مافن الشوكولاته رهيب سهل سريع - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

 
قديم 02-02-2009, 01:28 AM
  #1
ساندي حبيب
قلم مبدع
 الصورة الرمزية ساندي حبيب
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 985
ساندي حبيب غير متصل  
مافن الشوكولاته رهيب سهل سريع



بسم الله الرحمن الرحيم




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مافن الشوكولاتة سريع وسهل وطعمة رائع
وينفع لمن يفضلن تدليل أنفسهن بالشوكولاته.

وهذه الوصفة إقتبستها من أحد البرامج مع لمسه خفيفة مني.


إليكم المقادير:

كوب وثلاث ارباع طحين
ثلاث ارباع كوب سكر بودرة
2م/ص باكنج باودر
1 م/ص فانيلا باودر أو سائل
نصف م/ص بيكربونات الصودا
ثلاث ارباع كوب شوكولاته هيرشي (دمعات) + ربع كوب للتزيين حسب الرغبة
2 م/ك مسحوق الكاكاو الغامق
كوب حليب سائل
ثلث كوب زيت نباتي+2 م/ص زيت إضافة للثلث كوب
بيضة واحدة


صوص الكاكاو:

2م/ك زيت نباتي
م/ك كاكاو غامق
2م/ك سكر بودرة
رشة فانيلا
وحليب لونا أو حليب سائل عادي حسب ما يحتاج منك الخليط
لمزجه وجعله لزج.
ويمكن مضاعفة الكمية إذا لزم وهذه المقادير تقريبية .

_ تمزج المكونات معا للحصول على خليط الكاكاو الرائع



الطريقة:

1_ نخلط جميع المواد الجافة معا في وعاء لوحدها

2_ ونخلط جميع المواد السائلة معا في وعء لوحدها
ونخفقها معا بالمضرب اليدوي وليس بالمضرب الكهربائي
ولا نكثر من الخفق.

3_ نضيف جميع المواد الجافة على المواد السائلة ونقلب
بالملعقة وليس بالخفاقة من أسفل لأعلى ولا نبالغ بالخفق
وإذا كان الخليط متكتل تكون النتيجة أفضل عند الخبز.

4_ نوزع أوراق الكب كيك في القوالب ونسكب خليط الكيك فيها

وهذه الكمية تصنع 12 حبة

5_ ندخلها الفرن الذي أشعلناه مسبقا على درجة 200 ْ ولمدة 18_20 دقيقة. وهذه صورتة فور خروجة من الفرن







وهنا قدمته بجانب الصوص



ويارب يارب يعجبكم ونصيحتي لا تترددوا في صنعه لانه

تقبلوا تحياتي.
__________________

لا إله إلا الله
محمد رسول الله

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 17-02-2009 الساعة 08:22 PM السبب: إضافة شعار التميز
 

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:57 PM.


images