***صلصة التاكو المكسيكية*** - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 02-08-2004, 08:55 PM
  #1
DALA39
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Apr 2004
المشاركات: 362
DALA39 غير متصل  
rolleyes ***صلصة التاكو المكسيكية***

بسم الله الرحمن الرحيم


** المقادير**


1- ملعقة صغيرة من الزيت.

2- بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.

3- ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة.

4- ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.

5- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحريف.

6- فص ثوم مدقوق.

7- فليفلة حمراء وفليفلة خضراء صغيرتان مفرومتان ناعماً.

8- حبتان
كبيرتان من البندورة مفرومتان ناعماً.

9- نصف ملعقة صغيرة من السكر.

10- ملح وفلفل.


** طريقة التحضير**

- يسخن الزيت في قدرة صغير.

- يضاف البصل ويحمر على نار معتدلة مدة دقيقتين حتى يذبل.

- تضاف التوابل ويقلب الخليط مدة دقيقة واحدة.

- يضاف الثوم والفليفلة ويقل الخليط على النار مدة دقيقتين.

- تضاف البندورة ويقلب الخليط حتى يتجانس.

- يترك الخليط على النار حتى يغلي، تخفف النار ويترك الخليط يغلي مدة 15دقيقة ويقلب من وقت لآخر حتى تتكاثف الصلصة قليلاً.

- يضاف السكر وتقلب الصلصة حتى تتجانس.

- تتبل الصلصة وتحفظ مغطاة في الثلاجة مدة3 ايام.

*** تقدم هذه الصلصة دافئة مع سندويشات تاكو أو كصلصة تغمس مع رقائق الذرة المحمصة***

صحتين وعافية
__________________
قديم 03-08-2004, 03:41 AM
  #2
Dihn Al 3ooD
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية Dihn Al 3ooD
تاريخ التسجيل: Mar 2004
المشاركات: 4,998
Dihn Al 3ooD غير متصل  
اشكرك اختي الحبيبة . . دلع . . علة هذه الوصفة . .
بارك الله فيكي . . و اشكر لكي جهودك . .
__________________




. . اللهم كما سررته بنا في الحياة . . فسره بنا بعد الممات بصالح الدعاء . .

اللهم آمين . .

. . لن ننساك يا أمير قلوبنا . .
قديم 04-08-2004, 12:53 AM
  #3
DALA39
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Apr 2004
المشاركات: 362
DALA39 غير متصل  
شكرا لك مشرفتنا الفاضلة dihn al 3ood
لمرورك الكريم
__________________
قديم 07-08-2004, 11:04 AM
  #4
دجى الليل
عضو مثالي ومميز
تاريخ التسجيل: Mar 2004
المشاركات: 175
دجى الليل غير متصل  
تسلم ايدك على الوصفه بصراحه جربتها فعلا انها كانت لذيذه كثير بس شوي كانت حارة ففففففففففففف,,,,,,,,, بس تستحق واحد يجربها
اعطينا المزيد الله يعطيك,,,,,,,,,,,,
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:55 AM.


images