ما في اسهل منها و اطعم منها تشوكلت باي

بسم الله الرحمن الرحيم


هذه طريقة الطباخة الرائعة ( مني عامر ) بالتلفزيون المصري و انا عملتهااكتر من 6 مرات
و كانت ناجحة جدا جدا جدا

المقادير

3 مكيال لبن حليب ( لبن العادي ) 250 مللي = مكيال + 4 باكو بسكويت ( انا استعملت بسكويت شورتي )+ 2 م/ ط كاكاو خام + 1 م /ص فانيليا + 1 بيضة + 3/4 مكيال عسل نحل +3-4 م/ ك نشا + 6-8 م/ ك سكر + 250 جرام شيكولاته خام + 1/4 لتر كريمة لباني
اضافاتي
2 كيس كريم شانيه + 4-6 اصابع موز


الطريقة

1- يوضع اللبن و السكر و يقلب ( حتي يذوب السكر ) و يرفع اللبن علي النار حتي يغلي .
2- مجرد ما يغلي يرفع من علي النار و يضاف له فورا النشا و الكاكاو( المذوبين في قليل من اللبن البارد) و يقلب اللبن ثم يضاف البيضة ثم الفانيليا و يقلب و يرفع الخليط علي النار مرة اخري
3- يترك علي نار وسط مع استمرار التقليب ثم يضاف عليه قوالب الشيكولاته الخام
4- و يظل يقلب لحين ذوبان الشيكولاته تماما و يغلي.
5- يرفع من علي النار و يصب فورا في طبق غويط و يغطي ( حتي لا تصنع طبقة علي السطح ) و يترك لـ يبرد ثم يدخل الثلاجة حتي يبرد تماما
6- تخفق الكريمة اللبناني و تترك في الثلاجة
7- تخفق الكريم شانتيه و توضع في الثلاجة
8- يخفق البسكويت في الكبة حتي ينعم تماما
9- ناخذ منه 2 م/ك في طبق جانبي
10- اما البسكويت اللي في الكبة يضاف له العسل و يضرب مرة اخري
11- التجهيز الاخير ...........
** نحضر طبق مسطح يكون له جوانب مرتفعة نضع فيه مقدار البسكويت المضاف له العسل و نرصه في الطبق و علي الجوانب قدر الامكان
** يضاف الموز المقطع شرائح ( لا يضاف له ليمون )
** نحضر طبق خليط الشيكولاته ( سمكه مثل المهلبية) يضاف اليه الكريمة اللباني و يقلب جيدا حتي يندمج الخليط .
**يضاف الخليط في الطبق علي الموز
** يجمل بالكريم شانيه ( ممكن تستبدل بالكريمه اللباني و هي اصل الطريقة لكني لا احب ميوعة الكريمة اللباني في التجميل )
** يرش بالبسكويت ( اللي شلناه علي جنب ) و تدخل الثلاجة مرة اخري مدة ساعتين تقريبا
** ممكن تجهز قبل قديمها بيوم
** عند التقديم الفوري ممكن تجمل اللموز من علي الوجه
و ان شاء الله تعجب الجميع
و كل الشكر للسيدة مني عامر
** ممكن رصها في اطباق صغيرة لسهولة تقديها علي افراد الاسرة

__________________

اشكرك اختى مستكة _مستكة

موضوع متميز

هحاول ان اجربها وربنا يستر

انا الحلويات لا تنجح معى دائما

تحياتى

رقة

__________________



** اللهم اهدى لى نفسى وزوجى واولادى واهلى والمسلمين والمسلمات وفرج كربتنا واقضى حاجتنا **

اللهم أمين


نسعد بزيارتكم : فى ركن الثقــافة الزوجيــة


هل تريد ان تعرف اين تذهب مشاركاتك .. اضغط هنا

تسلم الأيادي حبيبتي

__________________

اللهم لك الحمد والشكر كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

لا اله إلا الله الحليم الكريم لا اله إلا الله العلي العظيم

لا اله إلا الله رب السماوات السبع ورب العرش العظيم

نشكرك اختنا الفاضله

على الحلويات القيمة


مع التقدير

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل

__________________

مشكورة اختي مستكة على الوصفة السهلة

الله يعطيك العافية

تحياتي

بسم الله الرحمن الرحيم

شكرا جزيلا للاخت الكريمة LITTEL LULU علي المرور و الاهتمام و المتابعة

جزاكي الله كل خير

__________________