طريقة عمل اللزانيا ..لذيذة.. وبالخطـوات المصــورهـ ღ ® °• - الصفحة 3 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

موضوع مغلق
قديم 07-09-2007, 10:06 PM
  #21
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صمت المشاعر
صح كيف تنسلق.....

عشان ماتتقطع معايا؟؟؟
وكيف البشاميل اللي تسويه لأن شكله لذيذ ماشاء الله تبارك الرحمن

حياك الله أختي الكريمة صمت المشاعر ؛ مرورك أسعدني جداً


إذا أردت أن تسلقي شرائح اللزانيا بدون أن تلتصق :-

@ - قدر كبير أو صينية ذات حواف مرتفعة ويوضع به ماء وملح وزيت ؛

@ - عندما يبدأ بالغليان ضعي شرائح اللزانيا ؛ بعيدة عن بعضها وتغطى كلها بالماء هي ستلين وترتخي ب

سهولة ولن تلتصق ببعضها ؛

{ إذا وضعتها في الماء وهو لم يغلي ذلك سيسبب إلتصاقها }


***************************************


طريقة البشاميل :-

علشان ماتخرب معاك أبداً بإذن الله ...

[2] - كأس حليب + [2] ملعقة طحين + 1\2 ملعقة فلفل أبيض + ملح على حسب الرغبة +

ملعقة من { معزز النكهات } الذي يسمى أجينوموتو + أصبع زبدة

الطريقة :-

@ - تسيح الزبدة قليلا على النار حتى تصبح سائلة ثم يوضع عليها الطحين ويحرك حتى تشمين رائحة زكية

ولكن أحذري يحمر لونه

@ - أسكبي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يثقل قوامه ثم توضع باقي البهارات { وبالعافية على قلبك }0

ودمت بحفظ ربي ورعايته ...
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 07-09-2007, 10:08 PM
  #22
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moonlight2007
روووووووووووووووووووعه



تسلم الأيادي

حياك الله أختي الكريمة moonlight2007 ؛؛ الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

زادت روعتها بمرورك الكريم ؛؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 07-09-2007, 10:11 PM
  #23
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


ماشاء الله لاقوه الا بالله


رووووووعه

سلمت يداك

بإذن الله غدانا بكره

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

حياك الله أختي الكريمة ماء القمر ؛؛ الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

زادت روعتها بمرورك العطر ؛ جربيها وبالعافية على قلبك

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛؛
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 07-09-2007, 10:14 PM
  #24
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم شا هين
ماشاء الله تبارك الرحمن 000تسلم ايدك أختي صائمه لله 00
طريقة لذيذة ورائعه 00حياك الله

رمضان كريم

الله يحييك أختي الكريمة أم شاهين ؛ الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

زادت روعتها بمرورك العطر ياحبيبتي ؛؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 07-09-2007, 10:17 PM
  #25
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعات الروح
هم هم يمي يمي

تسلم الايادي حبيبة قلبي صائمة لله


روووعة ماشاء الله عليج

طاحت سعابيلي

حتى شكلها يفتح النفس

بس انا بعد سؤالي مثل الي سألته لج اختي غالية الروح

شلون سلقيته ومالزق على بعضه ؟؟

حياك الله أختي الكريمة دمعات الروح ؛؛ الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

زادت روعتها بمرورك العطر ياحبيبتي ؛؛

أما سؤالك :-

إذا أردت أن تسلقي شرائح اللزانيا بدون أن تلتصق :-

@ - قدر كبير أو صينية ذات حواف مرتفعة ويوضع به ماء وملح وزيت ؛

@ - عندما يبدأ بالغليان ضعي شرائح اللزانيا ؛ بعيدة عن بعضها وتغطى كلها بالماء هي ستلين وترتخي ب

سهولة ولن تلتصق ببعضها ؛

{ إذا وضعتها في الماء وهو لم يغلي ذلك سبب إلتصاقها }

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 08-09-2007, 12:15 AM
  #26
sunshine545
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية sunshine545
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 6,910
sunshine545 غير متصل  
اموت في اللازانيا بعمل علبة لي وعلبة للاولاد

