كاب كيك بالجبن والشبت لذيذ من مطبخي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

16-08-2010, 04:43 PM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

كاب كيك بالجبن والشبت لذيذ من مطبخي

كاب بكيك بالجبن والشبت

المقادير:

العجينة (معتمدة طريقتها من سنين)

2 كوب دقيق فاخر

3 ملاعق طعام حليب بودرة

1 ملعقة طعام سكر

نصف ملعقة طعام خميرة فورية

نصف ملعقة شاي ملح

نصف ملعقة شاي بيكنج بودر

ربع كوب زيت (خليط من الزيت العادي + زيت الزيتون)

ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ

إضافات: رشة من الأورجانو

طريقة العجينة:

تخلط جميع المقادير مع بعض وتعجن لغاية الحصول على عجينة متماسكة

تكور وتمسح بقليل من الزيت وتترك في مكان دافئ لتتخمر لحوالي ساعة واحدة

العجينة بعدما أختمرت

خلطة الجبن والشيت:

2 بيض

جبن شيدر مبشور (أكثر من كمية البيض)

شبت طازج

ملح + فلفل أسود

الزينة:

جبن بارميزان مبشور

الطريقة:

أستخدمت نصف كمية العجينة السابقة

تجهز صينية الكاب كيك الحجم الصغير (الميني) وتدهن بقليل من زيت الزيتون

تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق

بإستخدام القطاعة تقطع إلى دوائر رقيقة السمك

تلبس الكاب كيك بالدوائر السابقة (كما في الصورة)

يوضع القليل من خليط الجبن والشبت بها (لغاية النصف فقط، أنا هنا غلطت وملأتها بالكامل)

ترش يقليل من جبن البارميزان

تدخل الفرن من أسفل حتى تستوي ثم يحمر الوجه

وبالعااااااافية

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

التعديل الأخير تم بواسطة سحب77 ; 16-08-2010 الساعة 04:45 PM

16-08-2010, 04:52 PM

عاشقة الطفولة

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 2,970

بسم الله ما شاء الله
دائما مبدعة طريقتك سهلة و مشهية
سلمت يداك
مبارك عليك الشهر

__________________

اللهم يا مسهل الشديد ويا ملين الحديد ويا منجز الوعيد ويا من هو كل يوم في أمر جديد أخرجني من حلق الضيق إلى أوسع الطريق بك ادفع ما لا أطيق ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم

16-08-2010, 05:02 PM

indienne

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 4,409

ما شاء الله تبارك الله

كاب كيك شكله مغري جدا واكيد لذيذ

إن شاء الله سأجربه

بارك الله فيك غاليتي عالوصفة

في أمان الله

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

16-08-2010, 10:53 PM

(نهر الامل)

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 3,570

ما شاء الله تبارك الله

اعجبني من اول ما شفته و فرحت لمن نزلتي الطريقة

باذن لله اجربه قريب و اقولك على النتيجة

يعطيك الف عافية

__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب

17-08-2010, 12:46 AM

مش مجرد كلام

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Mar 2009

المشاركات: 1,325

ماشاء الله

مبدعه ياسحب شكله لذيذ

__________________
لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

17-08-2010, 01:40 PM

بكر الشايب ياسمين

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2009

المشاركات: 3,613

تسلم ايديك يا ام فيصل

__________________

اللهم ارزقني بالذرية الصالحة يا رب

18-08-2010, 08:30 AM

وجود222

عضو مميز ومثالي

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 431

يم يم
شكلها لذيذة
تسلم الأيادي
ربي يسعدك ويوفقك

__________________

( رب هب لي من لدنك ذرية طيبة إنك سميع الدعاء)

(رب لا تذرني فردا وأنت خير الوارثين)

دعواتكم لي بالذرية الصالحة وربي يحفظ لي أحبابي

25-08-2010, 12:52 PM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الطفولة

بسم الله ما شاء الله
دائما مبدعة طريقتك سهلة و مشهية
سلمت يداك
مبارك عليك الشهر

الله يسلمك يا الغلااا

كلك ذوووووق

وبالعافية على قلبك يا رب

ومبارك علينا وعليكِ الشهر

شاكرة لكِ طلتكِ الحلوووة

تحياتي

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

25-08-2010, 12:52 PM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne

تسلمي حبيبة قلبي

وبإنتظار تطبيقكِ الرائع

وإن شاء الله يعجبك

تحياتي

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

25-08-2010, 12:54 PM

#10

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (نهر الامل)

هلااااا وغلاااا

وبما إنه أعجبك

لااااااازم تجربيه

بإنتظارك حبيبتي

تحياتي

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه