ما هي كريمة الزبدة؟؟؟ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 04-11-2008, 05:25 PM
  #1
عاشقة عيونه
قلم مبدع
 الصورة الرمزية عاشقة عيونه
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,448
عاشقة عيونه غير متصل  
ما هي كريمة الزبدة؟؟؟

السلام عليكم

عندي سؤال

ما هي كريمة الزبدة؟؟؟

ارجو الافادة
قديم 04-11-2008, 11:01 PM
  #2
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
السلام عليكم

كريمة الزبدة هي كريمة اساسها زبدة وتصلح كحشوة للحلويات او لتزييينها

واليك مقاديرها من احد المواقع



اقتباس:
طريقة عمل كريمة الزبدة
المقادير
ربع كوب كريمة خفق
400 غ زبدة
5صفار البيض
كوبين ونصف سكر
شكولاته بودرة (اذا ماحبيتي تستخدمين الوان او ممكن تخلينها مثل ماهي )
ملعقة فانيلا
الطريقة
نخفق البيض مع الكريمة وثلث كمية السكر في حمام مائي (يجب عدم التوقف عن الخفق ) راح تلاحضي ان البيض مع الخفق يثقل وهم الطريقة مفيدة للقضاء على اي بكتيريا المهم تخفق لمدة 3الى 4 دقائق فوق حمام مائي


تخفق الزبدة ثم يضاف لها نصف كمية السكر المتبقية


ثم نضيف البيض المخبوط تدريجيا لاضيفينه دفعة وحدة ) مع الاستمرار بالخبط

بعدها نضيف السكر المتبقي على دفعات ستلاحضين تكون الكريمة حتى طعمها بيكون لذيذ


بعد ان يذوب السكر في الخليط وينسجم نضيف اللون مثل ماقلت اي شي تحبينه )عن نفسي احبه لما يصير بطعم الشكولاته رهيب

في امان الله
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:26 PM.


images