحليب مقداره بالنظر كده

احصلي علي قوامي اثقل من الكيك العادي و ليس ثقيل جدا

يا رب تكوني فهماني

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بكر الشايب مشاهدة المشاركة
تبارك الرحمن ماشاء الله

انا زدت 2 كيلو بهالزيارة يا مستكه




تسلم الأيادي دائما مبدعة
مشكورة حبيبتي و الله يعينك علي الرجيم


فين وصفات الدايت المفروض نري ابدعاتك بقسمنا

و نشجع بعض يا قمر



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء مشاهدة المشاركة
شكلها خيال ماشاء الله واكيد طعمها سيكون رائع يكفي انها من يداك حفظك الله

مشكورة حبيبتي علي رفع المعنويات


بارك الله فيكي

جربيها و ان شاء الله تعجبك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha44 مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايادي

شكلها مشهي و لذيذ

سؤال حبيبتي مستكة

لازم بيكربونات الصودا و اللبن اللي اضفتيه تقصدين لبن الزبادي

بأذن لله اطبقها قريبا

يعطيك العافية

تحياتي
تسلمي حبيبتي علي مرورك العسل

و بالنسبة للسؤال انا انصح بالالتزام بالمقادير اي لا تستغني عن البيكربونات


و بالنسبة اللبن اقصد اللبن الحليب السائل milk و هذه اضافة مني

صاحبة الوصفة لم تضيف لبن لكني لا افضل الكيك المكتوم او الغليظ




و اي سؤال انا حاضرة
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 31-10-2009, 11:30 PM
  #10
الجمانة 2
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية الجمانة 2
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 216
الجمانة 2 غير متصل  
أنا شكلي ماراح أدخل المنتدى لمدة شهر لان أكلاتكم بتشهي وكل طبخة أحلى من الثانية
وانا هالفترة منقطعة عن الحلى والمعجنات والاشياء اللي بتسمن
تسلم ايدك يامستكة
__________________
[IMG][/IMG]
موضوع مغلق

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
باوند كيك بالجبن

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:58 PM.


images