طريقة - الهمبرغر - المنزلي - الصحي -

الهمبرغر المنزلي ...


السلام عليكم ورحمة الله ...


طبعا لا يخفى على أحد أن الوجبات السريعة تكون مشبعة بالدهون والمنكهات وغير صحية ، لذلك نحاول قدر الإمكان أن نُحضِّر هذه الوجبات في المنزل لتكون صحية وخالية من الدهون والمنكهات الضارة ، وخصوصا أن أطفالنا يحبونها ويطلبونها ...

وإليكم مقادير وطريقة الهمبرغر المنزلي :

أولا الصورة :






المقادير : كما في الصورة :





نصف كيلو لحم مفروم ( استخدمت لحم الغنم )
نصف كأس طماطم مبشورة ( أو ما يعادل حبتي طماطم متوسطة الحجم )
نصف كأس بصل مبشور(أو ما يعادل بصلتان متوسطتا الحجم )
كأس بقسماط ( خبز جاف مطحون )
بيضة واحدة مخفوقة
م ط ملح أو حسب الرغبة
البهارات ويمكن التحكم بها ، أفضلها سبايسي ( م ص فلفل أسود مطحون + م ص بهار مشكل + رشة فلفل أحمرمطحون + م ص بهار أبيض )


ملاحظة :
يمكن استبدال اللحم بفيليه الدجاج المفروم ، ولكن يُستغنى عن الطماطم المبشورة ...



الطريقة :


نخلط اللحم مع المقادير جميعها جيدا باليد ، ثم نكورها كرات بحجم ليمونة كبيرة كما في الصورة :






على صينية الفرن المدهونة بزيت الزيتون ، نفرد كرات اللحم بشكل دائري ، وحاولي أن تكون كبيرة لأنه يصغر حجمها بعد الاستواء ...
كما في الصورة :





ندخلها الفرن الساخن حوالي عشر دقائق من الأسفل ، ثم نقلبها لعشر دقائق أخرى حتى يتحمر الطرفان
ممكن المدة أن تزيد أو تقل حسب الفرن ...

وهنا بعد الاستواء :





نكون قد حضرنا شرائح طماطم وبصل وخس ، مايونيز أو أي صلصات ترغبين بها وعائلتك ، ونصُّفُها في خبز الهمبرغر الدائري ، لتحضير الساندويش ، مع بطاطس مشوية في الفرن أيضا حتى تكون الوجبة صحية ،
كما في الصورة :





زوووم :





زوووم أقرب :





وبالعافية

***

أختكم :
مؤيدة بنصر الله ..

__________________

ممممممممممممم همبرغر يمي يمي
شو هالطيب عند الصبح
شهيتيني واخدت صحن الي قبل ما حدا يسبقني ههههههنم
ئديش حلو تفكر الام بصحتها وصحة عيلتها وتحاول قد المستطاع تعملهن اشيا طيبة وبحبوها وصحية بنفس الوقت
كم انت عظيمة حبيبتي مؤيدة
ربي يحفظك ويرزقك الصحة وطولة العمر
ويخليكي مزينة حياة عيلتك
تسلم الايادي ومأكول الهنا
عليكن العافية

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

برجر خفيف ..
تسلم هالايادي يا احلى شيف ..

عجبني انه تحميره بالفرن ..
لانه عادةً اشويها ع الشواية .. او اشوحها في مقلاة قليل الزيت

الله يعطيك العافيه .

__________________

تسلم يدك يارب
اولادي عشاق الهمبرجر ، من زمان استني هالوصفه
بطبقها ان شاء الله
وبفرزها كمان ،

مواضيعك تفتح النفس يامؤيده ، متابعه لها وان كنت مااشارك

__________________







بين منطُوٓقّ لم يُقصَد ،
ومٓقٓصُود لمُ يُنٓطق ،
تٓضِيٓع الكٓثِيرٓ مٍن المحٓبة . . .


هديتك لخطيبتك ، النظره الشرعيه ، ليلة الدخله
تدخلات الاقارب ، اختيار شريك الحياه ، نصائح ذهبيه
تجهيزات وترتيبات شهر العسل ، مكالمات ولقآءت الملكة
هديتنا للمقبلين والمقبلات علي الزواج

مفضلة المقبلين على الزواج 2014

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ,,,
ماشاء الله تبارك الله ،شكلها يشهي ،سلمت يمينك مؤيدة الحبيبة
الله يحفظك لأحبابك .

.


يالله سترك وعفوك ورضاك والجنة

إيش ده إنتِ بتأخذيني للمطبخِ حالاً ght

عم ب يشهي

__________________

__________________

ويعافيك ويسلمك يا أحلى شيف
هي فعلا خفيفة ..

بارك الله بك أختي شقردية
وألف شكر على مرورك العطر

__________________

الله يسلمك أختي رائحة البخور
كنت في بالي وأنا أنزل الوصفة
والله يحفظ أطفالك يارب ، هم كل الأطفال أو أغلبهم بيحبوها ..

أنا ما جربت أفرزها ...
موفقة يارب
ويسعدني أن تتابعي مواضيعي ولو من بعيد

وألف شكر على مرورك العطر

__________________

ماشاء الله مره يشهي ومبين من الوصفه انه لذيذ جاري التجربه الله يسعدك ويسلم يداتك
😘

__________________



هل تتعرضين للأبتزاز ؟؟ أدخلي هنا

مفضلة المتزوجين 2011-2014



مفضلة المقبلين على الزواج 2014

.