...*** كعكة الجبن يمي يمي ***... - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 05-12-2007, 11:14 PM
  #1
dala3dalal
عضو مميز
 الصورة الرمزية dala3dalal
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 1,391
dala3dalal غير متصل  
icon52 ...*** كعكة الجبن يمي يمي ***...

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته







:14: :14: :14: :14: :14: :14:




حبيباتي جبت لكم حلى يجنن






يلا على الطريقة وكيفية الاعداد
















ولا بتشوفوا الصورة أولا




أوكي



















المقادير:

للشربات (القطر) :14:

* 2 كوب سكر
* 1 كوب ماء
* 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
* 1 عود قرفة
* 2 قرنفل صحيح

لكعكة الجبن

* 1 ملعقة كبيرة زبدة
* ½ كوب جبن ريكوتا
* 3/1 كوب سكر بودرة
* ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
* ¾ كوب دقيق

للتزيين:

* حبات كرز أو قطع عين جمل أو أنناس


طريقة التحضير:

(القطر): يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان. تُضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويُقشط الريم من على السطح كلما ظهر. يُترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويُستعمل دافئاً.

لكعكة الجبن

تُخلط الزبدة مع الجبن الريكوتا جيداً حتى يمتزجا، ويُضاف السكر البودرة مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات تماماً. يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر ، ويُضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق مع الاستمرار في المزج حتى يتكون عجين سهل التشكيل. يُشكل على هيئة كُرات مع الضغط عليها للحصول على شكل مستطيل و تُرص في صينية، و تُزين بحبات كرز أو عين جمل. تُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
يُصب من الشربات عليها وهي ساخنة.



يا رب يعجبكم


منقول بس على طريقتي

ولا تنسوني من دعواتكم
__________________
يا رب اشفيني من مرضي النفسي
أمانة يا اخوتي تدعولي
قديم 05-12-2007, 11:27 PM
  #2
عروس بالاسم
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 1,053
عروس بالاسم غير متصل  
مشكوووووره

وتسلم الايادي

بس ودي اشووف الصوره لانها غير موجوده


يعطيج العافية
__________________
سبحان الله وبحمده...سبحان الله العظيم


قديم 06-12-2007, 03:10 AM
  #3
حلا الايام
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,192
حلا الايام غير متصل  
مشكووووووووووووووره حبيبتي

تحياتي
__________________
يا رب افرجها من عندك ،،، يا رب ريح بالي و بال زوجي
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت أستغفرك و أتوب إليك
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم
قديم 06-12-2007, 04:22 AM
  #4
حائزة الأمل
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية حائزة الأمل
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 10,658
حائزة الأمل غير متصل  
تسلم الايادي ياقلبي لكن ايش هو جبن الركيتا؟

وشي ثاني المكونات هل تخلط على النار او في الخلاط؟

وربي يسعدك ياعسل

أختك

حيوزه
__________________
قديم 06-12-2007, 04:42 AM
  #5
انتفاضة قلب
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 464
انتفاضة قلب غير متصل  
يميييييييييييييييي
والله من الشكل لذيييييييذه
الله يعطيك الف عافيه
__________________
قديم 06-12-2007, 08:55 AM
  #6
الهدى10
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية الهدى10
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 728
الهدى10 غير متصل  
والله شكلها روووووووعه

راح نجربها

يسلموووو
قديم 06-12-2007, 02:15 PM
  #7
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
مشكورة حبيبتي


فين من زمان منزلتيش موضوعات

نفتقدك بشدة


جزاكي الله كل خير


تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 06-12-2007, 03:52 PM
  #8
dala3dalal
عضو مميز
 الصورة الرمزية dala3dalal
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 1,391
dala3dalal غير متصل  
عروس بالاسم

تسلمي حبيبتي على المرور الكريم

والصورة ضاهرة ... بس سوي عندك تحديث للصفحة يمكن حتبان الصورة.

حلا الايام

شكرا حبيبتي على مرورك الكريم
__________________
يا رب اشفيني من مرضي النفسي
أمانة يا اخوتي تدعولي
قديم 06-12-2007, 03:58 PM
  #9
dala3dalal
عضو مميز
 الصورة الرمزية dala3dalal
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 1,391
dala3dalal غير متصل  
hi

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حائزة الأمل
تسلم الايادي ياقلبي لكن ايش هو جبن الركيتا؟

وشي ثاني المكونات هل تخلط على النار او في الخلاط؟

وربي يسعدك ياعسل

أختك

حيوزه
هلا بحيوزة حبيبة قلبي

جبن الركيتا هي جبنة سائلة وتخينة شوي وهي موجودة بجميع السوبر ماركت

أما المكونات فتخلط في الخلاط وعلى الفرن مباشرة .

تسلمي حيوزة على مرورك نورتيني و الله .
__________________
يا رب اشفيني من مرضي النفسي
أمانة يا اخوتي تدعولي
قديم 06-12-2007, 04:02 PM
  #10
dala3dalal
عضو مميز
 الصورة الرمزية dala3dalal
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 1,391
dala3dalal غير متصل  
انتفاضة قلب

الله يعافيك حبيبتي ومشكورة على مرورك


الهدى10


ان شاء الله راح تعجبك

شكرا على المرور الكريم
__________________
يا رب اشفيني من مرضي النفسي
أمانة يا اخوتي تدعولي
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:50 PM.


images