يا اخوات انا سمعت ان الشوربة العادية تسبب السرطان الله يبعده عنا وعنكم

وانه فيه شوربة ثانية تسمى الشوربة الحب وانها صحية جدا لكن ما اعرف شكلها ولا طريقة عملها

ياليت تساعدوني واكون لكم شاكرة ولكم مني خالص الدعاء

حبيبتي اول مرة اسمع هالكلام شو تسبب السرطان حسب معرفتي الشوربة ما في احسن منها للجسم واذا تحبي اي طريقة اعطينا اسمها لان في طرق كتيرة للشوربة بانتظارك

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

إذا قصدك شوربه الحب اللي نعملها في السعوديه خصوصا المنطقه الغربيه انا اعطيكي طريقتها بس إ‘تاكدي

شوربة الحب (القمح)





المقادير

1 كوب من الحب (القمح) مدقوق أو موشوش.
1/4 كوب من اللبن السائل (حليب).
500 غرام من اللحم.
1 قطعة من الكرشة المقطعة (حسب الرغبة).
1 ـ 2 ملعقة كبيرة من السمن.
1 ـ 2 ملعقة من الابزار (البهار).
ماء كافي للسلق.

الطريقه

يغسل الحب (القمح) وينقع في الماء لمدة 6 ـ 7 ساعات (من الأفضل نقعه ليلاً).
يغسل اللحم ويقطع، ثم يحمى السمن في قدر على نار قوية ويضاف إليه قطع اللحم والكرشة وتقلب جيداً ثم تغمر بالماء وتترك على النار لتغلي جيداً.
يصفى الحب من الماء ويغسل بالماء البارد من جديد ثم يضاف إلى اللحم مع البهارات والملح ويترك حتى يغلي مدة 10 ـ 15 دقيقة.
يضاف اللبن إلى القدر ويحرك المزيج بالملعقة الخشبية حتى يغلي جيداً.
يترك قدر الشوربة مدة 25 ـ 30 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج المزيج جيداً.
يصب في زبادي صغيرة ويقدم ساخناً.

__________________
---

زوجي يقول جاء برنامج في قناة المجد يحذر من شوربة كويكر العادية وقالوا في البرنامج انها اكبر مسبب للسرطان وممنوع بيعها في امريكا واللي يلقونة يبيعها يقفلون محله مع انها منتج امريكي وبدأو يصدرونها للدول الاخرى

وانا ابغى استبدلها بشوربة الحب ومشكورة على ردك ومرورك اختي ابغاكي تعطيني اسهل طريقة عندك للشوربة الحب بحيث اذا صلحتها يطلع طعمها زي طعم شوربة الكويكر

ايوه قصدي شوربة الحب اللي في السعودية تكفين عطيني طريقتها واتمنى تكون سهله والف شكر على ردك

الف الف شكر