لكن انا لا استخدم الكزبرة استخدم الزعتر الفارسي والزعتر الاخضر البلدي والريحان الجاف (الحبق)

اما صلصة الباشميل رح تضحكوا علي

كاستين الحليب بعمل واحده حليب والاخرى ماء
وفي غلية الحليب اضع بصله مفرومة خشنة واعصر نقطتين ليمون حتى يمتصوا الدسم ورائحة الحليب
وطبعا بصفي الحليب من البصل

غريبة عجيبة طريقتي الباشميل



سلمت يمناكي والله يعطيكِ القوة والعافية
__________________











قديم 08-09-2007, 02:36 PM
  #27
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sunshine545
اموت في اللازانيا بعمل علبة لي وعلبة للاولاد

لكن انا لا استخدم الكزبرة استخدم الزعتر الفارسي والزعتر الاخضر البلدي والريحان الجاف (الحبق)

اما صلصة الباشميل رح تضحكوا علي

كاستين الحليب بعمل واحده حليب والاخرى ماء
وفي غلية الحليب اضع بصله مفرومة خشنة واعصر نقطتين ليمون حتى يمتصوا الدسم ورائحة الحليب
وطبعا بصفي الحليب من البصل

غريبة عجيبة طريقتي الباشميل



سلمت يمناكي والله يعطيكِ القوة والعافية


حياك أختي الكريمة أم طارق ؛؛ الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

والله طريقتك حلوة / بس انا أحب طعم البصل المغلي ؛؛ مارأيك لوقلينا بصل ثم وضعناه على الحليب

يغلي شوية ونصفية ونضع باقي المقادير وتحرك حتى تجمد ؛؛ أوحيتي لي طريقة جديدة ياأم طارق

يعطيك العافية ؛؛ مرورك أسعدني جداً ؛ وجربي هذه الطريقة وبالعافية على قلبك وقلب أولادك ؛؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 08-09-2007, 03:42 PM
  #28
الباسمه : )
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية الباسمه : )
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 341
الباسمه : ) غير متصل  
رهييييييييييييييب شكلها....والبشميللا كيف نسويها؟؟؟؟


تشكرآآآآآآآآآآآتي عزيزتي صاااائمه لله ...
__________________


إن مفتاح القلوب هي الابتســ: )ــــامة وسلاح الحيـــــاة العقل....


يارب اجعلني انـــــا وزوجـــــي من الاتقياء السعداء في الدنيا والاخره...

استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه...

كن كالنخيـــــــل عن الاحقـــــــاد مرتفعـــــاً...
يرمى بحجـــــــر فيعطي أطيــــــب الثمـــــر....
قديم 08-09-2007, 03:44 PM
  #29
sunshine545
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية sunshine545
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 6,910
sunshine545 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صائمه لله
حياك أختي الكريمة أم طارق ؛؛ الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

والله طريقتك حلوة / بس انا أحب طعم البصل المغلي ؛؛ مارأيك لوقلينا بصل ثم وضعناه على الحليب

يغلي شوية ونصفية ونضع باقي المقادير وتحرك حتى تجمد ؛؛ أوحيتي لي طريقة جديدة ياأم طارق

يعطيك العافية ؛؛ مرورك أسعدني جداً ؛ وجربي هذه الطريقة وبالعافية على قلبك وقلب أولادك ؛؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛
الله يسعدك يارب

مش غلط بنجرب تقلية البصل قليلا

في شيء نسيت اكتبه هو في غلية الحليب ايضا اضع ورقتين غار و سن ثوم صغير جدا جدا
__________________











قديم 08-09-2007, 04:26 PM
  #30
سديم السماء
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية سديم السماء
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 449
سديم السماء غير متصل  
ألف شكر لك يالغاليه
__________________


اللهم إني أسألك عيش السعداء ومنازل الشهداء والحشر مع الأنبياء...آمين
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:21 PM.


images