كيفكم يا حلوين، أدري أن الوصفة معروفة ومكررة، بس لا مانع ننزلها ما دام فيها إضافات جديدة عشان نفيد ونستفيد


السينابون


المقادير


العجينة

3 ونصف كوب طحين

3 ملاعق طعام حليب بودرة

3 ملاعق طعام سكر

1 ملعقة شاي ملح

1 ملعقة طعام خميرة فورية

1 ملعقة شاي بيكنج باودر

1 كيس دريم ويب

علبة روب

ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ

ربع كوب زيت


الحشوة

مارجرين

قرفة بودرة

كاكاو بودرة

سكر بني

جوز مجروش


صوص الزينة

في الخلاط (نصف علبة حليب محلى + 5 حبات كيري + 2 ملعقة طعام سكر بودرة)


إضافات أخرى

جوز مجروش

سائل صوص البندق




الطريقة

نخلط المقادير الجافة والطحين أولاً ثم نضيف السوائل ونخلط بالملعقة ثم باليد حتى الحصول على عجينة متماسكة


تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة


بعد الإختمار تقسم العجينة إلى ثلاثة أقسام ثم يفرد القسم الأول على شكل مستطيل ويمسح بالمارجرين ثم يرش بالقرفة + ملعقة طعام مملوؤة كاكاو بودرة + السكر الأسمر + القليل من الجوز ويطوى المستطيل على شكل إسطواني (تكرر نفس العملية مع باقي جزئي العجينة)


بإستخدام خيط يقطع كما في الصورة ويوضع في صينية فرن ممسوحة بقليل من الزيت




يدخل الفرن لحوالي ربع ساعة ثم يحمر من الأعلى




بعد إخراجه من الفرن يترك ليبرد لحوالي 5 دقائق فقط ويغطى بالصوص + الجوز المجروش




بعد أن يبرد أكثر يضاف إليه صوص البندق






وبالعااااافية

__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

ما شاء الله

يا زين شكله يشهيييييييييييييييي ........ من عشاق السينابون

الله يسلم هالديات الحلوة و يعطيك ألف عافية

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

يا عيني..يم يم والله السينابون ما ينمل منه..تسلم ايدك شهيتيني عليه...

__________________
اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك

جااااااااااااااااااااااااااااااااااامد جدااااااااااااااااااااااااااااااااا وشكله رهيييييييييييييييب وفى منتهى الروعة تسلم ايديك ما شاء الله

ما شاء الله عليكي يا سحب والله انه ايديكي تحطيها باي شي يطلع غييير

باخذ المقادير وان شاء الله اطبق

تسلم الايادي

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووا
والله يعطيك العافية ياأم فيصل

__________________
الحمد لله خلصت من الإختبارات

روعه تسلم ايدك

نسيت اسألك علبه روب اي حجم صغيره او كبيره ؟؟

يسلمووو ايديكي
بجد رووعة
ان شاء الله رح بجربها

__________________

شكله اكثر من مغري وخصوصا اني من عشاق السينابون

بارك الله فيك وفي مهارتك

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً